2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
وقتی در مورد غذاهای ژاپنی صحبت می کنیم ، نمی توانیم انواع مختلف سوشی را که در میله های سوشی ارائه می شود ، همراه با ساشیمی یا tempura به همان اندازه محبوب تصور کنیم.
با این حال ، این تنها غذایی نیست که در ژاپن تهیه می شود.
اگرچه تنها پس از قرن 18 می توان از غذاهای واقعی ژاپنی صحبت کرد ، اما بسیاری از غذاهایی که کاملاً آسیایی هستند ، به یک الهام واقعی برای آشپزهای ژاپنی تبدیل شده اند ، که بسیاری از موارد اضافی را در آنها اختراع کرده اند و به همین دلیل ملی نامیده می شوند.
پیش از این ، ژاپن از نظر ویژگی های آشپزی کاملاً تحت تأثیر تأثیرات خارجی بود که بیشتر به دلیل سابقه ، مذهب مذهبی در این کشور و منابع طبیعی آن است.
در اینجا کشورهایی هستند که بیشتر تحت تأثیر غذاهای سرزمین طلوع آفتاب قرار دارند:
1. چین
تأثیر فرهنگ چینی امروز نیز احساس می شود ، البته با شدت کمتری. ژاپن مدیون نوشتن و بسیاری از آداب و رسوم خود به امپراتوری بزرگ چین است. و نه تنها
بنابراین ، رشته فرنگی معروف سبزیجات ، معروف به یاكیسوبا ، و رشته رشته آبگوشت كه به ژاپنی رامن است ، در واقع غذاهای ملی چینی است ، نه ژاپنی.
این سردرگمی به دلیل نزدیک بودن در روابط فرهنگی و آشپزی دو کشور است ، به عنوان نمونه ای از این موارد این است که آنچه ما کلم چینی می نامیم در واقع یک محصول ژاپنی است.
2. هند
در سال 1920 ، راش بیهاری مبارز محبوب استقلال هند به ژاپن گریخت و از مقامات تحت تعقیب پناه برد.
در آنجا او بسیار مشهور شد و به مردم محلی آموزش ساخت برنج کاری را داد که امروزه به آن kare raisu می گویند و از غذاهای سنتی ژاپنی به حساب می آید.
3. پرتغال
با ورود مبلغان پرتغالی به ژاپن ، آنها سعی کردند مسیحیت را به عنوان یک دین تحمیل کنند. البته ، آنها با این تلاش موفق نمی شوند ، اما همچنین بسیاری از دستور العمل های جالب ماهی ، از جمله tempura معروف - افتخار آشپزی ژاپن - را با خود به همراه می آورند.
4. پادشاهی متحد انگلیس
غذای nikuyaga ، تهیه شده از گوشت خورشتی با سیب زمینی ، از انگلیسی تهیه شده است.
توصیه شده:
غذاهای خارجی برای سفره عید پاک
برای سفره عید پاک بلغارستان سنتی سالاد با تخم مرغ ، کیک عید پاک ، پای بره سوخاری است. مسیحیان از کشورهای مختلف برای عید پاک غذاهای جالب ترتیب می دهند. رول های عید پاک که به هات کراس نان معروف هستند ، در انگلستان سنتی است. آنها با کشمش درست می شوند - سنتی که از آنگلوساکسون ها باقی مانده است.
دستورهای اشتها آور مرغ سوخاری از غذاهای خارجی
تهیه مرغ سوخاری با افزودن برخی ادویه ها که برای آشپزخانه خانگی معمول نیست ، می تواند آن را به یک تجربه آشپزی اشتها آور تبدیل کند. نحوه تهیه پنج دستور العمل آسان و بی نظیر از غذاهای خارجی را برای یک مرغ خوب و اشتها آور مشاهده کنید. مرغ آبدار با طعم کرفس و سیر محصولات لازم :
7 مورد محبوب ترین غذاهای بلغاری توسط خارجی ها
غذاهای بلغاری با چندین غذای معمولی متمایز می شوند که بازدید کنندگان از خارج از کشور همیشه دوست دارند هنگام بازدید از کشور ما آنها را امتحان کنند. محبوب ترین آنها در رتبه بندی فود پاندا قرار گرفت. 1. مرغ با برنج - مرغ با برنج بیشترین علاقه خارجی ها را دارد.
ماهی و غذاهای دریایی در غذاهای ژاپنی
همانطور که دین اسلامی پیروان خود را از خوردن گوشت خوک منع می کند اما هر چیز دیگری را مجاز می داند ، همچنین آیین بودا کشتار همه موجودات زنده را منع می کند. در ژاپن ، جایی که آیین های بودایی و شینتوئیسم به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد ، فقط یک قرن و نیم پیش خوردن هر نوع گوشت از حیوانات سجاف کشیده ممنوع بود.
شراب سازان خارجی به طور دسته جمعی انگور ما را می خرند
شراب سازان فرانسوی و ایتالیایی مقادیر زیادی انگور از محصول امسال بلغارستان خریداری می کنند. با این حال ، این تولید شراب سازان بلغاری را تهدید می کند. پس از شرکت کشور در مزه سازی تهیه شده توسط سازمان جهانی شراب در پاریس ، یک رونق واقعی تقاضای انگور بلغاری مشاهده می شود.
