خوشمزه ترین غذاها از سفره مردم اسلاوی

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

سوشی ، پیتزا و ریزوتوی غذاهای دریایی از محبوب ترین غذاهای سراسر جهان هستند. اما موافقت کنید که غذاهای سنتی کشورهای اسلاوی از غذاهای خوش اشتها کمتر نیستند. برخی از آنها را بخاطر بسپارید و سعی کنید خانواده را با ناهار یا شام اسلاوی غافلگیر کنید.

1. پای - آنها یک محصول خمیر هستند که حاوی یک پر کردن متفاوت است. غالباً پر کردن پای از پنیر ، گوشت ، سیب زمینی ، سیب یا میوه های دیگر تشکیل شده است. این غذا بسیار معمولی اوکراین و روسیه است.

2. برگر - می توان آن را به عنوان یک کوفته تخت بزرگ که از گوشت چرخ کرده ، پیاز ، پنیر ، فلفل یا سایر ادویه جات تهیه می شود ، تعریف کرد. اگر به صربستان ، مقدونیه ، اسلوونی ، بوسنی و کرواسی سفر کنید ، با یک برگر پذیرایی خواهید شد.

3. جعفری - بعضی ها این غذا را با پیتزای ایتالیایی مقایسه می کنند ، اما در واقع جعفری یک غذای معمولی مقدونی است. این چیزی شبیه پای است که روی آن پاسترامی پخش می شود. ممکن است با تخم مرغ غرق شود.

4. Tarator - مطمئناً هیچ بلغاری وجود ندارد که tarator را امتحان نکرده باشد. در گرمای تابستان ، ترکیب ماست ، آب ، خیار ، شوید و سیر خنک و تازه می شود. در صورت تمایل ، می توان با سرکه و گردوی خرد شده طعم دار را بیشتر طعم دار کرد. به غیر از کشور ما ، همسایگان ما در مقدونیه نیز چنین غذایی می خورند.

5. Bryndzové halušky - ترجمه دقیق این ظرافت کاملاً روشن نیست ، اما مشخص است که نمونه آن ساکنان جمهوری چک ، لهستان و اسلواکی است. این غذا از سیب زمینی آب پز و پنیر گوسفندی تهیه می شود. با تکه های کوچک بیکن بپاشید.

6. سارمی - آنها به اندازه متلک از ویژگی های ما هستند. آنها از برگهای پیچیده شده انگور یا کلم و قیمه برنج تهیه می شوند. می توانند کاملاً لاغر باشند یا حاوی گوشت چرخ کرده باشند.

سارمی یک غذای سنتی است که عمدتا برای کشورهای اسلاوی جنوبی است. گویا ما آنها را از آشپزخانه امپراتوری عثمانی پذیرفته ایم.

7. Pasztecik szczeciński - یک محصول ماکارونی است که خیلی ها آن را با پای مقایسه می کنند. Pasztecik szczeciński حاوی چاشنی هایی است که از گوشت تشکیل شده است. همچنین می توانید نسخه گیاهی این غذا را مشاهده کنید.

8- پیراشکی - گلوله های خمیر پر از میوه است. آنها در غذاهای بوسنی ، صربستان ، جمهوری چک ، لهستان و سایر کشورها بسیار گسترده هستند.

9. بیکن - یکی دیگر از وسوسه های آشپزی معمولی برای میز بلغاری. این محصول غذایی با منشا حیوانی بسیار سیرکننده و کالری است. با ادویه جات ترشی جات مانند نمک ، فلفل ، فلفل قرمز و مرزه میل کنید. به غیر از بلغارستان ، در اوکراین ، روسیه و بلاروس با لذت میل می شود.

10. Prekmurje gibanitsa - می تواند به عنوان یک محصول شیرینی پزی حاوی پنیر ریکوتا ، گردو ، دانه خشخاش ، کشمش ، سیب تعریف شود. اگر برای تعطیلات به اسلوونی بروید آنها به شما کمک می کنند.