2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
داده های کمیسیون اروپا نشان می دهد که در اتحادیه اروپا کمتر گوشت خورده می شود که گوشت خوک بیشترین کاهش را دارد ، می گوید: تاسوس هانیوتی از کشاورزی و توسعه روستایی اتحادیه اروپا.
با این حال ، در سطح جهانی ، روند معکوس مشاهده می شود ، به همین دلیل کارشناسان افزایش صادرات گوشت خوک را پیش بینی می کنند. انتظار می رود تا سال 2025 رشد 26 درصدی داشته باشد.
مصرف گوشت گاو و گوساله نیز کاهش یافته است و پیش بینی می شود اروپایی ها در مدت 9 سال 4٪ گوشت گاو و گوساله کمتر تولید کنند و صادرات 35٪ کاهش یابد.
یک مطالعه در انگلیس نشان می دهد که بیشتر ساکنان جزیره با روی آوردن به یک رژیم غذایی با گوشت متوسط که شامل مقادیر مساوی گوشت و سبزیجات است ، مصرف گوشت خود را کاهش داده اند.
از طرف دیگر کره ، خامه و پنیر بیشتر در اروپا خریداری می شود.
همین چند ماه پیش ، سازمان بهداشت جهانی اعلام کرد که خوردن سوسیس ، کالباس و سایر گوشت های فرآوری شده خطر سرطان روده بزرگ را افزایش می دهد.
WHO می گوید با مصرف گوشت قرمز خطر سرطان بیشتر است.
تولیدکنندگان گوشت در اروپا از این گزارش انتقاد کرده و ادعاهای کارشناسان بهداشت را خلاف واقع خوانده اند.
بازرگانان بر این باورند که محصولات گوشتی تازه را نباید به عنوان علت احتمالی سرطان طبقه بندی کرد و اصرار دارند که آنها را از تجار که به آنها گوشت اضافه می کنند ، مواد مختلف تقویت کننده و رنگی متمایز کنند.
با این حال ، WHO از مردم در سراسر جهان خواسته است که مصرف محصولات گیاهی خود را با هزینه گوشت افزایش دهند. میوه ها ، سبزیجات ، حبوبات ، غلات کامل و مغزها توصیه می شود.
این گزارش ها همچنین می گویند که مصرف کمتر گوشت تأثیر مثبتی بر محیط زیست خواهد داشت ، زیرا کاهش مصرف به مکان های کمتری برای نگهداری حیوانات دام نیاز دارد.
توصیه شده:
خانم ها ، این فایده روزه شما را متحیر می کند
همه ما می دانیم که روزه داری مراسمی برای پاکسازی روح و بدن است. برخی به دلایل شرعی از گوشت ، تخم مرغ و شیر دست می کشند و برخی دیگر به این دلیل که می دانند به سرعت می توانند از شر پوند اضافی خلاص شوند. با این حال ، اخیراً ، محققان فواید دیگر روزه داری را آشکار کرده اند.
غذاهای سیاه مدرن که شما را متحیر می کند
ما معمولاً رنگ مشکی را با قدرت ، قدرت ، درخشش و ظرافت مرتبط می کنیم - حداقل تا دنیای مد و دکور. رنگ سیاه همچنین به عنوان یک محصول آشپزی وارد مد می شود. اگرچه تصور آنها دشوار است ، اما غذاهایی که قصد داریم در مورد آنها به شما بگوییم از قبل سیاه هستند ، بنابراین به آن عادت کنید.
یک پانچ Shodo آماده کنید - این مهمانان شما را متحیر خواهد کرد
بسیاری نوشیدنی های به اصطلاح خامه ای با تخم مرغ را شنیده و امتحان کرده اند که مشت و برخی از کوکتل ها به این دسته تعلق دارند. این نوشیدنی ها معمولاً با کوبیدن زرده ها در وان آب تهیه می شوند و می توانند الکلی و غیرالکلی باشند. در این خط فكر ، معلوم می شود كه نوشیدنی دیگری نیز وجود دارد كه باز هم قوام خامه ای دارد و به روشی مشابه تهیه می شود.
66 نفر به جرم تجارت غیرقانونی گوشت اسب دستگیر شدند
یوروپل ، دفتر پلیس اروپا ، 66 نفر را در ارتباط با فروش گوشت اسب غیر خوراکی برای انسان بازداشت کرده است. به گزارش رویترز ، تمام اموال آنها مصادره و حساب های بانکی آنها توقیف شد. این اقدامات پس از آن صورت گرفت که مصرف کنندگان اروپایی در سال 2013 از خرید گوشت اسب که به عنوان گوشت گاو به آنها پیشنهاد می شود ، به طرز ناخوشایندی غافلگیر شدند.
یک خانواده آمریکایی با LSD با گوشت مسموم شدند
یک خانواده چهار نفره از شهر تامپا ، فلوریدا ، توسط گوشت خریداری شده حاوی داروی LSD مسموم شد که باعث توهم می شود. رونی مورالس و همسرش جسیکا روزادو که 9 ماهه باردار بود ، استیک گوشت گاو را از یک فروشگاه والمارت خریداری کردند. اندکی پس از مصرف استیک ، مرد احساس ناخوشی کرد.
