2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
با کمک ظروف اقتصادی ماهی نه تنها در هزینه بلکه در وقت نیز صرفه جویی خواهید کرد ، زیرا آنها خیلی سریع تهیه می شوند و به مهارت های آشپزی خاصی احتیاج ندارند.
ساده ترین راه برای تهیه ماهی خورشت این غذا است که می توانید حتی با آن از مهمانان پذیرایی کنید. یک کیلوگرم ماهی منجمد - به عنوان مثال ماهی خال مخالی ، 6 سیب زمینی متوسط ، 1 هویج ، 1 پیاز ، 2 برگ بو ، نمک و فلفل - برای طعم دادن به آن لازم است.
ماهی ذوب شده ، شسته ، تمیز شده و به قطعات بزرگ بریده می شود. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و آنها را به مکعب های بزرگ برش دهید ، هویج ها را روی یک رنده بزرگ رنده کنید ، پیاز را به صورت نیم دایره برش دهید.
سیب زمینی ها و هویج ها را در قابلمه ای با دیواره ضخیم قرار داده و روی آنها را با آب بپوشانید تا کاملا سبزیجات را بپوشاند.
بعد از جوش آمدن ، حرارت را کم کنید ، پنج دقیقه دیگر سبزیجات را بپزید ، پیاز ، برگ بو و ماهی را اضافه کنید. همه چیز را به مدت 15 دقیقه با حرارت کم بپزید ، کف را به صورت دوره ای از بین ببرید. نمک و با فلفل سیاه مزه دار کنید.
کاسرول ماهی با سیب زمینی نیز یک غذای اقتصادی و سریع است. شما به نیم کیلو ماهی مورد نظر خود نیاز دارید که تمیز شده و به صورت نواری برش داده شود.
ته ظرف را نازک بیکن قرار دهید. سیب زمینی های برش خورده به دایره های نازک روی آنها چیده شده نوارهای ماهی را روی سیب زمینی ها مرتب کنید.
ردیف دیگری از سیب زمینی دنبال می شود. مخلوطی از 200 میلی لیتر شیر تازه و یک تخم مرغ را بریزید ، کمی آرد اضافه کنید تا غلیظ شود. می توانید پیاز ریز خرد شده اضافه کنید.
شیرینی را با پنیر زرد رنده شده بپاشید و آن را بپزید تا طلایی شود. آن را با جعفری یا شوید ریز خرد شده بپاشید.
کوفته های صنوبر اقتصادی و اصلی هستند. به یک قوطی شاه ماهی ، 8 سیب زمینی ، 1 فنجان برنج ، 1 پیاز ، 2 تخم مرغ ، فلفل و نمک - برای طعم و مزه نیاز دارید.
سیب زمینی ها آب پز شده و پوست آن ها گرفته می شود. برنج آب پز شده و پس از سرد شدن ، همراه با سیب زمینی له می شود. قورباغه کنسرو شده را با چنگال له کرده ، با برنج و سیب زمینی مخلوط کنید ، تخم مرغ ، نمک ، فلفل ، چربی کنسرو شده و در صورت لزوم آرد غلیظ کننده را اضافه کنید.
همه چیز را خیلی خوب ورز دهید ، کوفته درست کنید ، در آرد یا آرد سوخاری بغلتانید و سرخ کنید تا طلایی شود.
توصیه شده:
غذاهای خوشمزه و اقتصادی روسی با شلغم
شلغم ، همراه با سیب زمینی ، کلم و چغندر ، از جمله سبزیجات مورد علاقه روس ها در تهیه غذاهای مختلف گیاهی است. جالب اینجاست که این سیب زمینی تا نیمه دوم قرن نوزدهم به سیب زمینی ترجیح داده می شد ، زیرا اعتقاد بر این بود که آنها مانند تمام محصولات خارجی وسوسه ای گناهکار هستند و هرکسی آنها را بچشد در جهنم می سوزد.
ایده هایی برای غذاهای ارزان و اقتصادی
هرکسی دوست دارد ، اگر او پشت میز بنشیند ، پر از خوراکی های مختلف باشد. طبیعتاً مردم پر خور هستند و دوست دارند هرچه بیشتر غذاها را امتحان کنند. البته ، موارد پرمصرف تری وجود دارد ، با یک رژیم غذایی خاص و رژیم غذایی مانند گیاهخواران ، گیاهخواران و متخصصان مواد غذایی خام.
غذاهای اقتصادی و فوق العاده خوشمزه با گندم
غذای ارزشمندی به سختی بیشتر از آن است گندم . این فیلسوف و شفا دهنده بلغاری مشهور جهان بود که بر آن تأکید کرد. به همین دلیل است که فرد یاد می گیرد آن را به طور منظم در فهرست خود قرار دهد غلات ، اما نه به شکل نان سفید یا ماکارونی دیگر ، بلکه از گندم پخته شده واقعی.
ماهی و غذاهای دریایی در غذاهای ژاپنی
همانطور که دین اسلامی پیروان خود را از خوردن گوشت خوک منع می کند اما هر چیز دیگری را مجاز می داند ، همچنین آیین بودا کشتار همه موجودات زنده را منع می کند. در ژاپن ، جایی که آیین های بودایی و شینتوئیسم به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد ، فقط یک قرن و نیم پیش خوردن هر نوع گوشت از حیوانات سجاف کشیده ممنوع بود.
سر کلم سرخ شده؟ و ایده های اقتصادی تر از غذاهای روسی
کلم ، چه تازه و چه ترش ، جایگاه بسیار مهمی در غذاهای روسی دارد. اگر اینها را درست نکنید نمی توانید طعم اصیل بورچ یا شی روسی واقعی را بچشید سوپ های سنتی روسی با کلم . به همین دلیل ما 3 دستورالعمل با کلم را به شما پیشنهاد می دهیم که برای همه خانم های خانه دار روسی که خود را احترام می گذارند آشنا هستند:
