2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
رئیس اتحادیه پرورش دهندگان طیور ، دکتر دیمیتار بلورچکوف به BNR گفت ، این خطر وجود دارد که تخم های غیر ایمن برای فروش قبل از تعطیلات عید پاک در بلغارستان فروخته شود.
همچنین سیگنالی به آژانس ایمنی غذایی بلغارستان ارسال شده و بازرسی ها در حال انجام است.
به گفته بلورچکوف ، تخم مرغ هایی که به صورت عمده به بازارهای بلغارستان وارد می شوند این خطر را دارد. خطرناک ترند زیرا هنگام بسته بندی مجدد ، تاریخ انقضا به راحتی قابل تعویض است.
این متخصص توضیح می دهد که بیشتر این محصولات از طریق پالت وارد می شوند نه در جعبه. اتحادیه پرورش دهندگان طیور از سخنان رئیس آن حمایت می کند.
دکتر بلورچکوف هشدار می دهد که تخم مرغ های خطرناک پس از واردات به تولید کنندگان داخلی هدایت نمی شوند ، بلکه مستقیماً به انبارهای تخم مرغ می روند. و در این انبارها کنترل بسیار کم است.
قیمت تخمهای خارجی نه بالاتر و نه پایین تر از تخمهای بلغاری است. با این حال ، برای اطمینان از خرید یک محصول بلغاری ، مطمئن شوید که برچسب روی بسته به بلغاری است.
بلورچکوف خاطرنشان کرد که محصولات تولید داخل از مرغهای پرورش یافته انسانی تولید می شوند. وی افزود: ارزش نهایی تخم مرغ به زنجیر بستگی دارد و مانند سایر صنایع مشکل پایین بودن قیمت خرید وجود دارد.
در حال حاضر ، قیمت یک تخم مرغ در کشور ما بین 12 تا 18 استوتینکی است و ماندگاری آنها 28 روز است. به گفته این متخصص ، هیچ افزایش قیمتی قبل از عید پاک انتظار نمی رود.
همچنین انتظار نمی رود رنگ تخم مرغ در مقایسه با سال گذشته تغییر قیمت یابد. مجموعه 6 رنگ موجود در کپسول را می توان برای 44 stotinki یافت و ارزان ترین آنها رنگ های پودری است که با 29 رنگ stotinki برای 4 رنگ به فروش می رسند.
گران ترند رنگ های مروارید که بین 2.79 BGN و 3.35 BGN معامله می شوند.
توصیه شده:
آنها برای عید پاک دسته جمعی تخم مرغ ، گوشت بره و کیک های عید پاک را بررسی می کنند
بازرسی های موضوعی گسترده در رابطه با تعطیلات بزرگ آینده مسیحیان عید پاک ، آژانس ایمنی غذایی بلغارستان را راه اندازی کرد. کارشناسان اداره کنترل غذا بازرسی های برنامه ریزی نشده ای را در تعدادی از مراکز فروش انجام خواهند داد. توجه ویژه ای به انبارها و تأسیسات تولیدی ، مراکز بسته بندی تخم مرغ ، مراکز پذیرایی و فروشگاه های خرده فروشی مواد غذایی داده خواهد شد.
بازرسی از تخم مرغ ، کیک عید پاک و گوشت بره قبل از عید پاک شروع می شود
بازرسی های مشترک آژانس ایمنی غذایی بلغارستان و کمیسیون حمایت از حقوق مصرف کننده قبل از تعطیلات عید پاک آغاز می شود. از امروز ، 2 آوریل ، بازرسی های فشرده در شبکه تجاری و فضای آنلاین تخم مرغ ، کیک های عید پاک و گوشت بره ، که به طور سنتی در میز جشن وجود دارد ، آغاز می شود.
توجه! تخم مرغ های خطرناک عید پاک برای عید پاک بازار را غرق می کند
هرچه تعطیلات درخشان عید پاک نزدیکتر شود ، کار بازرسان آژانس ایمنی غذایی بلغارستان (BFSA) شدیدتر می شود. علاوه بر رنگ تخم مرغ بی کیفیت ، تخم مرغ بدون مارک و منشأ و کیفیت نامشخص ، کارشناسان آژانس باید مراقب بره بدون اسناد و مدارک مربوطه باشند ، که بسیاری از تاجران کارآفرین سعی در فروش آن برای عید پاک و روز سنت جورج دارند.
کیک های عید پاک با شیرین کننده های خطرناک و تخم مرغ های قدیمی بازار عید پاک را غرق می کنند
با نزدیک شدن به زمان عید پاک ، انتظار می رود هشدارهای تولیدکنندگان و مقامات در مورد محصولات نامرغوب بازار را فرا گرفته باشد. بیشترین جستجوی محصولات بیشترین دستکاری ها است - تخم مرغ و کیک های عید پاک. کیک های عید پاک ، مانند اکثر محصولات شیرین ، به طور گسترده با مواد شیرین کننده پر می شوند.
ما بعد از عید پاک تعداد زیادی کیک و تخم مرغ عید پاک دور انداختیم
پس از تعطیلات عید پاک تعداد زیادی کیک و تخم مرغ عید پاک خوراکی از بین رفته است. مشاهدات نشان می دهد که بلغارستانی ها بیشتر از آنچه در واقع می خورند خرید می کنند. ملت ما در بالای جدول ضایعات مواد غذایی قرار دارد. این روند در تعطیلات بزرگ در کشور ما شدیدترین است.
