2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
شاید به ندرت ملاقات شخصی باشد که حداقل یک بار در زندگی خود به نوعی رژیم غذایی را تجربه نکند. این چیزی کاملا طبیعی و طبیعی است.
بدن ما تا حدودی با این شرایط سازگار است. ذخیره انرژی ایجاد می کند ، که در صورت لزوم از آن استفاده می کند.
ولی آیا اگر گرسنه بمانیم به خودمان آسیب نمی رسانیم خیلی طولانی؟
برای زنده ماندن در طی رژیم و گرسنگی ، بدن به "حالت اقتصادی" می رود ، میزان متابولیسم اساسی به 15 کیلو کالری در هر کیلوگرم وزن بدن در روز کاهش می یابد ، یعنی. فرد روزانه فقط در حدود 1000 کیلو کالری برای متابولیسم اساسی هزینه می کند.
در حین گرسنگی مهمترین چیز تأمین نیازهای انرژی بافتها است. حفظ سطح گلوکز و اسیدهای چرب در خون. معمولاً تنها منبع انرژی مغز گلوکز است. در طول روزه داری ، بدن حدود 20 ساعت از ذخایر گلوکز خود استفاده کرده و سعی در تجزیه چربی بیشتر دارد. بنابراین ، گرسنگی که بیش از 24 ساعت طول می کشد ، سلامتی ما را تهدید می کند.
اگر گرسنگی ماندگاری بیشتر ، استرس زیادی به بدن وارد می کند و به آن آسیب می رساند. به هر حال مغز و سایر بافت های وابسته به گلوکز به گلوکز نیاز دارند و بدن شروع به استفاده از پروتئین برای تولید آن می کند. بدن سعی می کند تا آنجا که ممکن است از تجزیه پروتئین ها جلوگیری کند ، زیرا پروتئین ها در تعدادی از عملکردهای حیاتی نقش دارند ، به عنوان مثال ، آنها بخشی از آنتی بادی ها هستند.
بنابراین ، استفاده بیش از حد از پروتئین به عنوان منبع انرژی باعث کاهش کارایی و ایمنی تغذیه ای بدن می شود. هنگام روزه گرفتن بدن به استفاده از اسیدهای چرب و اجسام کتونی روی می آورد و فقط وقتی مقدار اسیدهای چرب بسیار کم باشد ، شدت تجزیه پروتئین افزایش می یابد.
در صورت کمبود گلوکز ، اکسیداسیون اسیدهای چرب ناقص است و کبد تولید اجسام کتون از ترکیبات باقیمانده را افزایش می دهد. بعد از 3-4 روز ناشتایی ، در هفته پنجم - تقریبا 100 برابر - سنتز بیوسنتز اجسام کتون 10-30 بار افزایش می یابد. بدن کتون به منابع مهم انرژی (از جمله برای مغز) تبدیل می شود ، بنابراین از تجزیه پروتئین ها جلوگیری می کند.
اگر گرسنگی برای مدت طولانی ادامه یابد ، کتوژنز بسیار شدید می شود ، تولید بیش از حد اجسام کتون آغاز می شود ، که زمان تجزیه ندارند. آنها شروع به تجمع در جریان خون می کنند ، pH خون افت می کند و کتواسیدوز اتفاق می افتد. در اینجا اثر منفی کاهش ظرفیت انقباضی قلب است ، در نتیجه آن اکسیژن رسانی به بدن مختل می شود.
چه زمانی روزه داری طولانی مدت تغییراتی در بدن ایجاد می شود که فعالیت حیاتی را برای بیشتر مدت ممکن حفظ می کند. اینکه چه مدت فرد می تواند گرسنگی بکشد به شرایط زیادی بستگی دارد ، از جمله ذخایر چربی.
گرسنگی می تواند آسیب جدی وارد کند و حتی میکرو فلور روده را از بین می برد ، که دارای عملکردهای محافظتی مهمی است. اختلالات ناشی از کمبود ویتامین و مواد معدنی ، ضعف سیستم ایمنی بدن و آسیب به بافت نیز باید در نظر گرفته شود.
از این رو گرسنگی طولانی مدت بدن را خسته می کند ، به آن آسیب می رساند و معنایی ندارد و عواقب آن می تواند در سالها منعکس شود.
توصیه شده:
چرا سرخ شده مضر است
اکثر مردم در مورد اثرات بد آن می دانند غذاهای سرخ شده ، با تشکر از بسیاری از مقالات بهداشتی و مطالعات. فرآیند سرخ کردن بسیار ناسالم و سمی شناخته شده است. اما سوال این است ، چرا غذای سرخ شده مضر است درباره ما؟ چه اتفاقی برای غذاها در طی فرآیند سرخ کردن می افتد که باعث ناسالم بودن آنها نسبت به غذاهای دیگر که پخته ، ساطور ، پخته و غیره می شوند ، می شود؟ در فرآیند سرخ کردن از چربی استفاده می شود که تا 200 درجه یا بیشتر گرم می شود.
چرا شیر یک غذای توصیه شده برای کودکان است و کدام یک بهترین است؟
شیر چه در نوزادی که شیر می نوشد ، چه کودک خردسالی که غلات را با شیر می خورد ، یا حتی نوجوانی که شیر را در اسموتی قرار می دهد ، نقش مهمی در تغذیه کودک دارد. به خصوص شیر گاو انواع ویتامین ها ، مواد معدنی و سایر مواد مغذی مورد نیاز کودکان را برای حفظ رشد و نمو خود فراهم می کند.
چرا فسفر برای بدن مهم است
هنگام انتخاب رژیم غذایی ، همیشه باید تعادل مناسب پروتئین ها ، چربی ها ، ویتامین ها ، ریز و درشت مغذی ها را مورد توجه و توجه قرار دهید. هر گروه از این اجزا مسئول برخی فرآیندهای در بدن ما هستند ، به همین دلیل مصرف همه مواد مغذی به ویژه مهم نیست تا بعداً با تعدادی از مشکلات سلامتی روبرو نشوید.
چرا نوشیدنی های انرژی زا برای کودکان مضر است
پزشکان آمریکایی توصیه می کنند کودکان و نوجوانان از آن اجتناب کنند نوشیدنی های انرژی زا و در مقادیر محدود آنها را با نوشیدنی های ورزشی جایگزین کنید. به گفته کارشناسان ، مصرف نوشیدنی های انرژی زا از یک ارگانیسم جوان می تواند عوارض جانبی ایجاد کند.
چرا گرسنگی پرخاشگری به بدن است
آیا وقتی احساس گرسنگی شدید از کسی عصبانی شده اید؟ تحریک ، تنش ، غر زدن و حتی عصبانیت را می توان در مشاهده کرد افرادی که گرسنه هستند . این عصبانیت قابل کنترل نیست ، باعث می شود که گاهی اوقات نسبتاً بی پروا رفتار کنیم. فرایندهای مختلفی در بدن ما اتفاق می افتد که به هم پیوسته هستند و همه سیستم ها را کنترل می کنند.
