2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ورم معده التهاب مخاط معده است و بیشتر اوقات ناشی از استرس و تغذیه نامناسب است.
اگر از این بیماری رنج می برید ، باید مراقب آنچه می خورید باشید و بهتر است با قرار دادن غذاهایی که اسیدیته معده را کاهش می دهند و غشای مخاطی را تحریک نمی کنند ، منوی خود را کاملاً تغییر دهید. در اینجا چند ایده مفید و خوشمزه آورده شده است.
سوپ خامه گیاهی
مواد لازم: 2 برگ ریحان تازه ، 300 گرم سیب زمینی ، 120 گرم کدو سبز ، 250 گرم هویج ، 400 میلی لیتر آب گوشت سبزیجات ، نمک.
محصولات لازم برای پوره فلفل: 1/2 قاشق چایخوری آویشن تازه ، 1 فلفل قرمز بو داده ، 50 گرم پوره گوجه فرنگی ، 1 قاشق چایخوری روغن زیتون ، 1 فلفل قرمز بو داده ، نمک.
طرز تهیه: سبزیجات را به قطعات بزرگ برش داده و روی آبگوشت سبزیجات بریزید. ریحان را اضافه کرده و اجازه دهید همه چیز روی اجاق گاز حدود 20 دقیقه بپزد. سبزیجات را که قبلاً نرم شده همراه با آبگوشت له کرده و نمک بپاشید.
پوره فلفل با برش دادن همه سبزیجات به قطعات کوچک و سپس له شدن تهیه می شود. آویشن و روغن زیتون را اضافه کرده و نمک را مزه دار کنید.
سوپ خامه در کاسه هایی سرو می شود که با پوره فلفل و آویشن ریز خرد شده تزئین می شود.
سوپ مرغ رژیمی
محصولات لازم: گوشت سفید 1/2 مرغ / بدون پوست / ، 2 هویج ، 1 پیاز ، 2 گوجه فرنگی ، 1 فلفل سبز ، 1/2 فنجان ذرت کنسرو شده ، جعفری ، فلفل سیاه ، مکعب آبگوشت ، 1 عدد تخم مرغ ، 2 قاشق غذاخوری ماست یا آب لیمو
طرز تهیه: گوشت را بجوشانید و سپس آن را به قطعات کوچک برش دهید. سبزیجات باقی مانده را برش دهید. گوجه فرنگی باید از قبل پوست کنده شود تا معده تحریک نشود. آنها را در آبی که مرغ در آن در حال جوش است ریخته و مکعب آبگوشت غلیظ را درون آن قرار دهید.
هنگامی که سبزیجات نرم شدند ، می توانید آنها را دوباره در ظرف و مرغ قرار دهید. فلفل و نمک را اضافه کنید و پنج دقیقه قبل از اینکه سوپ را از روی حرارت بردارید ، مخلوطی را که از شیر و تخم مرغ زده شده آماده کنید قرار دهید.
در همان زمان هم بزنید تا عبور نکند. در آخر سوپ را با افزودن یک قاشق چای خوری جعفری ریز خرد شده سرو کنید.
توجه: با معده و سوزش معده بیمار ، ادویه ها را به حداقل برسانید ، گرما را کاهش دهید!
توصیه شده:
رژیم غذایی برای ورم معده
ورم معده التهاب مخاط معده است ، که می تواند به دلایل مختلف ایجاد شود - فست فود ، خوردن غذاهای هضم کننده و تحریک کننده ، برخی ادویه ها ، غذاهای کنسرو شده شور مانند ترشی یا فلفل تند ، داروها ، نوشیدنی های گازدار و غیره. فردی با ریتم مدرن زندگی بندرت در مورد تغذیه مناسب فکر می کند.
آب سیب زمینی برای زخم و ورم معده
بهار فرا رسیده است و در این دوره است که مشکلات زخم و گاستریت بدتر می شود و بدن برای مقابله با آنها نیاز به مراقبت دارد. درد و سوزش سر دل (گاهی حتی بدتر - خونریزی) می تواند زندگی شما را کاملاً تلخ کند ، بنابراین به موقع اقدام کنید. مصرف آب های تازه فشرده شده از سیب زمینی ، هویج یا چغندر قرمز راهی عالی برای کمک به تقویت مخاط معده است و در هر صورت اثرات مفید آن را نباید دست کم گرفت و نادیده گرفت.
غذاهای مفید برای ورم معده
ورم معده التهاب مخاط معده است. این امر به دلیل استفاده طولانی مدت از مواد تحریک کننده معده مانند الکل ، داروهای ضد التهاب غیراستروئیدی و آسپرین ایجاد می شود. از دیگر دلایل این بیماری می توان به باکتری هلیکوباکتر پیلوری ، ترشح بیش از حد اسید کلریدریک ، بیماری های خودایمن و مصرف برخی مواد خورنده مانند برخی از سموم اشاره کرد.
ایده هایی برای دستور العمل های ورم معده
ورم معده التهاب مخاط معده است. مواردی وجود دارد که می تواند منجر به آن شود - سو abuse مصرف الکل ، دارو ، بیماری ویروسی ، غذای آلوده ، خوردن بی رویه و نامنظم. تظاهرات مزمن آن به دلیل سو abuse مصرف مداوم الکل ، سیگار کشیدن ، اورمیا ، آتروفی مخاط معده ، آلرژی است.
قوانین مادربزرگ برای سوپ ها و سوپ های خوشمزه همراه با پر کردن و ساختن
سوپ و آبگوشت تهیه می شود از انواع محصولات: گوشت ، مرغ ، سبزیجات ، ماهی ، حبوبات ، ماکارونی و میوه ها. سوپ ها و آب گوشت ها به دو گروه تقسیم می شوند: با قیمه و با ساخت و ساز. برخی از سوپ های بدون چربی و محلی با قیمه درست می شوند ، مانند:
