2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
امروزه ، قفسه های فروشگاه پر از انواع نان است ، بعضی از آنها جذاب تر از دیگران است. با این حال بسیاری از محصولات ماکارونی به هیچ وجه سالم نیستند. ببینید برای اطمینان از خرید یک محصول مفید باید به کدام ویژگی های نان توجه کنید.
روی غلات کامل تمرکز کنید
به محض ورود به فروشگاه ، نگاهی به نان سبوس دار بیندازید ، زیرا تمام مواد معدنی ، ویتامین ها و پروتئین های لازم را برای بدن فراهم می کند. در حال حاضر انواع مختلفی از این نوع نان با دانه ها ، جوانه ها و انواع مواد افزودنی وجود دارد ، بنابراین مطمئناً قادر خواهید بود محصولی را پیدا کنید که مورد توجه همه افراد خانواده شما باشد.
حتماً برچسب را مرور کنید
قبل از خرید نان ، در صورت لزوم ، دوبار برچسب آن را خوب بخوانید. این محصول باید صد در صد آرد سبوس دار باشد. یک گزینه توقف در نان های به اصطلاح ارگانیک است ، اما از آنجا که قیمت بالاتر است ، می توانید روی یک شخص معمولی شرط بندی کنید.
به ترکیب نان توجه کنید
از نان با مواد نگهدارنده ، رنگ مصنوعی ، طعم دهنده و سایر مواد مشکوک دیگر که روی برچسب نوشته شده اند ، خودداری کنید. به گفته متخصصان ، هرچه مواد کمتری روی برچسب وجود داشته باشد ، بهتر است. به خصوص در مورد نان حاوی ماده ای که برای اولین بار می بینید و فکر می کنید قبلاً نخورده اید مراقب باشید.
و فیبر مهم است
نان باید منبع فیبر بیشتری باشد. آنها نه تنها برای دستگاه گوارش ، بلکه برای کل بدن ما نیز مفید هستند. اعتقاد بر این است که آنها توانایی محافظت در برابر دیابت و بیماری های قلبی را دارند. مطمئن شوید که در مورد کالایی که هدف قرار داده اید اطلاعاتی در مورد وزن آنها پیدا کنید و اگر برای یک برش کمتر از سه گرم است ، بهتر است به دنبال یک نان دیگر با فیبر بیشتر باشید ، می نویسد DnesBg.
توصیه شده:
در اینجا نحوه تهیه نان زنده سالم (نان خمیر مایه روستایی) آورده شده است
بلغاری ها یکی از افرادی هستند که بیشترین مصرف را دارند نان . امروزه یافتن نان با کیفیت و خوشمزه دشوار است. فروشگاه ها انواع مختلف ماکارونی را ارائه می دهند - سبوس دار ، چند دانه ، نان رودخانه ای ، سیاه ، انواع گل مینا ، سبزیجات و غیره در کارخانه هایی که نان تهیه می شود ، از انواع اصلاح کننده ها ، مواد نگهدارنده ، مواد مخمر و مواد رنگی استفاده می شود.
انواع مخمر نان. چه چیزی را انتخاب کنیم؟
مخمر نان در بسیاری از دستور العمل های پخت نان و کیک وجود دارد. در اینجا این سوال پیش می آید که استفاده از چه نوع مخمری بهتر است؟ زیرا در تهیه نان این ماده مهم است. پاسخ به این سوال دشوار است. مخمر نان با استفاده از موادی مانند مواد معدنی ، اسید نیتریک و چغندر قند در یک محیط خاص تولید می شود.
چگونه نان با کیفیت انتخاب کنیم؟
خانوارهای بلغاری بسیار کمی هستند که نان مصرف نمی کنند. معمولاً نان سفید. با این حال ، در گذشته فقط افراد فقیر نان سیاه می خوردند. در عین حال ، ما بیشتر و بیشتر می شنویم که نان سفید مضر است و باید روی نان سبوس دار و سیاه تمرکز کنیم. چرا اینطور است؟ زیرا نان سفید از آرد تصفیه شده تهیه می شود چنان فرآوری شده است که تقریباً هیچ ماده با ارزشی در آن باقی نمی ماند و در غیر این صورت فراوان است.
چرا نان خمیر مایه را انتخاب کنیم؟
آیا نان سالم وجود دارد؟ مخمر چیست و چرا وجود دارد بهتر از مخمر ؟ سعی کنیم بفهمیم. مدت هاست که متخصصان تغذیه افسانه های مربوط به خطرات محصولات نانوایی را از بین می برند و به طور فعال اطلاعاتی را در مورد اینکه کدام نوع نان حاوی کمترین کربوهیدرات سریع است ، به ویژه غنی از ویتامین های گروه B و فیبر سالم ، به اشتراک می گذارند.
چگونه از تله های فروشگاه مواد غذایی فرار کنیم؟
وسوسه ها همه اطراف ما هستند - از هر نگاه ، ژست ، در فروشگاه کفش و البته در فروشگاه مواد غذایی. غذا بخشی از زندگی است ، اما اغلب مردم نمی دانند که چگونه می تواند بر عزت نفس و در نتیجه ظاهر آنها تأثیر منفی بگذارد. و متأسفانه ، وسوسه نیست که سبد خرید خود را با کالاهای مضر تخفیف دار شده که فوق العاده خوشمزه هستند اما سالم نیستند ، پر کنید.
