2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
معطر ، قوی و بسیار متناقض! همه در مورد مضرات و فواید قهوه بحث می کنند ، اما هیچ کس نمی تواند علم را به چالش بکشد. و این فقط ثابت می کند که می توانید و باید بنوشید قهوه - البته متوسط. پوست خوب ، رگهای خونی قوی و مفاصل تنها برخی از مزایای مصرف متوسط قهوه است. و در اینجا نحوه تأثیر نوشیدنی مقوی بر بدن ما آورده شده است.
1. خطر ابتلا به بیماری پارکینسون و آلزایمر را کاهش می دهد
محققان آمریکایی در مرکز تحقیقات بیماری آلزایمر در تامپا دریافته اند که نوشیدنی های کافئین دار خطر ابتلا به بیماری را تا 65 درصد کاهش می دهد. برای این کار باید روزانه 1 تا 3 فنجان قهوه بنوشید. محققان دانشگاه برزیل سانتا کاتارینا به این نتیجه رسیده اند که دوستداران قهوه 20٪ کمتر از بیماری پارکینسون رنج می برند.
2. خطر ابتلا به سیروز را کاهش می دهد
محققان موسسه تحقیقات دارویی ماریو نگری با مطالعه اثرات قهوه بر روی کیسه صفرا دریافتند که مصرف منظم این نوشیدنی خطر ابتلا به سیروز کبدی را تقریبا 2 برابر کاهش می دهد.
3. سیستم قلبی عروقی را تقویت می کند
بله ، وقت آن است که یکی از قدیمی ترین افسانه ها را باز کنیم! محققان دانشگاه ملی سنگاپور نشان داده اند که 3-5 فنجان قهوه در روز خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را به 3 برابر کاهش می دهد.
4- خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد
در قرن بیستم ، دانشمندان به اتفاق آرا ادعا کردند که قهوه برای سلامتی مضر است و حتی باعث سرطان می شود. با این حال ، این یک توهم بود. نظرات محققان گروه اپیدمیولوژی در دانشگاه ماریو نگری متفاوت است. آنها دریافتند که علاقه مندان به قهوه خطر کمتری در ابتلا به سرطان پروستات و پستان دارند.
5- از پیشرفت دیابت نوع 2 جلوگیری می کند
سالها پیش ، ما ترسیدیم که قهوه می تواند باعث دیابت شود. اما دانشمندان دانمارکی در بیمارستان دانشگاهی در اودینزه خلاف این را ثابت می کنند. به لطف کافستول موجود در نوشیدنی ، پانکراس در اثر گلوکز شروع به تولید انسولین بیشتر می کند. به همین دلیل است که در میان کسانی که قهوه می نوشند ، به ندرت دیابتی نوع 2 وجود دارد.
6. از مفاصل و کیسه صفرا محافظت می کند
قهوه باعث بهبود متابولیسم و تحریک دفع اسید اوریک از خون شده و از بروز نقرس جلوگیری می کند. این واقعیت توسط دانشمندان بیمارستان بریگام انگلیس و دانشکده پزشکی هاروارد ثابت شد. کافئین از تشکیل سنگ صفرا جلوگیری می کند ، از 1 تا 3 فنجان قهوه در روز خطر ابتلا به این بیماری را 4٪ و از 3-5 تا 45٪ را کاهش می دهد.
7. هماهنگی عضلات را بهبود می بخشد
دانشمندان دانشگاه کاونتری این موضوع را ثابت کرده اند کافئین استقامت را افزایش می دهد ، قدرت عضلات را افزایش می دهد ، از سقوط در اثر شکستگی و کوفتگی جلوگیری می کند. بنابراین ، نوشیدن قهوه از افراد مسن توصیه می شود.
