Dulce - جلبک های قرمز رنگی که ما از طریق آن سلامتی می فرستیم

تصویری: Dulce - جلبک های قرمز رنگی که ما از طریق آن سلامتی می فرستیم

تصویری: Dulce - جلبک های قرمز رنگی که ما از طریق آن سلامتی می فرستیم
تصویری: گلستان سعدی - متن کامل 2024, نوامبر
Dulce - جلبک های قرمز رنگی که ما از طریق آن سلامتی می فرستیم
Dulce - جلبک های قرمز رنگی که ما از طریق آن سلامتی می فرستیم
Anonim

این فرم غنی از مواد مغذی از جلبک قرمز بیش از هزار سال در مناطق مختلف جهان منبع مهم غذایی بوده است. این گیاه عمدتا در سواحل شمالی اقیانوس های بزرگ جهان رشد می کند و در بسیاری از مناطق به راحتی قابل دسترسی است.

برخی از مهمترین مزایای سلامتی از کسل کردن شامل توانایی آن در بهبود بینایی ، محافظت از سیستم ایمنی بدن ، ایجاد سلامت استخوان ، بهبود غده تیروئید ، کاهش فشار خون ، تقویت مغز و سیستم عصبی.

تمام انواع این جلبک های قرمز حاوی مخلوط غنی از مواد معدنی هستند ، اگرچه برخی از آنها سریعتر از بقیه رشد می کنند و بسته به موقعیت جغرافیایی طعم های مختلفی دارند. در بیشتر مواقع ، جلبک ها را می توان با دست از خط ساحلی جمع آوری و سپس برای اهداف مختلف آشپزی و پزشکی خشک ، سرخ شده ، قطعه قطعه یا آسیاب کرد.

برای طعم دادن به سوپ و سالاد و به عنوان یک غذای فرعی برای غذاهای گوشتی استفاده می شود. مواد معدنی بی شماری از جمله کلسیم ، منیزیم و آهن وجود دارد که به تراکم مواد معدنی استخوان کمک می کنند. اگر نگران توسعه پوکی استخوان هستید ، باید اطمینان حاصل کنید که کلسیم کافی در رژیم غذایی دارید.

این مواد معدنی همچنین می توانند به محافظت از مفاصل و بافت ها کمک کنند. پتاسیم یکی دیگر از مواد معدنی مهم است که در دوزهای بالا در وجود دارد کسل کردن. پتاسیم به کاهش تنش عروق خونی و عروق ناشی از فشار خون کمک می کند.

جلبک قرمز Dulce
جلبک قرمز Dulce

عکس: KPTV

به کاهش فشار خون کمک می کند و همچنین در برابر تصلب شرایین ، بیماری عروق کرونر قلب ، سکته های مغزی و قلبی محافظت می کند. مقادیر بالای ویتامین A موجود در تیرگی آن را به یک راه حل ایده آل برای مشکلات بینایی تبدیل می کند. ویتامین A به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و از آسیب بافت های چشم محافظت می کند.

حفظ عملکرد سیستم ایمنی بدن برای سلامت کلی ضروری است و مصرف ویتامین C یکی از روشهای آسان برای انجام این کار است. به دلیل محتوای بالای این ویتامین است که این جلبک ها یک راه حل ایده آل برای تقویت ایمنی بدن هستند.

دلسر همچنین منبع خوبی از فیبر است و آن را برای مشکلات گوارشی مانند یبوست ، اسهال ، نفخ و گرفتگی عضلات ایده آل می کند.

توصیه شده: