غذاها چه تاثیری بر هموگلوبین دارند؟

تصویری: غذاها چه تاثیری بر هموگلوبین دارند؟

تصویری: غذاها چه تاثیری بر هموگلوبین دارند؟
تصویری: هنگامی که بدن دچار کمبود آهن شود چه علائمی دارد؟ 2024, سپتامبر
غذاها چه تاثیری بر هموگلوبین دارند؟
غذاها چه تاثیری بر هموگلوبین دارند؟
Anonim

عملکرد اصلی هموگلوبین انتقال اکسیژن در خون به تمام سلولهای بدن است. سطح پایین آن منجر به کم خونی می شود. آهن نقش عمده ای در سنتز آن دارد. این عنصر علاوه بر کمک به ذخیره اکسیژن در بدن ، به جلوگیری از عفونت و رشد سلول کمک می کند.

به همین دلیل است که غذاهای غنی از آهن بر هموگلوبین تأثیر می گذارند و مصرف روزانه آنها اجباری است. محتوای این عنصر برای زن و مرد متفاوت است. وزن جنسهای عادلانه حدود 2.8 گرم و جنس قوی 3.8 گرم است. دوز روزانه آهن مصرفی برای مردان باید 10 میلی گرم و برای زنان دو برابر - 20 میلی گرم باشد.

وقتی کم خونی تشخیص داده می شود ، قارچ ها ، میوه های خشک ، زرده تخم مرغ ، ماهی ، صدف ، حبوبات ، تربچه ، گوشت باید در منو غالب شوند. مشخص شده است ، به خصوص در مورد غذاهای دریایی ، ماهی تن بسیار غنی از آهن است. افرادی که هموگلوبین کم دارند باید مرتباً از گوشت قرمز ، آجیل ، دانه ها ، کاهو استفاده کنند.

ماهی
ماهی

غذاهای حاوی مس باید برای جذب سریع و بهتر آهن مصرف شوند. این شامل پنیر ، جگر ، زردآلو و انجیر خشک است. کارشناسان توصیه می کنند از مصرف دو محصول غنی از آهن خودداری کنید. مهم است که بدانید به دلیل تأخیر در جذب عنصر ، می توان اسفناج مصرف کرد که به دلیل دارا بودن مقدار زیادی اسید اگزالیک از چنین خاصیتی برخوردار است.

گیاهخواران می توانند با مصرف برگهای سبز تیره ، هموگلوبین خود را سریعتر افزایش دهند (گزنه برای پرورش هموگلوبین معجزه می کند) ، غلات و غذاهایی که سرشار از ویتامین C هستند همانطور که در بالا ذکر شد ، دوستداران گوشت می توانند با مصرف گوشت قرمز و ماهی به همان اثر برسند.

سطح هموگلوبین هنگام خوردن یک رژیم یکنواخت و همچنین مصرف بیش از حد قهوه ، الکل کاهش می یابد. میزان آن نیز تحت تأثیر رژیم های غذایی جدی برای کاهش وزن ، جلوگیری از مصرف میوه های تازه و گیاهخواری است.

توصیه شده: