2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
یک آفت جدید برای بشریت به شدت در حال ایجاد است ، که مظهر آن مدتها پیش آغاز شد ، یعنی اپیدمی جهانی به نام چاقی. روند افزایش مصرف غذاهای ناسالم در اوج است و خبر بد این است که بشریت در عمل نمی تواند فقط به اصطلاح تغذیه کند. کشاورزی ارگانیک.
در دهه های اخیر به تدریج و تقریباً نامحسوس ، غذاهای طبیعی با محصولات مصنوعی مربوط به مواد غذایی جایگزین شده اند و اکنون بازارها از نظر میوه و سبزیجات غنی هستند ، که این نتیجه "سموم دفع آفات" است - گیاهان تراریخته که از طریق سموم دفع آفات رشد می کنند ، تغذیه شده
دومین خبر بد این است که بسیاری از ما حتی نمی توان بین گوجه فرنگی طبیعی و گوجه فرنگی بدون خاک گلخانه ای تفاوت قائل شد. و صادقانه بگویم ، تعداد کمی از ما در مورد کیفیت غذا از خود س askال می کنیم ، زیرا فقط قیمت مهم است. سبزیجات صاف و یکدست برای چشم جذاب هستند و مقرون به صرفه هستند.
اما اکنون باید روشن شود که مصرف محصولات تصفیه شده تولید شده با ذرت از "مزارع سموم دفع آفات" در واقع یک سرقت از سلامتی ما است. و در حالی که همه به خود می گوییم وقتی صحبت از سلامتی خودمان می شود ، نباید سازش کنیم ، دوباره دفعه دیگر خیارهای ارزان تری را در کیف های خود قرار می دهیم.
بین محصولات ارگانیک و کسانی که فرزند صنایع غذایی هستند تفاوتهای عمده زیادی دارند. اولین آنها در پردازش قبل از رسیدن به کاربر نهایی یا دقیق تر - ما - است.
غذاهای ارگانیک کاملاً با کودهای طبیعی رشد می کنند و از پرندگان ، حشرات مفید یا تله ها برای کنترل آفات گیاهان استفاده می شود.
بر خلاف کشاورزی ارگانیک ، کودهای شیمیایی و بسیاری از آنها در غذاهای غیر آلی استفاده می شود آفت کش ها برای از بین بردن آفات و بیماری های گیاهی و در اینجا این س logال منطقی مطرح می شود که ما در جواب آن به آن اشاره کردیم: چرا سموم دفع آفات وقتی اینقدر مضر هستند استفاده می شود؟
در اصل ، سموم دفع آفات مواد شیمیایی هستند که برای از بین بردن آفات و بیماری هایی که روی گیاهان ، خاک در حین رشد و یا در هنگام ذخیره آنها تأثیر می گذارد ، طراحی شده اند. سموم دفع آفات راهی مطمئن برای دستیابی به یک محصول نهایی سریع و موثر است که در کمترین زمان ممکن با کمترین قیمت ممکن تولید می شود. از کودهای مضر برای تسریع رشد نیز استفاده می شود.
کودها آنها مستقیماً برای ما انسانها در نظر گرفته نشده اند ، اما هنگام مصرف غذاهای غیرآلی بدون هیچ مشکلی وارد بدن ما می شوند. و نتایج برای مدت طولانی وجود داشته است - آمار تکان دهنده ای در مورد مبارزه با سرطان ، دیابت ، فشار خون بالا و غیره
جایگزینی برای روند وحشتناک 100٪ است کشاورزی ارگانیک ، که در سالهای اخیر به یک روند مد در تغذیه تبدیل شده است و محصولات آن قیمت قابل توجهی بالاتر است. اما آیا ما توافق نکردیم که سلامتی ما بی بها باشد؟
برای میوه های ارگانیک و سبزیجات ارگانیک این کلمه که گران تر است قطعا درست است. این محصولات بدون دخالت مواد شیمیایی با تکنولوژی خاص رشد و پردازش می شوند - همه چیز طبیعی و طبیعی است.
وقت خبرهای خوب است. وسواس در خوردن غذای سالم با غذای ارگانیک به دلیل و سهمیه آن تبدیل شده است محصولات ارگانیک در غرفه ها برای افزایش.
مفید غذاهای زیستی نه تنها در تخصص به راحتی یافت می شوند فروشگاه های مواد غذایی ، بلکه در سوپرمارکت های معروف ما ، جایی که آنها معمولاً به یک بخش جداگانه تقسیم می شوند. بروشورهای آنها را مرور کنید و آنچه را که شما و خانواده تان نیاز دارید انتخاب کنید.
توصیه شده:
بگویید ناخن های شکننده را با آب جعفری قطع کنید
گل جعفری یکی از سبزیجات ریشه ای است که مربوط به هویج است. آب آن سدیم و کلسیم کمی دارد که باعث کاهش ارزش غذایی آن می شود. از طرف دیگر ، سرشار از پتاسیم ، فسفر ، گوگرد ، سیلیسیم و کلر است که آب را از برگ و ریشه آن به یک ماده درمانی با ارزش تبدیل می کند.
فکر می کنید درست درست می کنید؟ دوباره فکر کنید
در غذاهایی که تهیه می کنیم ، باید مواد مغذی و ویتامین های محصولات استفاده شده حفظ شود. از این نظر فناوری که برای پخت و پز استفاده می کنیم و همچنین هوا ، گرما و آب از اهمیت بسیاری برخوردار است. برای حفظ ارزش غذایی و طراوت محصولات ، محافظت از آنها در برابر اکسیداسیون از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
وقتی صحبت از غذای سالم می شود ، مردم فلفل تند را انتخاب می کنند
فلفل تند حدود 6000 سال است که برای ما شناخته شده است و اکنون آنها مانند طوفان جهان دارو را فتح می کنند. آنها مقدار قابل توجهی از مواد و اثرات سالم دارند ، بنابراین وقت آن است که آنها را در رژیم غذایی خود بگنجانیم. بیشتر غذاهای اصیل مکزیکی به دلیل انواع مختلف فلفل تند ، مانند ژالاپنو ، پوبلانو یا فقط چیلی ، نامگذاری شده اند که همگی م workثر هستند.
آیا شما غذاهای سالم خریداری می کنید؟ دوباره فکر کنید
معلوم می شود که حتی وقتی بزرگ می شویم و والدین ما را بزرگ می کنند و سعی می کنند آنچه را که برای ما خوب است و چه چیزی نیست ، بیاموزند ، آنها ناخواسته برخی از دیدگاه های کاملاً درست از زندگی در اطراف ما را شکل نداده اند. این به ویژه در مورد رژیم های غذایی ما صدق می کند.
چگونه نان سالم را در فروشگاه انتخاب کنیم؟
امروزه ، قفسه های فروشگاه پر از انواع نان است ، بعضی از آنها جذاب تر از دیگران است. با این حال بسیاری از محصولات ماکارونی به هیچ وجه سالم نیستند. ببینید برای اطمینان از خرید یک محصول مفید باید به کدام ویژگی های نان توجه کنید. روی غلات کامل تمرکز کنید به محض ورود به فروشگاه ، نگاهی به نان سبوس دار بیندازید ، زیرا تمام مواد معدنی ، ویتامین ها و پروتئین های لازم را برای بدن فراهم می کند.
