2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
آیا می دانید تولیدکنندگان مواد غذایی چه ترکیباتی با دانشمندان تهیه می کنند؟ به ما غذا با حشرات پیشنهاد دهد! مدت هاست که حشرات بخشی از غذاهای مردم آسیا هستند و ایده این است که آنها را در رژیم غذایی مردم غربی وارد کنید تا به یک واقعیت تبدیل شود.
به گفته دانشمندان ، حشرات فوق العاده برای سلامتی مفید هستند. بسیاری از آنها سرشار از مواد مغذی هستند ، به همین دلیل هزاران سال است که در کشورهای شرقی مصرف می شود. بیشتر حشرات خشک شده پروتئین خالص هستند!
به عنوان مثال ، آیا می دانید یک کیلوگرم حشرات حاوی حدود 600 کالری است. در مقایسه - در 1 کیلوگرم ذرت 320-340 کالری دارد. یک وعده 100 گرم حشرات تقریباً 13 گرم پروتئین و فقط 5-6 گرم چربی دارد.
عمل خوردن حشرات آنتوموفاژی نامیده می شود. این در تعدادی از کشورهای آسیا ، آمریکای جنوبی مرکزی و آفریقا گسترده است.
به عنوان مثال ، در تایوان ، کاترپیلار سرخ شده یکی از خوشمزه ترین خوراکی های گوشت است. سنجاقک ها در جزیره بالی نیز همین شهرت را دارند. در شرق آنها همچنین سوسک ، کرم ، تخم مرغ مورچه ، لارو پروانه می خورند.
در مکزیک ، بسیاری از رستوران ها لارو حشرات بزرگ را ارائه می دهند. یک وعده می تواند به 24 دلار برسد.
یکی از تحسین کنندگان حشرات ، خود آنجلینا جولی است. ستاره هالیوود بارها و بارها در مصاحبه ها به اشتراک گذاشته است که چقدر از سوسک ها و لاروهای زنبورها و ملخ ها که در کامبوج می خورد لذت می برد.
در کلمبیا ، مورچه ها یک ضربه محسوب می شوند ، که به عنوان یک تب مایع عمل می کنند.
متخصصان محیط زیست و جانورشناسان معتقدند خوردن حشرات آسیب رسان به محصولات بهتر از کشتن آنها با مواد شیمیایی است ، بنابراین سلامتی ما را به خطر می اندازد.
توصیه شده:
معروف ترین جشنواره های شکلات در اروپا
برای برخی افراد ، شکلات فقط یک وسوسه شیرین است که هر از گاهی به آن افراط می کنند. برای دیگران ، این تقریباً آیینی است که آنها جدا از آن پیروی می کنند. و مانند هر آیینی ، شایسته جشن های خود است ، رویدادهایی که دوستداران شکلات در آن جمع می شوند تا اشتیاق مشترک خود را به اشتراک بگذارند و از آن در نفیس ترین شکل آن لذت ببرند.
کارشناسان هشدار می دهند: شکلات ممکن است به زودی تمام شود
شکلات یکی از پرمصرف ترین محصولات در جهان است. این تخلف شیرین به قدری خوشمزه است که بسیاری از ما نمی توانیم بدون آن زندگی کنیم. معروف است که شکلات از کاکائو درست می شود. اما به دلیل تغییرات آب و هوا و افزایش دمای زمین ، کارشناسان هشدار می دهند که عوارض ناشی از کشت کاکائو ممکن است.
مک دونالد مواد مضر موجود در فهرست های خود را کاهش می دهد
مرغ بدون آنتی بیوتیک و شیر گاو فاقد هورمون بخشی از محدودیت های جدیدی است که زنجیره فست فود مک دونالد در محصولات غذایی خود اعمال خواهد کرد. این خبر را رئیس بخش تبلیغات این شرکت اسكات تیلور اعلام كرد و افزود كه این تغییر طی 2 سال آینده به تدریج صورت می گیرد.
خوشمزه ترین 6 شهر اروپا که باید از آنها دیدن کنید
در اینجا شش شهر در اروپا وجود دارد که باید از آنها بازدید کنید و غذاهای آنها را امتحان کنید. 1. پالرمو ، ایتالیا پالرمو ، پایتخت منطقه خودمختار سیسیل ، به دلیل غذاهای خوشمزه و متنوع مشهور است. در غذاهای این شهر زیبا غذایی از فرهنگ های مختلف - از رومی گرفته تا آفریقایی - پیدا خواهید کرد.
غذاهای خوشمزه حشرات در سوئیس فروخته می شوند
یک محصول غذایی غیر سنتی در بازار سوئیس عرضه می شود. انتظار می رود ظرف چند روز ، ظرافت های کرم و حشرات در ویترین سوپرمارکت های محلی ظاهر شود. افرادی که دوست دارند طعم های جدید را امتحان کنند قادر به تهیه برگر و کوفته از کرم های خوراکی هستند.
