قوانین جدیدی را برای برچسب های مواد غذایی معرفی کنید

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

از سال آینده ، تولیدکنندگان مواد غذایی ملزم به نوشتن ارزش غذایی هر محصول و همچنین کلیه مواد افزودنی و تقویت کننده استفاده شده در آن می شوند.

خریداران در جدول ارزش انرژی مواد غذایی - چربی ها ، کربوهیدرات ها ، قندها ، پروتئین ، نمک و سایر مواد مهم را در جدول مشاهده خواهند کرد.

علاوه بر این ، از بسته بندی هر محصول ، مصرف کننده قادر خواهد بود در مورد مواد اولیه ای که کالای خریداری شده از آن تهیه می شود اطلاعات کسب کند.

تاکنون نوشتن مبدا گوشت گاو ، عسل ، روغن زیتون و سبزیجات اجباری بود.

این آیین نامه جدید اجباری بودن آن را برای انواع گوشت - گوشت گاو ، گوشت گاو ، بز ، مرغ و سایر غذاها اجباری می کند ، تخلیه به صورت داوطلبانه ادامه خواهد یافت.

این بدان معنی است که تمام افزودنی هایی که فقط با E نوشته شده اند از برچسب محصول ناپدید می شوند.

با توجه به این نوآوری ، نام کامل مواد افزودنی و تقویت کننده در محصول باید روی بسته بندی نوشته شود.

این تغییر به منظور آگاهی بیشتر مصرف کنندگان هنگام انتخاب کالای خاص صورت می گیرد.

تولیدکنندگان بر این عقیده اند که این تغییرات منجر به سردرگمی در مصرف كنندگانی خواهد شد كه قبلاً به هجی كردن مواد اولیه عادت كرده اند.

تولید بلغارستان ادعا می کند که فقط مشتریانی که دانش شیمی دارند می توانند بفهمند که دقیقاً روی برچسب های مواد غذایی چه چیزی نوشته شده است.

اعتقاد بر این است که برچسب های جدید افسانه های مربوط به مواد نگهدارنده و تقویت کننده های مختلف در غذاها را که به عنوان E نیز شناخته می شوند ، به طور کامل از بین می برند.

وقتی نام کامل ماده تشکیل دهنده نوشته شود ، فقط در این صورت است که شخص می تواند اطلاعات کاملی در مورد غذایی که قصد دارد مصرف کند ، بدست آورد.

نوآوری مهم دیگر نوشتن اینکه آیا کالایی منجمد شده است و همچنین تاریخ ذوب شدن و دوباره انجماد.

برای راحتی كاربران ، اطلاعات با حروف بزرگ نوشته می شوند تا بدون نیاز به نگاه كردن به نوشته ها ، قابل خواندن باشند.

به دلیل چاپ کم ، بسیاری از اروپایی ها در خواندن برچسب مشکل دارند.