2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
با وجود ادعای مضر بودن چیپس ، بسیار خوشمزه است و شاید یکی از بزرگترین وسوسه ها برای کودکان و بزرگسالان باشد.
یکی از سالم ترین انواع چیپس ، چیپس ذرت است. و آیا می توانید تصور کنید که چقدر خوشمزه می شود اگر خودتان آن را در خانه و بدون هیچ ماده تقویت کننده و طعم دهنده مضر درست کنید؟
در تاریخ 29 ژانویه ، ایالات متحده آمریکا جشن می گیرد روز چیپس ذرت پس چه بهتر که یک خرما خوشمزه را جشن بگیرید مگر اینکه با یک کاسه چیپس ذرت خانگی
محصولات لازم: 1 فنجان آرد ذرت زرد ، 2/3 فنجان آرد سفید ، 1 قاشق چایخوری نمک ، 1 قاشق چای خوری جوش شیرین ، 2 قاشق غذاخوری پودر شیر بدون چربی ، 1/2 فنجان آب ، 1/4 فنجان روغن نباتی
ادویه های اضافی: سیر ، نمک و پیاز
روش آماده سازی
1. ترکیب کنید آرد ذرت ، آرد سفید ، نمک ، نوشابه و پودر شیر بدون چربی در یک کاسه بزرگ.
2. در همان فنجانی که برای اندازه گیری استفاده کرده اید ، آب و چربی را مخلوط کرده و خوب مخلوط کنید.
3. در وسط مخلوط خشک یک چاه درست کنید و مخلوط مایع را درون آن بریزید. مخلوط را با چنگال خوب مخلوط کنید تا خوب مخلوط شود. هم بزنید تا خمیر به دست بیاید.
4. خمیر را روی سطح کمی آرد پاشی قرار داده و ورز دهید تا خمیر یکدست شود ، حدود 5 دقیقه.
5. خمیر را به دو نیم تقسیم کنید و هر کدام را قرار دهید
نیمی از خمیر را روی یک سطح از قبل آردپاشی شده قرار دهید.
6. خمیر را خیلی نازک پهن کنید.
7. کمی ادویه های دلخواه را بپاشید و دوباره با وردنه کمی فشار دهید تا ادویه ها خوب بچسبند.
8. با استفاده از قیچی پیتزا (یا یک چاقوی بسیار تیز) خمیر را به شکل مربع ، مثلث یا اشکال دیگری که می خواهید برش دهید.
9. در دمای 180 درجه سانتیگراد حدود 12 دقیقه بپزید (یا تا زمانی که قطعات کمی قهوه ای شوند) چیپس) در ظرف چرب شده. بگذارید کاملاً روی کاغذ آشپزخانه خنک شود.
10. محکم در بسته بمانید تا تراشه ها نرم شوند.
اینقدر سخت نیست ، درسته؟ فرزندان شما و نه تنها آنها از فرزندان شما لذت خواهند برد چیپس ذرت ترد. و باور کنید ، هیچ پاداش شیرین تری از آزمایش دسته اول تکه های ذرت خانگی آماده از اجاق گاز وجود ندارد.
و برای تعجب خانواده خود ، دفعه دیگر که آستین خود را بالا می زنید ، می توانید ادویه و طعم های مورد علاقه خود را تجربه کنید.
توصیه شده:
بیایید کره خانگی درست کنیم
کره خانگی سالم است و حاوی رنگهای روغن و مواد افزودنی رنگ آمیزی معمول نیست. علاوه بر همه اینها ، کره خانگی خوشمزه تر است. طرز تهیه آن را در خانه مشاهده کنید. سه لیتر شیر گاو برداشته و آن را در ظرف بزرگتری بریزید و آن را در یخچال بگذارید.
بیایید کورن فلکس خانگی درست کنیم
خوردن غلات بسیار سالم است و تأثیر خوبی روی شکل دارد. با این حال ، گاهی اوقات ، عدم اطمینان در ترکیب این غذای خوشمزه ما را وادار می کند که آیا واقعاً آنقدر مفید است؟ راهی برای مقابله با اضطراب وجود دارد و آن تهیه آن در خانه است. یک دستور العمل آسان وجود دارد که کورن فلک های خانگی عالی درست می کند.
بیایید روغن زیتون خانگی درست کنیم
تولید روغن زیتون با زیتون آغاز می شود. آنها با ماشین های مخصوص جوشانده یا مونتاژ می شوند ، اما نه با دست. بنابراین ، مصرف آنها هنوز تلخ و ناخوشایند است. آنها در کیسه های بوم حمل می شوند. بزرگترین آنها انتخاب و ماریناسیون می شوند. روغن زیتون با بقیه درست می شود.
بیایید سس گوجه فرنگی خانگی درست کنیم
کودکان و بزرگسالان نمی توانند در برابر افزودن سس گوجه فرنگی خوشمزه به وعده های غذایی و ساندویچ های خود مقاومت کنند. و اگر آن را در خانه تهیه کنید ، فاقد مواد نگهدارنده و سایر مواد اضافه شده در تولیدات صنعتی آن است. همچنین طعم متفاوتی خواهد داشت که همه دوست خواهند داشت.
بیایید سوسیس خانگی درست کنیم
سوسیس خانگی از نظر طعم و عطر با مواد آماده که در فروشگاه ها فروخته می شوند قابل مقایسه نیست. اگر می خواهید طعم سوسیس خانگی واقعی را امتحان کنید ، خودتان آن را در خانه درست کنید. محصولات لازم : 5 کیلوگرم گوشت گاو ، نیم کیلو گوشت خوک ، 100 گرم نمک ، 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه ، یک پیمانه شکر ، 1 قاشق چایخوری زیره ، روده خوک.
