2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
هنگام تهیه گوشت خرگوش ، از ادویه های خاصی استفاده می شود تا طعم غذا تصفیه شده و عطر مطبوعی داشته باشد. برای خوش طعمتر شدن ظرف با گوشت خرگوش ، باید قبل از پخت ، آن را مرین کنید.
برای اینکه گوشت نرمتر شود ، آن را به مدت 3-4 ساعت در یک ماریناد سرکه رقیق شده با آبی که ادویه به آن اضافه شده خیس کنید. می توان به جای سرکه از شراب سفید استفاده کرد. بنابراین گوشت با طعم بسیار ظریفی بسیار نرم و معطر می شود.
سیر ، آویشن ، گل محمدی را می توان به ماریناد گوشت خرگوش اضافه کرد. در تهیه ظرف گوشت خرگوش از ادویه های مختلف استفاده می شود.
فلفل سیاه ، برگ بو ، پیاز ، سیر ، رزماری ، آویشن ، گشنیز - همه این ادویه ها برای تهیه غذاهای خوشمزه و معطر گوشت خرگوش مناسب هستند.
گوشت خرگوش را با طعم لیمو بسیار نرم و خوشمزه می کند ، بنابراین از آب لیمو استفاده کنید یا خرگوش را که با برش های لیمو پوشانده شده بپزید.
در تهیه گوشت خرگوش از دارچین و میخک استفاده می شود ، اما در مقادیر بسیار کمی ، تا عطر و بوی ادویه های عجیب و غریب به دست نیاید.
همیشه در پایان تهیه غذاهای گوشت خرگوش شوید و جعفری اضافه می شود. هنگام پختن ظرف خرگوش ، رزماری ، پیاز ، سیر ، برگ بو ، فلفل سیاه ، گشنیز ، آویشن به آن افزوده می شود تا خوشبوتر شود.
از زنجبیل می توان در تهیه گوشت خرگوش به مقدار بسیار کم استفاده کرد ، به طوری که رایحه آن خیلی برجسته نباشد.
مرزنجوش همچنین اغلب در تهیه غذاهای گوشت خرگوش استفاده می شود ، زیرا باعث خوشبویی بیشتر آنها می شود ، بدون اینکه ادویه رایحه طبیعی گوشت خرگوش را کاهش دهد.
قسمتهای سبز کرفس و همچنین ریحان به غذاهای گوشت خرگوش اضافه می شوند تا رایحه ای قوی اما تصفیه شده داشته باشند.
از فلفل سفید در تهیه گوشت خرگوش نیز استفاده می شود ، زیرا طعم و رایحه آن بسیار لطیف است و مناسب گوشت لطیف است که غذاهای خوشمزه و به یاد ماندنی تولید می کند.
توصیه شده:
کدام ادویه ها برای سوپ مناسب هستند
ادویه های مختلف برای سوپ های مختلف مناسب هستند تا با محصولات استفاده شده ترکیب شوند. لازم نیست همه ادویه ها را کنار هم بگذارید ، می توانید آنها را مطابق با ترجیحات خود ترکیب کنید. برای سوپ های گوشتی جعفری ، زردچوبه ، کاری ، فلفل سیاه ، برگ بو ، جعفری ، جوز هندی ، فلفل قرمز تند ، ریحان مناسب است.
ده غذا و ادویه که برای سم زدایی در تابستان مناسب هستند
غذاهایی که در سطور زیر لیست خواهیم کرد ، هضم و متابولیسم را بهبود می بخشند. آنها سموم را از بین می برند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند. 1. سیب - آنها سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی ، فیبر و مواد شیمیایی شیمیایی هستند. همه آنها در سم زدایی نقش دارند.
کدام شراب برای کدام پنیر مناسب است
ترکیبی از شراب و پنیر یک شاهکار واقعی است. شرابهای سفید بیشتر برای پنیر انتخاب می شوند ، زیرا عطر و طعم آنها برای ترکیب با انواع مختلف پنیر مناسب تر است. شراب های قرمز جوان به دلیل تانن موجود در آنها که مقادیر زیادی دارند ، با اکثر پنیرها مطابقت ندارند.
کدام گوشت برای کدام نوع غذا مناسب است
ما نگاه خواهیم کرد 3 نوع اصلی گوشت ، که اغلب ما مصرف می کنیم ، یعنی مرغ ، گوشت گاو و گوشت خوک و چه بخشی از آنها برای کدام ظرف مناسب است . ما شرح مفصلی از این را ارائه می دهیم چه گوشتی برای چه نوع غذایی و عملیات حرارتی مناسب ترین است.
کدام نوع گوجه فرنگی برای کدام غذاها مناسب است؟
هنگامی که از آنها می پرسند محبوب ترین سبزی کدام است ، بیشتر مردم پاسخ می دهند که این سبزیجات است گوجه فرنگی - آبدار ، معطر و بسیار خوشمزه است. اکثر دوستداران گوجه فرنگی از قبل می دانند که این میوه در واقع میوه ای است که در طول اکتشافات بزرگ جغرافیایی به اروپا آورده شده است.
