رازهای کوچک مادربزرگ در پخت تخم مرغ عید پاک

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

اولین تخم مرغ گذاشته شده در سایبان در روز عید پاک با رنگ قرمز رنگ و صلیبی بر روی پیشانی کودکان و سایر اعضای خانواده با آن ساخته شده است.

این تخم مرغ جدا از بقیه جوشانده و رنگ می شود. این جایگزین تخم مرغ سال گذشته است که در مقابل نماد مادر خدا در خانه ما قرار داده شده است ، تا سلامتی ، شادی و خوشبختی را برای همه ساکنان آن به ارمغان آورد.

و در اینجا قوانین و رازهایی برای نقاشی مناسب و موفقیت آمیز تخم های عید پاک ما وجود دارد که توسط مادربزرگ های ما به ما وصیت شده است.

1. تخم مرغ سالم و تمیز را انتخاب کنید.

2. برای دستیابی به رنگهای روشن تر ، تخمهای سفید را برای رنگهای اشباع تر انتخاب کنید - تخم های تیره.

3- تخمها حداقل 3 ساعت در دمای اتاق باقی مانده باشند.

4. تخم مرغ ها را بشویید و خشک کنید ، آنها را یکی یکی با یک پارچه نرم آغشته به سرکه تمیز کنید.

5. یک گلدان پهن آماده کنید ، در پایین آن یک حوله پنبه ای قرار داده و تخمها را به صورت ردیفی در کنار یکدیگر مرتب کنید.

6. دو انگشت بالای تخم مرغ را به گلدان بریزید.

7. 2-3 قاشق غذاخوری بپاشید. نمک (پوست تخم مرغ های آب پز شده با نمک راحت تر پوست می شوند) ، یک قاشق فلزی را به صورت افقی روی آنها قرار دهید (فلز گرمای بیش از حد را جذب می کند) ، و بنابراین تخم مرغ شما ترک نمی خورد.

8- تخمها را با حرارت ملایم برای مدت طولانی - 10-12 دقیقه بجوشانید.

9. تخم مرغ های آب پز را با یک قاشق شکاف دار یکی یکی از ظرف بردارید ، در رنگی قرار دهید که تخم مرغ را در آن رنگ می کنید و طبق دستورالعمل روی بسته آماده شده است.

10. تخم مرغ های رنگ شده را روی یک کاغذ آشپزخانه خط دار بچینید تا از یکدیگر خشک شود.

عکس: ماریا سیمووا

11. یک پارچه نرم و آغشته به روغن را یکی یکی براق کنید.

12. تخمهای رنگ شده را در سبد تزئینی عید پاک خود بچینید.

13. تخم مرغ را تا عید پاک در جای خنک نگهداری کنید.

تعطیلات مسیحی مبارک!