2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
گوشت بوقلمون مورد علاقه همه آمریکایی ها بخشی از سفره ما در بسیاری از روزهای تعطیل است. ما معمولاً بوقلمون را پر از غذا می پزیم - شاید به این دلیل که از این طریق راحت تر است. در پایان ، کار فقط پر کردن است ، و از آنجا ، مراقبت از یک شام خوب اجاق گاز است.
گوشت بوقلمون البته به روش های مختلفی قابل تهیه است. ما تصمیم داریم چند مورد را به شما پیشنهاد دهیم ماریناد برای ترکیه که می توانید گوشت را در آن قرار دهید. خوب است که انتخاب کنید کدام یک از آنها این واقعیت را در نظر بگیرند که گوشت باید حداقل 3-4 ساعت بماند تا مثلا بوقلمون بو داده کاملاً لطیف و خوشمزه شود.
در بهترین حالت ، خرده ریزها را به مدت 24 ساعت در ادویه جات بگذارید. در اینجا پیشنهادات ما برای ماریناد ترکیه:
- ماریناد با شراب قرمز حاوی 1-2 پیاز ، 8 حبه سیر ، 1 قاشق چایخوری است. شراب قرمز ، 1 قاشق غذاخوری. عسل ، فلفل ، آویشن ، نمک به مزه. پیاز را به قطعات بزرگ برش دهید ، سیر را له کنید ، ادویه های باقی مانده و شراب را اضافه کنید. در آخر ، عسل را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود - گوشت را بریزید.
- پیشنهاد بعدی ما قرار دادن گوشت در شراب قرمز است ، ابتدا قطعات را با کمی خردل و فلفل سیاه آسیاب شده آغشته کنید. سپس می توانید بوقلمون را بو داده و آن را با مربا میوه سرو کنید.
- 3 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. روغن زیتون ، 1 قاشق چایخوری. فلفل قرمز ، 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ، 2 قاشق غذاخوری. سس سویا ، خوب مخلوط کرده و روی محل را بریزید.
- و از آنجا که مارینادهایی با شراب قرمز وجود دارد ، ما تصمیم گرفتیم یکی را با رنگ سفید به شما پیشنهاد دهیم ، زیرا شما به 2 قاشق غذاخوری نیاز دارید. شوید ، جعفری و نعناع ، پوست لیمو ، نمک ، فلفل ، شراب سفید. جعفری ، شوید و نعناع را خرد کرده ، پوست لیمو را رنده کرده ، ادویه ها را اضافه کرده و روی گوشت بریزید. سپس پخت بوقلمون دریایی;
- ماریناد بوقلمون خوشمزه دیگر با پنیر ذوب شده ، فلفل قرمز ، 1 قاشق غذاخوری است. روغن زیتون ، شراب سفید ، آب لیمو. تکه های گوشت را با پنیر ذوب شده پخش کنید و ادویه ها را بپاشید ، در آخر شراب و آب لیمو بریزید. این ماریناد مخصوصاً برای استیک بوقلمون پخته شده توصیه می شود.
- برای دوستداران گرما دستور زیر را برای ماریناد انتخاب کرده ایم - سیر ، کاری ، نمک ، لیمو ، فلفل ؛
- آخرین پیشنهاد برای استیک بوقلمون کبابی مناسب است. سس سویا ، آب لیمو ، خردل و براندی را مخلوط کنید. استیک ها را از قبل با فلفل سیاه بپاشید و مواد مایع را بریزید.
توصیه شده:
Superfoods: خیار دریایی (جینسینگ دریایی)
خیار دریایی نوعی نرم تنان دریایی با پوستی نسبتاً سخت است که حاوی رسوبات آهکی است. شکل ظاهری آنها شبیه یک خیار است و از این شباهت نام آنها گرفته شده است. در چین باستان آنها این نام را دریافت کردند جینسینگ دریایی زیرا اثر شفابخشی آنها به اندازه جینسینگ ارزیابی می شد.
چگونه گوشت بوقلمون را حفظ کنیم
اگر می خواهید هر گوشتی را به مدت طولانی نگه دارید ، ساده ترین راه برای این کار عقیم سازی در شیشه یا قوطی است. با توجه به اینکه گوشت می تواند میکروارگانیسم هایی ایجاد کند که بتوانند دمای بالاتر از 100 درجه را تحمل کنند ، ترجیح داده می شود گوشت را در شیشه ها یا قوطی ها در محلول نمک عقیم کنید.
بیایید بوقلمون کامل کریسمس درست کنیم
یکی از به یادماندنی ترین لحظات شام تعطیلات کریسمس زمانی است که یک بوقلمون خوشمزه ، آبدار و معطر را روی میز سرو می کنیم. همه با دیدن پرنده ای کاملاً طلایی و قهوه ای ، با ظاهری درخشان با طعمی آبدار ، چنگال های خود را می گیرند. با رعایت این نکات ساده در تهیه ، فرآوری و پخت محصول اصلی شام تعطیلات ، مطمئن شوید که بوقلمون شما به درستی پخته شده است:
برای منوی ژاپنی و جلبک دریایی دریای دریایی
منوی سنتی ژاپنی درصد زیادی از جلبک های دریایی را شامل می شود. در بعضی از مناطق ژاپن ، تقریباً بیشتر رژیم غذایی روزانه از جلبک ها به اشکال مختلف تشکیل شده است. ژاپنی ها سوپ ، رشته فرنگی ، غذا و غذاهای دیگر جلبک دریایی درست می کنند. ژاپنی ها از مقاوم ترین ، قوی ترین ، کوشا ترین و سالم ترین افراد در جهان هستند.
چگونه یک سبد خربزه درست کنیم و از چه چیزی استفاده کنیم؟
خربزه یکی از آبدارترین میوه هاست و برای تهیه طیف گسترده ای از سالادها ، دسرها ، نوشیدنی های میوه ای و حتی سوپ ها و غذاهای اصلی مناسب است. همچنین از خربزه می توان بسیاری از لقمه ها را تهیه کرد تا در مهمانی های کودکان یا به عنوان پیش غذا در مناسبت های جشن سرو شود.
