2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
گوشت گاو پاسترامی به عنوان محصول بعدی بلغارستان شناخته شد که به عنوان غذایی با ویژگی خاص برای قلمرو اتحادیه اروپا ، نام محافظت شده دریافت می کند.
به گفته وزارت کشاورزی و غذا بومی ، محصول بلغاری با تصمیم رسمی اتحادیه اروپا نام محافظت شده خود را دریافت کرد.
اگر گوشت گاو پاسترامی نام محافظت شده دریافت کند ، فقط در داخل کشور قابل تولید است. اگر کشورهای دیگر تصمیم به تولید یک محصول مشابه بگیرند ، نمی توان آن را گوشت گاو Pastrami نامید.
پاسترامی گوشت گاو بلغاری ویژه گوشت خشک خام با طعم و بوی گوشت گاو رسیده است. بیانیه EC اضافه می کند ، روش تولید سنتی ، که با فرایند خشک کردن مشخص می شود ، این نوع محصول را برای بلغارستان منحصر به فرد کرده است.
اعضای انجمن محصولات سنتی گوشت خشک و خام حق تولید پاسترامی بلغارستانی را خواهند داشت و اعضای جدید می توانند به انجمن بپیوندند.
عکس: mdv
محصولات محافظت شده دیگر این انجمن Fillet Elena ، Lukanka Panagyurska ، Rolle Trapezitsa و Kayserovan neck Trakia است.
بیف پاسترامی به لیست نزدیک به 1400 محصول پیوست که قبلاً در اتحادیه اروپا نام محافظت شده ای دارند.
اتحادیه اروپا سه نوع حفاظت از محصولات سنتی کشاورزی و مواد غذایی را ارائه می دهد. علاوه بر تخصص های سنتی تضمین شده ، که می توانند در سراسر کشور عضو با استفاده از فن آوری های خاص تولید شوند ، امکان ثبت محصولات با نشان جغرافیایی و نام اصلی که می تواند در مناطق خاصی تولید شود وجود دارد.
توصیه شده:
سالامی گوشت گاو چقدر گوشت گاو است؟
اغلب در بلغارستان محصولاتی که ما مصرف می کنیم دقیقاً همان چیزی نیست که روی برچسب آنها نوشته شده است. بنابراین به طور مرتب اتفاق می افتد که کره گاو را از درختان نخل ، مرغ آب و سوسیس نشاسته خریداری کنیم. در این لیست با آرامش جایی پیدا می کند و سالام گوشت گاو .
اتحادیه اروپا در حال بررسی ممنوعیت ودکا و خاویار روسی است
اتحادیه اروپا در حال بررسی ممنوعیت واردات خاویار و ودکا از روسیه به عنوان بخشی از تحریم های جدید اعمال شده علیه این کشور به دلیل اوضاع آشفته اوکراین است. در صورت تحقق این ممنوعیت ، ودکا و خاویار روسی که از محصولات شاخص این کشور هستند ، به کشورهای اتحادیه اروپا وارد نمی شوند و اعتقاد بر این است که این تحریم اقتصاد آنها را متزلزل خواهد کرد.
اتحادیه اروپا در حال آماده سازی جریمه ای جدی برای مک دونالد است
اگر ثابت شود که آنها از سال 2009 تاکنون مالیاتی به لوکزامبورگ پرداخت نکرده اند ، جریمه ای در حدود 500 میلیون دلار توسط اتحادیه اروپا برای فروشگاه فست فود مک دونالد آماده می شود. محاسبات Financial Times نشان می دهد که رهبر صنعت فست فود مالیات 1.
عسل Strandzha مانا در حال حاضر یک نام محافظت شده دارد
کمیسیون اروپا درخواست بلغارستان برای ثبت عسل Strandzha مانا را تأیید کرد. این محصول بلغاری اکنون در سرزمین اتحادیه اروپا دارای یک نام محافظت شده خواهد بود. این خبر را ماریا گابریل ، نماینده اتحادیه اروپا ، در جریان جشنواره عسل Strandzha ، که در Tsarevo برگزار شد ، اعلام کرد.
کره گاو در کشور ما دو برابر اتحادیه اروپا گران است. آیا قیمت آن بیشتر افزایش می یابد؟
کره گاو در بلغارستان دو برابر گران است طبق مطالعه موسسه اقتصاد کشاورزی (SARA) ، از متوسط قیمت ها در اتحادیه اروپا. به گفته کارشناسان ، شدید تفاوت در قیمت نفت به این دلیل است که بلغارستان عمدتاً به واردات متکی است که به دلیل مشکلات عرضه در زمینه بیماری همه گیر ویروس کرونا ، قیمت آنها افزایش یافته است.
