چیزهای بی اهمیت در مورد شکر

تصویری: چیزهای بی اهمیت در مورد شکر

تصویری: چیزهای بی اهمیت در مورد شکر
تصویری: پدر پولدار ‌پدر بی پول اهمیت عملکرد 2024, نوامبر
چیزهای بی اهمیت در مورد شکر
چیزهای بی اهمیت در مورد شکر
Anonim

چه عاشق شکلات باشید و چه ترجیح دهید زندگی خود را با کیک شیرین کنید ، ممکن است از آن دسته افرادی باشید که نمی توانند در برابر شیرینی مقاومت کنند. اما چرا این همه افراد به شیرینی وابسته اند؟

به سختی شناخته شده است که ما اینقدر قند را دوست داریم ، بیشتر به این دلیل که شیر مادر را به ما یادآوری می کند. این طعم شیرین دارد و تمام قندهایی که می خوریم به گلوکز تبدیل می شوند تا بدن ما بتواند آن را پردازش کند.

به همین دلیل همه پستانداران شیرینی را دوست دارند ، اگرچه برای بیشتر آنها واقعاً مضر است. واقعیت ناشناخته دیگر این است که ما قند را دوست داریم زیرا تکامل از آن مراقبت کرده است.

گیاهان شیرین به طور کلی ایمن هستند - یعنی. آنها سمی نیستند. بنابراین ، نیاکان ما تمایل به جمع آوری و مصرف گیاهان شیرین داشتند.

طبق مطالعه دانشمندان کانادایی ، اجداد ما بیشتر بر روی ایمنی گیاهان بر این نکته تمرکز داشتند که طعم آنها شیرین است یا نه.

کاپ کیک
کاپ کیک

به گفته دانشمندان ، عشق مردم به شکر به حدی زیاد شد که منجر به گسترش مزارع دنیای جدید و متأسفانه به بازار برده های بعدی شد.

در ابتدا ، شکر چیزی شبیه خاویار سیاه بود و فقط به نخبگان اروپا فروخته می شد ، اما پس از چند سال به عنوان یک منبع سریع انرژی برای کارگران در جهان تازه صنعتی شده مورد استفاده قرار گرفت.

برخلاف میوه ، شکر تنها ماده شیرینی است که طعم دیگری به جز ماده اصلی ندارد. قهوه ، چای و کاکائو بسیار تلخ است ، اما اگر آب گرم و شکر اضافه کنید ، منبع کالری و قدرت نه چندان گرانی دریافت می کنید.

این اثر تحریک کننده به ویژه برای افرادی که ساعتهای طولانی در شرایط نامناسب کار می کنند بسیار مهم است ، بنابراین شکر به یک لوکس و نماد مهمان نوازی در اروپا تبدیل شده است.

اگرچه قند اعتیاد آور به نظر می رسد اما به خودی خود اعتیاد آور نیست. اما نه کودکان و نه بزرگسالان نمی توانند در برابر آن مقاومت کنند.

توصیه شده: