2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
پوره یکی از غذاهای فرعی آسان برای غذاهای گوشتی و ماهی است. نکته بد این است که در اکثر خانوارها فقط پوره سیب زمینی تهیه می شود و هر چیزی که بیش از حد مصرف شود به راحتی متزلزل می شود. به همین دلیل است که ما 3 دستور العمل غیر استاندارد دیگر برای تهیه پوره به شما ارائه خواهیم داد:
پوره گل جعفری
محصولات لازم: 2 ریشه گل جعفری ، 2 عدد پیاز کوچک ، 1 عدد هویج ، 150 گرم خامه ، 3 قاشق غذاخوری کره ، 1 قاشق غذاخوری روغن ، نمک و فلفل به دلخواه میل کنید.
روش آماده سازی: ریشه های جعفری ، هویج و پیاز را پوست بگیرید و آنها را به قطعات کوچک برش دهید. روغن را با 2 قاشق غذاخوری روغن داغ کرده و محصولات را سرخ کنید. این کار با حرارت کم انجام می شود و می جوشد تا نرم شود.
وقتی آماده شدند ، صاف کنید ، آنها را با مخلوط کن یا مخلوط کن له کنید ، کره و خامه باقیمانده را اضافه کنید ، نمک و فلفل را مزه دار کنید و به مدت 1 دقیقه در اجاق گاز گرم برگردید. پوره را به همراه غذاهای گوشتی و ماهی گرم سرو می کنند.
پوره لوبیا و عدس
محصولات لازم: 500 گرم لوبیا ، 500 گرم عدس ، 200 گرم شیر ، 100 گرم کره ، 2 عدد تخم مرغ ، 3 قاشق غذاخوری آرد ، چند برگ نعناع تازه یا نعناع ، نمک با مزه.
روش آماده سازی: عدس و لوبیا را می جوشانیم و له می کنیم. شیر و آرد سرخ شده در کره را مخلوط کرده و اضافه کنید. بجوشانید تا پوره غلیظ شود ، سپس تخم مرغ های زده شده و ادویه های سبز ریز خرد شده را اضافه کنید. نمک را به مزه اضافه کرده و در حالی که گرم است سرو کنید.
هویج ، سیب زمینی و تره فرنگی له شده
محصولات لازم: 6- 7 سیب زمینی ، 2 هویج ، 1 ساقه تره فرنگی بزرگ ، 2 پنیر ذوب شده ، 5 قاشق غذاخوری کره ، 5 قاشق غذاخوری شیر ، نمک با مزه.
روش آماده سازی: در کمی آب نمک ، سیب زمینی های پوست کنده و خرد شده ، هویج های پوست کنده و رنده شده و تا حد امکان تره خرد شده بریزید.
بجوشانید تا کاملاً پخته شود ، آب را بریزید ، کره و پنیر ذوب شده را اضافه کنید ، صبر کنید تا محصولات ذوب شوند و له شوند. در آخر ، شیر را ریخته ، در صورت لزوم نمک بیشتری مزه دار کنید و پوره را دوباره له کنید. گرم سرو کنید.
توصیه شده:
دستور العمل های غیر استاندارد برای هوموس
Hummus میان وعده ای است که شبیه کیوپولو است. برای تهیه آن به چندین ماده اصلی نیاز دارید: نخود ، تهنی کنجد ، ادویه جات. طرفداران آزمایش های آشپزی می توانند مواد مورد علاقه خود را اضافه کرده و تفسیر خود را از میان وعده تهیه کنند. حمص سیر می شود و در عین حال کم کالری است.
غذاهای لاغر غیر استاندارد برای گیاهخواران
جشن لوبیا محصولات لازم: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، 2 فنجان پیاز خرد شده ، 3 حبه سیر - خرد شده ، 4 فنجان آب ، 2 قاشق غذاخوری شکر ، 2 قاشق غذاخوری پودر چیلی ، 2 قاشق غذاخوری سس Worcestershire ، 450 گرم گوجه فرنگی خرد شده در سس یا شیشه کنسرو خود ، 500 گرم کنسرو نخود ، اما همچنین می تواند از قبل شسته ، جوشانده و فشرده شود ، 500 گرم لوبیای سیاه - شسته ، جوشانده و فشرده ، 500 گرم لوبیا معمولی - شسته ، جوشانده و فشرده ، 500 گرم لوبیا رنگی - شسته ، جوشانده و فشرده شود ، 180 گرم رب
ایده های غیر استاندارد برای سارمای خوشمزه
به جای گوشت چرخ کرده می توانید از مرغ برای پر کردن کلم استفاده کنید. به عنوان گزینه ای برای بسته بندی مرغ ، می توانید از کلم چینی به جای معمول استفاده کنید ، یا کلم قرمز را جایگزین آن کنید تا اصیل تر باشد. مواد لازم: 1 کلم یا 1 کلم بزرگ چینی ، 3 هویج ، 3 پیاز ، 3 حبه سیر ، یک مرغ ، 200 گرم برنج کمی پخته شده ، 1 عدد تخم مرغ ، نمک و فلفل به دلخواه ، 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی.
ایده های غیر استاندارد برای سیخ
سیخ راهی آسان برای تهیه شام است. شما می توانید کاملا هر آنچه را که می خواهید یا در خانه دارید اضافه کنید. آنها فقط با استفاده از سبزیجات و همچنین اگر گوشت قرار دهید ، خوشمزه می شوند. مهمترین قسمت تهیه سیخ نگهداری گوشت در ماریناد است. به این ترتیب هر گوشتی که بپزید لطافت بیشتری پیدا می کند و بسیار معطر می شود.
چهار پیشنهاد غیر استاندارد برای پخت کدو تنبل
یکی از خوشمزه ترین غذاهای پاییزی کدو تنبل است و علاوه بر غنی بودن از ویتامین ها و مواد معدنی ، غالباً در این موقع از سال مصرف می شود زیرا نمادی از یکی از بزرگترین تعطیلات است - هالووین که عصر روز جشن گرفته می شود 31 اکتبر روی میز بلغاری کدو تنبل اغلب سرو می شود به شکل دسر ، با عسل و گردو تزئین می شود ، اما در ایالات متحده نیز در غذاهای شور ، حتی برای صبحانه به صورت فرنی با آرد جو دوسر خورده می شود.
