2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
بیشتر افراد در زندگی روزمره خود عجله دارند و دیگر فرصتی برای نگهداری ترشی ، کمپوت ، شربت و غیره ندارند و در عین حال طعم مربا خانگی مادربزرگ یا مادر را به خوبی به یاد می آورند.
هر چقدر هم که مشغول باشید ، خیلی راحت و سریع می توانید آن را خودتان آماده کنید ، حتی در خانه. در اینجا 3 دستورالعمل برای محبوب ترین مربای میوه آورده شده است:
مربای تمشک
محصولات لازم: 400 گرم تمشک ، 750 گرم شکر ، 450 میلی لیتر آب.
طرز تهیه: تمشک های تمیز شده را با یک قسمت شکر بپاشید و بگذارید 4-5 ساعت بماند و از آب و بقیه شکر یک شربت درست کنید و بعد از غلیظ شدن تمشک را داخل آن بریزید.
کف را پوست کنده ، مربا را از روی حرارت برداشته ، می گذارند تا خنک شود ، سپس دوباره جوشانده و روی حرارت متوسط اضافه می شود. وقتی تمشک ها رنگ شفاف پیدا کرده و به پایین می افتند ، مربا آماده است و می توان آن را در شیشه ها ریخت.
مربای توت فرنگی
محصولات لازم: 2 کیلوگرم توت فرنگی ، 3 کیلوگرم شکر ، 5 گرم اسید سیتریک.
طرز تهیه: توت فرنگی های شسته شده را با مقداری شکر بپاشید و بگذارید 6-7 ساعت بماند. سپس با شکر باقیمانده بپاشید و روی حرارت زیاد بجوشانید تا شربت غلیظ شود.
کف را با یک قاشق سوراخ دار برداشته و بجوشانید تا شربت به اندازه کافی غلیظ شود. کمی قبل از برداشتن از روی حرارت ، اسید سیتریک را اضافه کرده ، هم بزنید و مربا را درون شیشه ها ریخته و روی آن را بپوشانید تا خنک نشود.
مربای زردآلو
فرآورده های لازم: 2.5 کیلوگرم زردآلو ، 2 کیلوگرم شکر ، 5 گرم اسید سیتریک ، چند عدد بادام پوست کنده و کمی تفت داده شده.
روش تهیه: زردآلوها را شسته ، گودال می کنیم و به مدت 2 ساعت در آب خیس می کنیم. از شکر و 600 میلی لیتر آب شربت درست می شود که در آن زردآلوها به مدت 10 دقیقه گردن می شوند.
اجازه دهید 5-4 ساعت خنک شود ، دوباره جوش آورده و روی حرارت متوسط بگذارید تا شربت غلیظ شود. اندکی قبل از غلیظ شدن شربت ، اسید سیتریک اضافه می شود.
در حالی که داغ است ، مربا را در شیشه ها ریخته ، 2-3 عدد بادام را درون آنها بریزید ، آنها را ببندید و بگذارید تا با کلاهک های پایین خنک شوند.
توصیه شده:
محبوب ترین انواع سیب
"یک سیب در روز پزشک را از من دور می کند!" اگر این جمله را نشنیده اید ، وقت آن است که با شروع به خوردن سیب بیشتر ، این اشتباه را اصلاح کنید. موارد مختلف و مختلفی در بلغارستان وجود دارد انواع سیب ، که خوشمزه تر و مفیدتر از آن است. سیب ها عمدتاً به صورت خام مصرف می شوند ، اما به شکل های مختلفی مانند آب میوه فرآوری می شوند ، در غذاهای مختلف پخته می شوند ، خشک می شوند و به انواع نوشیدنی های الکلی تبدیل می شوند.
محبوب ترین انواع آلو
همه ما کودکی خود را هنگامی که از درختان بالا می رفتیم و مستقیماً از درخت میوه می خوردیم - سیب ، گلابی ، گیلاس و البته - با عشق به یاد می آوریم. آلو . آلو مورد علاقه خود را به یاد دارید؟ بیایید ببینیم آنها چه کسانی هستند محبوب ترین انواع . آلو آبی هرس (Prunus domestica) دارای طعم غنی ، قند زیاد و شکل تخم مرغ خاص است.
چرا سیب محبوب ترین میوه است؟
متخصصان تغذیه آمریکایی می گویند هیچ میوه محبوب تری از سیب وجود ندارد. طبق آخرین تحقیقات آماری ، سیب بیشترین میوه خریداری شده در جهان است. این امر هم به دلیل خواص مفید آنها و هم به دلیل بسیاری از افسانه های مرتبط با آنها است. بنابراین ، بدون احساس آن ، به لطف "
محبوب ترین میوه های گرمسیری
انواع مختلفی از میوه ها و سبزیجات در سراسر جهان وجود دارد. ما حتی نمی دانیم که برخی از آنها وجود دارد و مواردی که ما امتحان کرده ایم در سراسر جهان پخش شده است. در اینجا برخی از میوه های گرمسیری ، که اگرچه در بلغارستان محبوبیت چندانی ندارند ، اما در سراسر جهان بسیار محبوب هستند.
چگونه مربای و مربای گیلاس درست کنیم؟
ما دو دستور خوشمزه مربا و مربای گیلاس را به شما پیشنهاد می دهیم. آماده سازی آنها به تلاش زیادی احتیاج ندارد. از طرف دیگر ، به کمی بیشتر وقت نیاز خواهید داشت. ما برای شما نتیجه چشمگیر و فرصتی را آرزو می کنیم تا هر وقت بخواهید با غذاهای لذیذ گیلاس خانگی خود را شیرین کنید.
