2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
افراد دیابتی می توانند با ظاهر دلنشین خود از سوپ های خوشمزه و سالم و چشم نواز استفاده کنند. چنین سوپی به عنوان مثال از کدو سبز تهیه می شود.
مواد لازم: 1 کدو سبز ، 1 هویج ، 2 پیاز ، 2 سیب زمینی ، روغن ، 100 گرم پنیر ، نمک و ادویه جات ترشی جات. پیاز را ریز خرد کرده و تفت دهید تا شفاف شود ، هویج رنده شده را اضافه کنید.
بعد از سه دقیقه کدو سبز و سیب زمینی های خرد شده را اضافه کنید ، دو فنجان چای آب بریزید و پانزده دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.
همه چیز له شده ، بگذارید تا بجوشد ، ادویه جات ترشی جات به مزه اضافه شده و پنیر زرد رنده شده هنگام سرو به هر بشقاب اضافه می شود.
سوپ سبزیجات برای بیماران دیابتی بسیار مفید است ، همچنین برای افرادی که از گاستریت رنج می برند و کسانی که با اضافه وزن دست و پنجه نرم می کنند نیز مناسب است.
این سوپ در عرض نیم ساعت تهیه می شود. مواد لازم: 2 هویج بزرگ ، 3 عدد سیب زمینی بزرگ ، 1 عدد کلم کوچک ، 1 برگ بو ، 1 عدد تخم مرغ ، یک قطعه ریشه کرفس ، کمی شوید و جعفری ، نمک با مزه.
سیب زمینی و هویج را پوست بگیرید و آنها را - هویج را به صورت دایره ای ، سیب زمینی را به صورت مکعب برش دهید. کلم ریز خرد شده ، کرفس را به قطعات کوچک بریده و یا کامل قرار می دهیم.
هویج و سیب زمینی را درون آب در حال جوش قرار داده ، کلم را اضافه کرده و بعد از پانزده دقیقه کرفس و برگ بو را اضافه کنید.
یک تخم مرغ را بزنید و به آرامی در سوپ در حال جوش ریخته تا رشته های طولانی ایجاد شود. سوپ را با ادویه های سبز و نمک بپاشید تا مزه دار شود.
سوپ گوجه فرنگی بسیار مفید و خوشمزه است. مواد لازم: یک و نیم کیلو گوجه فرنگی ، 2 فلفل قرمز ، از هسته و هسته آن پوست بگیرید ، 4 حبه سیر خرد شده ، 1 عدد پیاز ، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، 1 قاشق غذاخوری ودکا ، نمک و فلفل به دلخواه ، 6 قاشق غذاخوری خامه مایع.
گوجه فرنگی ها از قسمت سبز تمیز می شوند ، در یک تابه با فلفل ، سیر و پیاز پخته می شوند ، از قبل با روغن پاشیده می شوند. بعد از 25 دقیقه ، آنرا برگردانید و نیم ساعت دیگر در دمای 200 درجه بپزید.
یک سوم سبزیجات با افزودن 300 میلی لیتر آب جوش له می شوند. ودکا ، نمک را اضافه کرده و فلفل سیاه بپاشید.
سبزیجات باقی مانده با 450 میلی لیتر آب جوش له می شوند. بجوشانید ، از روی حرارت برداشته و هنگام سرو ، به هر بشقاب خامه اضافه کنید.
توصیه شده:
منوی هفتگی برای بیماران دیابتی
رژیم غذایی در دیابت اجتناب ناپذیر است. این به عادی سازی متابولیسم کربوهیدرات و همچنین فعال سازی عملکردهای پانکراس ، جبران اختلال دیابتی و افزایش قدرت دفاعی بدن در برابر عفونت ها و بیماری ها کمک می کند. غذای موجود در منو باید تا حد ممکن به غذای یک فرد سالم نزدیک باشد.
منوی هفتگی سالم برای بیماران دیابتی
ما در زمان چاقی جهانی زندگی می کنیم. آمارها نشان می دهد که بین 9 تا 30 درصد از افراد دارای اضافه وزن هستند که خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش می دهد. متعادل سازی وزن ضروری است زیرا پوند اضافی بدن را به حساسیت به انسولین مستعد می کند.
صبحانه برای بیماران دیابتی
اگر شما یکی از هزاران مبتلا به دیابت هستید ، احتمالاً باید از قبل بدانید که تغذیه نامناسب می تواند وضعیت شما را وخیم تر کند. منوهای زیادی برای بیماران دیابتی وجود دارد ، اما اگر فقط طیف وسیعی از غذاها را دنبال کنید ، بدون در نظر گرفتن مقادیر مصرفی ، به کسی نمی دانید چه تاثیری می گذارد ، و احتمالاً وضعیت شما را بدتر می کند.
چای سیاه برای بیماران دیابتی مفید است
چای سیاه بیشترین پردازش را در بین سایر چای ها دارد. این یک فرایند تخمیر کامل را طی می کند. این فرآیند طولانی فرآوری است که رنگ سیاه نوشیدنی را تعیین می کند. طعم آن می تواند از میوه ای تا تند باشد. مصرف چای سیاه بسیار مفید تلقی می شود.
منوی سالم برای بیماران دیابتی
با دیابت ، جذب قند برای فرد دشوار است که منبع اصلی انرژی است. در نتیجه ، سلول ها انرژی دریافت نمی کنند ، فرد احساس خستگی مداوم می کند ، باید مایعات زیادی بنوشد. با یک رژیم غذایی سالم ، می توانید سطح طبیعی قند خون را در دیابت حفظ کنید. تغذیه مناسب می تواند به بیمار کمک کند بیماری خود را فراموش کند و از طعم غذا لذت ببرد.