8. چین و چروک ها را از بین می برد و بدن را جوان می کند
دانشمندان اسپانیایی از دانشگاه گرانادا دریافته اند که قهوه حاوی آنتی اکسیدان است که 500 برابر قوی تر از ویتامین C است. مطالعات دانشمندان کره ای نشان می دهد که عصاره قهوه چین و چروک ها را صاف می کند ، کلاژن موجود در سلول ها را حفظ می کند ، بنابراین از افت مایعات جلوگیری می کند. بنابراین ، دوستداران قهوه نسبت به همسالان خود جوان و شاداب به نظر می رسند.
9. قهوه - نوشیدنی صد ساله ها
پزشکان مورفی و گانتر میزان مرگ و میر را در 10 کشور اروپایی بررسی کردند و نتیجه گرفتند که دوستداران قهوه عمر طولانی تری دارند. محققان متذکر شده اند که حتی افراد سیگاری نیز می توانند از این مزیت بهره مند شوند زیرا سیگار کشیدن قدرت اثر را کاهش نمی دهد.
درک این نکته مهم است - با تمام این خواص مفید ، قهوه نوش دارو نیست. علاوه بر این ، پزشکان قهوه دم کرده طبیعی را که به روش طبیعی تهیه می شود ، توصیه و ترجیح می دهند.محلول - حاوی مواد مغذی چند برابر کمتری است.
توصیه شده:
10 مزیت اثبات شده روغن زیتون
1. روغن زیتون سرشار از چربی های اشباع نشده تک سالم است روغن زیتون روغن طبیعی است که از میوه های درخت زیتون استخراج می شود. حدود 14٪ آن چربی اشباع است ، در حالی که 11٪ آن غیر اشباع به عنوان اسیدهای چرب امگا 6 و امگا 3 است. اما اسید چرب غالب در روغن زیتون یک چربی اشباع نشده تک به نام اسید اولئیک است که 73٪ کل روغن را تشکیل می دهد.
10 مزیت اثبات شده سلامتی از نوشیدن چای سیاه
به جز آب چای سیاه بیشترین مصرف نوشیدنی در جهان است. رایحه قوی دارد و حاوی کافئین بیشتری نسبت به انواع دیگر چای است. این نوشیدنی سرشار از مواد مغذی است که به کاهش مشکلات مختلف سلامتی کمک می کند. در اینجا 10 است فواید چای سیاه و اینکه چرا باید آن را در فهرست روزانه خود قرار دهید.
10 مزیت اثبات شده سلامتی از نوشیدن چای سبز
چای سبز سالم ترین نوشیدنی کره زمین است. سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است که تأثیر مفیدی روی بدن دارند. در اینجا 10 مزیت سلامتی قابل توجه از شما آورده شده است مصرف چای سبز با گذشت زمان توسط شواهد پشتیبانی می شود. 1. حاوی تعدادی از ترکیبات فعال زیستی است که دارای مزایای سلامتی هستند - به دلیل وجود آنتی اکسیدان ها ، چای سبز می تواند تأثیر خوبی در التهابات مختلف و همچنین در مبارزه با سرطان داشته باشد.
10 مزیت اثبات شده سلامتی از مصرف بذر کتان
قرن ها است که بذر کتان به دلیل خواص مفید آن بر روی بدن ارزش زیادی قائل است. تا به امروز ، یکی از اصطلاحات در نظر گرفته شده است. "Superfoods" و یکی از مواد مورد علاقه منوی افرادی است که با اضافه وزن دست و پنجه نرم می کنند. در اینجا 10 است مزایای سلامتی مصرف دانه کتان که باعث می شود آن را در لیست غذاهای مورد علاقه خود قرار دهید.
افسانه های آشپزی که فرو ریخته است
وقتی آشپزی می کنیم ، همه ما اغلب از مشاوره و مهارت های آشپزی که مادربزرگ ها و مادران به ما منتقل کرده اند استفاده می کنیم و آنچه را که در نمایش های آشپزی می شنویم یا می بینیم ، مسلم می دانیم. بله ، بسیاری از مواردی که از این طریق آموخته شده ارزشمند ، عملی و خوب است ، اما اکنون خواهیم فهمید که در موارد خاص اینگونه نیست و معلوم می شود که مدتهاست فریب خورده ایم.