2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
محصولات لبنی از رودپوپس با طعم منحصر به فرد خود ضرب المثل هستند. اما نه تنها به دلیل ویژگی های آشپزی ارزشمند هستند.
شیر و پنیر گوسفندی که در این گوشه مرموز بلغارستان بدست آمده است ، بالاترین ترکیبات ضد سرطانی را دارند و به جلوگیری از انواع سرطان کمک می کنند. این نتیجه توسط محققان بومی از انستیتوی Cryobiology و فناوری مواد غذایی پس از تجزیه و تحلیل دقیق 9 ساله محصولات لبنی رودوپ حاصل شد.
دانشمندان بلغاری با حمایت همکاران آلمانی خود ، برای اهداف تحقیق خود ، گوسفندان ، نمونه منطقه رودوپ را به طور کامل مطالعه کردند. اینها رودوپه سیگای ، گوسفند کاراکاچان و گوسفند رودوپ میانه هستند.
NoviniBg می نویسد ، طی تجزیه و تحلیل ، متخصصان می خواستند از ترکیب بیولوژیکی شیر این حیوانات مطلع شوند و همچنین بررسی کنند که محتوای اسیدهای چرب در آن چیست.
بنابراین آنها کشف کردند که شیر گوسفند رودوپ دارای محتوای استثنایی در مواد ضد سرطانی است. به گفته آنها ، شرایط چرای مختلف ، که در رودپوپ ها وجود دارد ، دلیل خاصیت باورنکردنی شیر گوسفند است.
Stoycho Danchev از Momchilovtsi نیز به تأثیر منحصر به فرد محصولات لبنی رودوپ اعتقاد دارد. او سالهاست که نژادهای رودوپ را پرورش می دهد و اگرچه پرورش آنها کار ساده ای نیست ، اما منصرف نمی شود. با این حال ، سام اعتراف می کند که مقادیری از شیر را که بیشتر در خانه خودش دریافت می کند ، استفاده می کند.
توصیه شده:
چرا شیر یک غذای توصیه شده برای کودکان است و کدام یک بهترین است؟
شیر چه در نوزادی که شیر می نوشد ، چه کودک خردسالی که غلات را با شیر می خورد ، یا حتی نوجوانی که شیر را در اسموتی قرار می دهد ، نقش مهمی در تغذیه کودک دارد. به خصوص شیر گاو انواع ویتامین ها ، مواد معدنی و سایر مواد مغذی مورد نیاز کودکان را برای حفظ رشد و نمو خود فراهم می کند.
قبل از روز سنت جورج: چند واقعیت درباره گوسفند و گوسفند
روز سنت جورج نزدیک است و با روحیه تعطیلات قبل از تعطیلات و تعطیلات آینده ، همراه با وسوسه های بره آشپزی ، حقایق مختصر تاریخی و چند جزئیات در مورد گوسفند و بره را با شما در میان می گذارم. در روم باستان ، لوسیوس جونیوس مدراتوس کلوملا گزارش داد که حتی قبل از آمدن رومی ها به سرزمین های گل ، شاهزادگان محلی و ثروتمندان لباس های پشمی مجلل می پوشیدند.
افسانه ها درباره خطرات قهوه فرو ریخته است! این 9 مزیت اثبات شده را مشاهده کنید
معطر ، قوی و بسیار متناقض! همه در مورد مضرات و فواید قهوه بحث می کنند ، اما هیچ کس نمی تواند علم را به چالش بکشد. و این فقط ثابت می کند که می توانید و باید بنوشید قهوه - البته متوسط. پوست خوب ، رگهای خونی قوی و مفاصل تنها برخی از مزایای مصرف متوسط قهوه است.
شیر گاو از نظر ویتامین D غنی تر از شیر گوسفند است
فاکتورهای مختلف بیشتر و بیشتر مردم را مستعد مصرف شیر دیگری به غیر از شیر گاو می کند - بز ، گوسفند ، بادام ، ساخته شده از سویا و دیگران. دلایل آن اغلب عدم تحمل لاکتوز در شیر گاو یا ترجیح سایر طعم دهنده های محصولات لبنی ارائه شده است. یک مطالعه جدید از تورنتو ، کانادا نشان داد که کودکانی که شیر گاو کمتری مصرف می کنند و برخی از انواع دیگر را انتخاب می کنند ، سطح ویتامین D کمتری در بدن دارند.
این شیر است که 5 برابر شیر گاو مفید است
فواید مصرف شیر شتر به طور قابل توجهی بیشتر از انواع دیگر شیر مانند شیر گاو است. مطالعات به این نتیجه رسیده اند که شیر شتر از شیر گاو سالم تر است. بسیار شبیه شیر مادر انسان است که هضم آن را آسان می کند ، نیازی به گفتن نیست که این ماده مغذی و مرغوب تر از شیر گاو است.
