حساسیت به تخم مرغ در کودکان

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

در صورت حساسیت به تخم مرغ ، سیستم ایمنی بدن پروتئین را به عنوان یک ماده مضر می پذیرد ، در نتیجه بدن واکنش محافظتی ایجاد می کند. آنتی بادی ها و مواد مختلفی مانند هیستامین تولید می شود.

آلرژی کودکان به تخم مرغ می تواند مشکلات زیادی ایجاد کند. متأسفانه ، مواد آزاد شده توسط سیستم ایمنی بدن از بدن محافظت نمی کنند.

برعکس ، آنها مشکلات تنفسی ، دستگاه گوارش و پوست را ایجاد می کنند. علائم شامل حالت تهوع ، سردرد ، درد معده ، بثورات و خس خس سینه است.

برای اولین بار آلرژی به تخمک می تواند در نوزادی یا اوایل کودکی ایجاد شود.

این آلرژی کاملاً شایع است. واکنش حداقل یک روز طول می کشد. واکنش آلرژیک را می توان از طریق موارد زیر ارزیابی کرد:

بروز بثورات قرمز ناهموار ، خارش پوست ، تورم و قرمزی دهان ، اگزما.

حالت تهوع و اسهال ، استفراغ و درد معده.

ظاهر آبریزش بینی ، پلک قرمز ، آبریزش چشم ، عطسه.

در صورت آلرژی ، احتمال بروز آنافیلاکسی وجود دارد. این یک وضعیت خطرناک است که با قرمزی سریع ، خارش ، تورم مشخص می شود.

والدین در صورت مشاهده تورم دهان می توانند این وضعیت را تشخیص دهند. واکنش به سرعت توسعه یافته و منجر به حالت شوک می شود.

به محض اینکه کودک نسبت به تخمک حساسیت پیدا کرد ، باید تخمک را متوقف کرد. با این حال ، این کار چندان آسان نیست ، زیرا بسیاری از غذاها حاوی محصولات تخم مرغ هستند. وقتی والدین با یک متخصص مشورت می کنند ، او باید تمام محصولاتی را که باید از آنها اجتناب شود ، ذکر کند.

در صورت واکنش حاد به تخمک ، پزشک ممکن است به والدین کودک توصیه کند که همیشه اپی نفرین در دست داشته باشند. او تا رسیدن تیم پزشکی از تصادف جلوگیری می کند.

داروی دیگر از جمله داروهای ضد هیستامین است - علائم آلرژی را تسکین می دهد.

روش های جایگزینی تخم مرغ را در دستور العمل ها مشاهده کنید:

1 قاشق چایخوری جوش شیرین ، 1 قاشق غذاخوری. سرکه؛

1 قاشق غذاخوری. مخمر ، حل شده در ¼ قاشق چایخوری. اب؛

1 کیسه ژلاتین و 2 قاشق غذاخوری. اب؛

1 ½ قاشق غذاخوری آب ، 1 ½ قاشق غذاخوری. روغن ، 1 قاشق چایخوری جوش شیرین.

هر یک از این ترکیبات می توانند جایگزین یک تخم مرغ در یک دستور العمل شوند ، اما نمی توانند بیش از سه تخم مرغ را جایگزین کنند.