در تابستان چه بخوریم

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

روزهای گرم تابستان یک واقعیت است ، اما فراموش نکنیم که دمای بالا اشکالاتی هم دارد. روزهای گرم می تواند بدن ما را ناراحت کرده و باعث تحریک پذیری ، خستگی ، حواس پرتی و کم خوابی شود.

با این حال ، غذا و نوشیدنی به ما کمک می کند تا بدن خود را در طول گرما سالم نگه داریم.

آنچه شما باید در فصل تابستان در یخچال خود داشته باشید:

1. میوه ها با ماست

ترکیبی ایده آل برای صبحانه ، که باعث حفظ مایعات در بدن می شود ، و بدن را از طریق عرق از دست می دهیم.

2. سبزیجات

سبزیجات راه حل خوبی هستند زیرا حاوی مقدار زیادی مایعات هستند. از پخت و پز و خورشت به مدت طولانی خودداری کنید ، زیرا این امر باعث کاهش آب و مواد مغذی موجود در آنها می شود. سیب زمینی پخته ، سرشار از کربوهیدرات ، به شما در مبارزه با فرسودگی گرما کمک می کند.

3. سالادی زازیکی / سفید برفی

دستور العمل یونانی ترکیبی از ماست و خیار ، که دارای محتوای آب حدود 96.4 درصد است.

4. کرسون

این منبع غنی از مواد معدنی از جمله آهن است که به گفته برخی از متخصصان تغذیه می تواند با تعریق کاهش یابد. کمبود آهن می تواند احساس خستگی و بی احساسی در ما ایجاد کند.

5. نعناع

نعناع زبان را خنک می کند و بنابراین طعم آن در هوای گرم طراوت بخش است.

6. پیاز

به ویژه پیاز قرمز حاوی ماده ای به نام کوئرستین است که تصور می شود دارای اثر آنتی هیستامین است. هیستامین یک ماده تحریک کننده است که باعث ایجاد بثورات گرمایی و واکنش های جانبی به گزش و نیش حشرات می شود. خوردن روزانه پیاز می تواند به کاهش این شکایات تابستانی کمک کند.

7. گوشت کبابی مارین شده

ماریناد سطح مواد شیمیایی را که می توانند سرطان ایجاد کنند کاهش می دهد.

8. موز

یک منبع غنی از پتاسیم است که به تنظیم مایعات بدن که در اثر تعریق زیاد از بین می رود کمک می کند. از دیگر غذاهای غنی از پتاسیم می توان به سبزیجات سبز ، لوبیای بو داده ، میوه های خشک و غلات اشاره کرد.

9. خربزه

مهمترین اقدام در هوای گرم ، مصرف مایعات است. همچنین می توانیم آن را از طریق خربزه که بیش از 90 درصد آب دارد ، تأمین کنیم.