2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
نتایج یک مطالعه اخیر در اروپا نشان می دهد که رنگ غذا همچنین بر سلامتی ، خلق و خوی و عزت نفس ما تأثیر می گذارد. در نگاه اول ، ممکن است عجیب به نظر برسد ، اما رنگ محصولاتی که مصرف می کنیم نیز می تواند واکنش های مختلفی را در بدن ایجاد کند.
این مطالعه نشان می دهد که رنگ غذایی که توسط بدن درک می شود برای چشم انسان مطابقت ندارد. به عنوان مثال ، نخود سبز رنگ خاویار به دست می آورد ، شیر بنفش و گوشت آن خاکستری است. تخمها قرمز روشن هستند.
متخصصان به کسانی که می خواهند اشتها و هضم غذا را بهبود ببخشند توصیه می کنند غذای خود را در ظروف با سایه گرم - زرد ، نارنجی یا قرمز سرو کنند. کسانی که می خواهند وزن کم کنند باید غذای خود را در بشقاب های رنگ تیره - سیاه ، آبی یا بورگوندی مصرف کنند.
و با این وجود ، چگونه رنگ های غذا بهبود می یابند؟
غذاهای سفید مانند شیر ، پنیر دلمه ، پنیر و سایر محصولات لبنی و همچنین برنج ، سیر ، گل کلم بدن را تسکین می دهند و تحریک پذیری و سموم را از بین می برند.
محصولات آبی - انگور ، آلو ، زغال اخته و … حاوی آنتوسیانین هستند که از رگ های خونی محافظت می کنند و به بهبود بینایی کمک می کنند. آنها همچنین به نفخ و قولنج کمک می کنند. سیستم ایمنی بدن را بهبود ببخشید.
غذاهای سبز مانند کاهو ، لوبیا سبز ، کلم بروکلی ، نخود سبز و موارد دیگر. مغز را تغذیه کنید ، فعالیت بدن انسان را افزایش داده و استرس را کاهش دهید. غذاهای سبز تولید گلبول های قرمز خون (گلبول های قرمز) را در خون تحریک کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند. فشار خون را عادی کنید.
غذاهای قرمز - چغندر ، فلفل ، گوجه فرنگی ، توت فرنگی ، تمشک و موارد دیگر. - افزایش نشاط. آنها به آزادسازی احساسات منفی ، استرس ، بدخلقی و افسردگی کمک می کنند. آنها همچنین باعث بهبود گردش خون و افزایش کارایی می شوند. با این حال ، در مصرف آنها زیاده روی نکنید ، زیرا در مقادیر زیاد می توانند مشکلات خواب ایجاد کنند.
محصولات پرتقال مانند هلو ، زردآلو ، کدو تنبل ، نارنگی ، هویج و … جنسیت را افزایش می دهند. آنها به ترمیم سلول های عصبی و تجدید بافت عضلانی کمک می کنند. اگر از سردرد یا میگرن رنج می برید ، بیشتر غذاهای نارنجی بخورید.
غذاهای زرد - آناناس ، لیمو ، سیب ، گلابی ، موز ، ذرت ، پنیر ، زرده تخم مرغ و … هضم را تحریک می کنند. آنها اشتها را تحریک می کنند ، انرژی بدن را تأمین می کنند و به تصفیه خون کمک می کنند.
توصیه شده:
اسفناج و کارامل جایگزین رنگهای غذایی می شوند
اگر می خواهید رنگی زیبا برای بیسکویت یا ظرف خود بدست آورید ، می توانید به جای خرید رنگهای غذایی همیشه بی ضرر ، از محصولات طبیعی رنگ استفاده کنید. به عنوان مثال ، رنگ سفید را می توانید با کمک پودر قند ، شیر ، خامه بدست آورید. رنگ زرد را به کمک زعفران رقیق شده با آب گرم ، ودکا یا الکل دریافت خواهید کرد.
ادویه های تند می توانند بهبود یابند
ادویه های تند و تند بخشی از هنر آشپزی است. اما نه تنها اگر زیاده روی نشود ، برای سلامتی مفید است. ادویه ها به دلیل خواص درمانی قرن هاست که مورد استفاده قرار می گیرند ، اما تا به امروز موضوع مطالعه پزشکی هستند. به عنوان مثال پودر چیلی باعث تسکین درد مفاصل می شود.
برگهای خلیج التیام می یابند
از برگ بو مخصوص ادویه دلپذیر و معطر می توان به عنوان دارو نیز استفاده کرد. رومیان باستان از لورلا به عنوان یک نشانه پیروزی استفاده می کردند - آنها تاج گل های لورل را بر سر فاتحان می گذاشتند. اما پزشکان رومی کشف کردند که می تواند نوعی دارو برای انواع بیماری ها باشد.
رنگهای غذایی و تأثیر آنها بر سلامتی
غذا باید رنگارنگ باشد ، این همان چیزی است که بسیاری از کارشناسان به ما توصیه می کنند. میوه ها و سبزیجات با رنگ های مختلف را در فهرست خود قرار دهید. این باعث سلامتی شما می شود و انرژی و روحیه شما را شارژ می کند. رژیم غذایی رنگی خطر بیماری هایی مانند دیابت ، سرطان ، فشار خون بالا ، قلب و سایر بیماری ها را کاهش می دهد.
رنگهای غذایی بر سلامتی تأثیر می گذارند
رنگهای مختلف با انرژی متفاوت ما را شارژ می کنند. در مورد غذا هم همینطور. هر رنگ دارای فرکانس نوسانات انرژی خاص خود است. رنگهایی که مشخصه چاکراهای ما هستند ، مسئول اندامهایی هستند که بیشتر تحت تأثیر قرار می گیرند. بنابراین ، هر اندام مربوط به یک رنگ خاص است.
