چگونه در پاییز به درستی غذا بخوریم؟

تصویری: چگونه در پاییز به درستی غذا بخوریم؟

تصویری: چگونه در پاییز به درستی غذا بخوریم؟
تصویری: چگونه غذای سالم بخوریم؟ How to eat healthy? 2024, نوامبر
چگونه در پاییز به درستی غذا بخوریم؟
چگونه در پاییز به درستی غذا بخوریم؟
Anonim

پاییز با رنگ هایش رنگارنگ و زیباست. ما رنگ های شگفت انگیزی را در اطراف خود می بینیم - هنوز هم فضای سبز وجود دارد ، اما بیشتر برگ ها از قبل زرد ، قرمز و قهوه ای هستند. پاییز با وجود زیبایی ، تغییرات زیادی را به همراه دارد - دما تغییر می کند ، آفتاب کاهش می یابد ، هوا سرد می شود ، باران های پاییزی آغاز می شود.

برای حفظ سلامتی خود در این فصل باید توجه ویژه ای به رژیم خود داشته باشیم. پروفسور دکتر دونکا بایکووا ، که یک متخصص تغذیه و رئیس گروه پزشکی پیشگیری در دانشکده بهداشت عمومی در دانشگاه پزشکی در صوفیه است ، توضیح می دهد که خوردن 400 گرم میوه و سبزیجات در روز سلامتی و تن صدا را در بدن تضمین می کند. سقوط.

در ماه های سرد ، مصرف منظم ویتامین ها ، مواد معدنی ، آنتی اکسیدان ها و فیبر کافی برای بدن از اهمیت زیادی برخوردار است. پاییز بارور است و کارشناسان توصیه می کنند روی میوه ها و سبزیجات فصلی شرط بگذارند. ما بین میوه های آبدار و بسیاری از سبزیجاتی که می توان به صورت خام یا پخته مصرف کرد - مانند کلم و هویج ، انتخاب گسترده ای داریم.

ما نباید گوشت را از فهرست غذای خود حذف کنیم ، اما توصیه می شود بر روی گوشت ها و ماهی های کم چربی که حداقل هفته ای یک بار باید در سفره ما وجود داشته باشند ، تأکید کنیم. دکتر بایکووا توصیه می کند که دو روز از هفته به وعده های غذایی بدون چربی اختصاص یابد که در پاییز پیشنهادهای متنوع و زیادی برای آنها ارائه می شود. لبنیات و تخم مرغ های کم چرب باید روی میز ما باشند.

برای آب میوه ها نیز توصیه می شود روی محصولات فصلی شرط بندی کنید. آب سیب ، گلابی و انگور انرژی ما را برای یک روز موفق شارژ می کند. می توانید فقط از یک نوع از این میوه ها یک نوشیدنی تهیه کنید یا آنها را با آب هویج و چغندر مخلوط کنید که باعث غنی شدن طعم و محتوای نوشیدنی می شود.

خوردن انگور
خوردن انگور

اخیراً ، میوه های تازه محبوبیت بیشتری پیدا می کنند. دکتر بایکووا توضیح می دهد که آنها یک روش راحت و آسان برای دریافت ویتامین ها در زندگی پرتنش روزمره ما هستند. این متخصص تغذیه توصیه می کند میوه ها و سبزیجاتی که میوه های تازه از آنها تهیه می شود ، مخلوط شوند.

این به معنای خرد کردن میوه های کامل در مخلوط کن است ، بنابراین فیبر آنها در میوه های تازه حفظ می شود. مخلوط کردن همچنین باعث روان شدن میوه هایی می شود که نمی توان از آنها آب کافی مانند آووکادو و موز ، و سبزیجات برگ مانند اسفناج و ریشه فشرده کرد.

توصیه شده: