2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
گوشت خوک بالکان شرقی ، گوجه صورتی کورت و دروازه سه محصولی خواهند بود که برای ورود در فهرست محصولات حفاظت شده اروپا مبارزه می کنند.
این خبر توسط نماینده پارلمان اروپا ، Momchil Nekov اعلام شد ، وی گفت که در مجموع 30 محصول در کمپین بیایید از طعم بلغاری محافظت کنیم.
هدف از این کمپین تسهیل کار تولیدکنندگان داخلی است و علاوه بر نوشته دارای برچسب Protected Geographic Indication ، آنها می توانند از بودجه اروپا و همچنین تبلیغات بهتر کالاهای خود بهره مند شوند.
سودوک Gorno Oryahov و روغن گل بلغاری از قبل بر اساس این اصل محافظت می شوند. این محافظت همچنین از آنها در برابر رقابت ناعادلانه محافظت می کند ، زیرا مشتریان با نام های خوب و کیفیت های تضمین شده جذب می شوند.
نکوف همچنین تصریح کرد که برای درخواست ورود به بخش ثبت ، محصولات باید مربوط به یک منطقه جغرافیایی خاص مانند گوجه فرنگی صورتی کورت ، دروازه کورت ، ژامبون گوزن شمالی ، لوبیای Smilyan ، پنیر سبز باشد.
من به شدت اعتقاد دارم که با گسترش تولید چنین محصولاتی در بلغارستان در ابتدا هیچ صادراتی لازم نخواهد بود ، زیرا فقط در بلغارستان علاقه به آنها بسیار زیاد خواهد بود ، او در یک کنفرانس مطبوعاتی رسمی گفت.
عکس: دوبرینکا پتکووا
رادوستینا دونوا ، رئیس ADR ، این محصول را به عنوان كاندیدای محافظت معرفی كرد - گوشت تازه از خوك بالكان شرقی ، كه تنها نژاد معتبر بلغاری بود كه در شرق استارا پلانینا ، استرانژها و ساكار پرورش یافت.
گوشت آن دارای مشخصات خاص و شاخص های بیوشیمیایی بسیار ارزشمندی بود ، زیرا حیوانات از گیاهان جنگلی و غلات تغذیه می کنند.
کالباس Smyadovo به احتمال زیاد دقیقاً از همین گوشت تهیه شده بود ، اما در دهه 1990 تولید آن بسته شد.
توصیه شده:
گوشت گاو Pastrami در حال حاضر یک نام محافظت شده در اتحادیه اروپا است
گوشت گاو پاسترامی به عنوان محصول بعدی بلغارستان شناخته شد که به عنوان غذایی با ویژگی خاص برای قلمرو اتحادیه اروپا ، نام محافظت شده دریافت می کند. به گفته وزارت کشاورزی و غذا بومی ، محصول بلغاری با تصمیم رسمی اتحادیه اروپا نام محافظت شده خود را دریافت کرد.
دیگر هیچ غذای سرخ شده و مضر در مهد کودک ها وجود ندارد! در اینجا تغییرات منو آورده شده است
تهیه و سرو ممنوع است غذاهای سرخ شده ، کیک ، آب نبات و وافل برای کودکان در مهد کودک ها و پیش دبستانی ها. این یکی از تغییراتی است که در آیین نامه تغذیه سالم کودکان بین 3 تا 7 سال وارد شده و قبلاً در وب سایت وزارت بهداشت برای بحث عمومی بارگذاری شده است.
نوشیدنی شیشه ای جزیره کرک از قبل یک نام محافظت شده دارد
پروشیو ، که در جزیره کروک کرواسی تهیه شده است ، در حال حاضر یک علامت تجاری در اتحادیه اروپا است. از این پس غذاهای لذیذ محلی به روشی کاملاً تنظیم شده تهیه می شوند. پروشیای کرواسی برخلاف سایر انواع سیگار کشیدن ، فقط در فضای باز خشک می شود.
عسل Strandzha مانا در حال حاضر یک نام محافظت شده دارد
کمیسیون اروپا درخواست بلغارستان برای ثبت عسل Strandzha مانا را تأیید کرد. این محصول بلغاری اکنون در سرزمین اتحادیه اروپا دارای یک نام محافظت شده خواهد بود. این خبر را ماریا گابریل ، نماینده اتحادیه اروپا ، در جریان جشنواره عسل Strandzha ، که در Tsarevo برگزار شد ، اعلام کرد.
Hrusti - نام قدیمی بلغاری برای کنف است
شاهدانه گیاهان که بیشتر با حشیش همراه است ، در دسته داروهای ضعیف قرار می گیرد ، در واقع دارای خواص درمانی شگفت انگیزی است. شناخته شده از زمان بسیار قدیم ، کنف ، که نام قدیمی بلغاری آن انگشت شماری است ، بیهوده بدنام خود را بدست آورده است. دانه های آن بسیار مفید است و اگر آن را به مادربزرگ ها و مادربزرگ های بزرگ بعنوان یک مشت اشاره کنید ، همانطور که هنوز هم در میان روستاهای دور افتاده بلغارستان نامیده می شود ، آنها شما را در این زمینه متقاعد می کنند.
