2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
لوبودا در سراسر کره زمین گسترده است. این گیاه هم به عنوان یک گیاه وحشی و هم به عنوان یک گیاه پرورش یافته یافت می شود.
لوبودا هم برای پیش غذا و هم برای سوپ ، غذاهای بدون گوشت یا ماکارونی استفاده می شود. کینوا باغ کل انبار پروتئین است. از آب میوه تازه گیاه نیز می توان استفاده کرد. به صورت تازه یا کنسروی مصرف می شود.
محصولات کنسرو به شرح زیر است: برگهای کینوا و نمک.
برگ درختان را با آب فراوان تمیز و شستشو می دهیم. این کار بهتر است با قرار دادن آنها در زیر آب روان انجام شود.
آب را در یک کاسه بریزید و بجوشانید و نمک اضافه کنید.
خود برگها برای چند ثانیه به آب نمک در حال جوش اضافه می شوند.
هنگامی که آنها را بیرون آوردیم ، بلافاصله آنها را در آب سرد خنک می کنیم و این کار با کمک آبکش انجام می شود. سپس خوب آبکش کرده ، فشار دهید و به قطعات بزرگ برش دهید.
نمک اضافه کنید ، سپس مخلوط را هم بزنید.
ما شیشه های خود را آماده می کنیم و شروع به پر کردن آنها می کنیم ، مواظب هستیم هوا را ترک نکنیم - بنابراین خوب فشار می دهیم.
حدود 15 دقیقه استریل کنید.
شیشه ها را بیرون آورده و زیر و رو کنید. بگذارید خوب خنک شود و سپس ذخیره کنید.
توصیه شده:
چگونه فلفل ها را حفظ کنیم
بسته به آنچه بعد از آن می خواهید با آنها بپزید ، فلفل ها را از چند طریق می توانید کنسرو کنید. می توانید آنها را در فریزر نگهداری کنید ، گزینه دیگر این است که آنها را در شیشه ها نگه دارید و در یک مکان تاریک و خنک بگذارید. اگر می خواهید یک قوطی فلفل درست کنید ، که بعداً پر می کنید ، باید فلفل را از قبل سفید کنید تا کمی نرم شود.
چگونه فلفل تند را حفظ کنیم
فلفل تند مواد افزودنی خوبی برای ظروف است. روشهای مختلفی برای حفظ آنها وجود دارد. سه و نیم کیلوگرم فلفل و نمک برای نگهداری فلفل چربادجی لازم است. نمک به چهار لیتر آب - حدود یک کیلوگرم - اضافه می شود. آب جوشانده و اجازه می دهد تا خنک شود.
چگونه لوبیا را حفظ کنیم
کنسرو لوبیا باعث صرفه جویی در وقت ما می شود و به این ترتیب وقتی عجله داریم یک گلدان تقریبا آماده در دست خواهیم داشت. شما می توانید هم لوبیای سفید (لوبیای قدیمی) و هم لوبیا سبز را حفظ کنید. اگر تصمیم دارید لوبیا سبز را حفظ کنید ، مهم است که به زودی آن را چید.
چگونه کدو تنبل را حفظ کنیم
کدو تنبل پاییز فرا می رسد و فارغ از هالووین و سرگرمی مربوط به این تعطیلات غیرمعمول برای ما ، ما در حال شروع به استفاده از تخیل خود هستیم که چگونه آن را بیشتر در فهرست خود قرار دهیم. دقیقاً چون پاییز است! اگرچه کدو تنبل خود کاملاً بادوام است ، اما تا زمانی که یکپارچگی آن را شکسته نباشید ، نمی توانید آن را به هیچ وجه تا پایان زمستان یا بهار ذخیره کنید.
چگونه گوشت بوقلمون را حفظ کنیم
اگر می خواهید هر گوشتی را به مدت طولانی نگه دارید ، ساده ترین راه برای این کار عقیم سازی در شیشه یا قوطی است. با توجه به اینکه گوشت می تواند میکروارگانیسم هایی ایجاد کند که بتوانند دمای بالاتر از 100 درجه را تحمل کنند ، ترجیح داده می شود گوشت را در شیشه ها یا قوطی ها در محلول نمک عقیم کنید.
