2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ماهی قزل آلا نوعی ماهی است که تا همین اواخر در بازار بلغارستان چندان شناخته شده نبود. اما اخیراً تقریباً در همه جا یافت می شود. از آنجا که در عرض های جغرافیایی بلغارستان بسیار معمول نیست ، دستور العمل های تهیه آن برای میزبانان بلغارستان چندان آشنا نیست.
در اینجا نحوه طبخ ماهی قزل آلا در فر آورده شده است؟
چگونه ماهی قزل آلا را در فر بپزید اما بدون خشک شدن؟ آن را در فویل درست کنید. به این ترتیب سس ها را در آن نگه دارید. شما به نمک ، فلفل و روغن زیتون نیاز دارید ، سپس فقط آن را به خوبی در فویل بپیچید. هر قطعه به طور جداگانه. قبل از قرار دادن ظرف در داخل آب ، کمی آب به آن اضافه کنید.
تا خوب و آبدار درست شود ماهی قزل آلا در فر ، در هر ماهی چند برش لیمو قرار دهید. برش های لیمو و پوست را اضافه کنید ماهی سالمون. سپس آن را به خوبی درون فویل بپیچید تا بتواند بخارپز شود.
ماهی آزاد با سس سویا و زنجبیل در فر
شما به سس سویا ، آب لیمو ، پودر زنجبیل ، کمی دارچین ، کمی فلفل سیاه نیاز دارید. سس سویا و ادویه ها را در یک کاسه مخلوط کرده و مخلوط را روی ماهی بریزید. به مدت 25 دقیقه در فر 160 درجه از قبل گرم شده بپزید.
ماهی قزل آلا ترد در فر
برای این دستور العمل برای ماهی قزل آلا در فر شما به کره ذوب شده ، نمک ، فلفل ، آرد سوخاری ، پارمزان ، پوست 1 لیمو ، کمی آویشن خشک نیاز دارید. در این حالت از فویل استفاده نکنید بلکه از کاغذ آشپزخانه استفاده کنید. هر فیله را با کره ذوب شده مسواک بزنید. آرد سوخاری ، پارمزان ، پوست لیمو و آویشن را با هم مخلوط کنید. کره ذوب شده باقیمانده را که هنگام پخش ماهی استفاده نکرده اید ، اضافه کنید. ماهی را در مخلوط آرد سوخاری و ادویه جات حلقه کنید ، فیله را کمی فشار دهید تا خرده ریزها خوب بچسبند. آن را به مدت 15-25 دقیقه در فر 160 درجه از قبل گرم شده بپزید.
ماهی قزل آلا با خامه
برای این دستورالعمل لازم است ماهی را به مدت 2-3 دقیقه در آب نمک در حال جوشیدن بجوشانید. سپس آن را در ظرفی که در آن می پزید بچینید. از قبل در روغن 1-2 قاشق غذاخوری سرخ کنید. آرد را با افزودن خامه مایع. در حالی که مدام هم می زنید ، مخلوط را روی اجاق گاز غلیظ کنید. مخلوط آماده شده را روی تکه های ماهی که از قبل در آب جوش گرفته اند بریزید. باقی مانده است که آن را به مدت 10-20 دقیقه در فر بپزید.
توصیه شده:
ماهی چوبی ، باس دریایی یا قزل آلا برای انتخاب؟
بدون شک ، غذاهای دریایی خوشمزه و سالم هستند. با این حال ، وقتی صحبت از انتخاب ماهی ، ما شروع به تعجب می کنیم که کدام یک را انتخاب کنیم. این معیارها می توانند زیاد باشند ، اما معمولاً مهمترین آنها قیمت ماهی و اندازه آن است. در این مقاله شما را با نکات مثبت و منفی سه ماهی مورد علاقه - ماهی ، ماهی ، ماهی و ماهی قزل آلا آشنا می کنیم ، بنابراین می توانید راحت تر انتخاب کنید.
چگونه ماهی قزل آلا را پخش کنیم؟
پخش کردن یکی از ساده ترین و بهترین روش های پخت ماهی قزل آلا است. از جمله مزایای اصلی آن این است که به طور قابل ملاحظه ای روش پخت و پز است ، یکپارچگی ماهی از بین نمی رود ، مواد معدنی و ویتامین های ارزشمند موجود در گوشت حفظ می شود ، و طعم و مزه ، به ویژه هنگامی که روغن زیتون و لیمو اضافه می شود ، بی نظیر است .
درباره ماهی قزل آلا قزل آلا در عرض های جغرافیایی ما
ماهی قزل آلا "فقط یک گونه آمریکایی" نیست ، بلکه ترکیبی است ، نتیجه سالها تلاش خلاق تیمی از ژنتیک شناسان یوگسلاوی. این یک شکل سازگار از ماهی قزل آلا آمریکایی است ، که در مناطق بالایی درین سفید تولید می شود. آنها موفق شدند از طریق ترکیبی پیچیده از پرورش ماهی قزل آلا با ماهی قزل آلا آمریکایی و بالکان به نتیجه برسند.
ماهی قزل آلا و قزل آلا برای پوست خشک
ماهی سالمون و قزل آلا مغز را با انرژی و مو و پوست را - با درخشش شارژ می کنند. این بیشتر به دلیل اسیدهای چرب امگا 3 موجود در این ماهی ها است. برای پوست خشک صورت که نیاز به تغذیه دارد بسیار ارزشمند هستند. ماهی قزل آلا ماهی است که احساس سیری به جا می گذارد و در عین حال کم کالری است.
عوارض جانبی ناشی از مصرف ماهی قزل آلا و ماهی تن
ماهی یکی از غذاهای بسیار مفید و مصرفی است و نه تنها توصیه می شود بلکه اجباری نیز هست. اما مانند هر چیز خوبی ، این نیز ضرری دارد. مصرف ماهی به ویژه ماهی قزل آلا و تن ماهی عوارض جانبی احتمالی دارد. آنها اسیدهای چرب امگا 3 بسیار مورد نیاز بدن را حمل می کنند که توسط بدن انسان ساخته نمی شوند.
