2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
آکی درختی همیشه سبز است که تا 10 متر رشد می کند ، دارای ساقه کوتاه و تاج متراکم است. این گیاه به طور عمده در آفریقای غربی در کامرون ، گابن ، سائو تومه و پرینسیپ ، بنین ، بورکینافاسو ، گامبیا ، غنا ، گینه ، گینه بیسائو ، مالی ، نیجریه ، سنگال ، سیرالئون و توگو کشت می شود.
گفته می شود این میوه در سال 1778 توسط برده ای که در کشتی بود از آفریقای غربی به جامائیکا وارد شده است. از آن زمان ، این غذا به ویژگی اصلی غذاهای مختلف کارائیب تبدیل شده است و همچنین در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری در سایر نقاط جهان کاشته می شود.
میوه های آن نزدیک به میوه لیچی هاست و طعم لطیف ، کمی مغزدار دارد. آکی طبق نظرسنجی غذاهای ملی نشنال جئوگرافیک در رتبه دوم جهان قرار دارد.
این میوه ابتدا به جامائیکا و بعداً به هائیتی ، کوبا ، باربادوس ، فلوریدا و ایالات متحده وارد شد. میوه های نارس خرد شده کف تولید می کنند که به عنوان صابون استفاده می شود. چوب در برابر موریانه ها مقاوم است ، و می تواند در تولید محصولات مختلف استفاده شود. از عصاره بذر برای مبارزه با انگلی استفاده می شود.
میوه های رسیده برای کاهش تب مصرف می شوند. یک پنجه برگ خرد شده برای پیشگیری از سردرد و همچنین روی پوست برای درمان زخم بر روی پیشانی قرار می گیرد. میوه فقط در صورت رسیدن کاملاً خوراکی است.
میوه های نارس آکی حاوی سموم هستند و می توانند خطرناک باشند. آنها می توانند باعث استفراغ ، اسهال ، خواب آلودگی ، کما و حتی مرگ شوند. بذر میوه نارس یا نارس نیز سمی است. اگر آکی با دقت انتخاب شود ، خوردن آن خوشمزه و بی خطر است.
آنها معمولاً به صورت خام خورده می شوند ، در کره سرخ می شوند یا به صورت سوپ مخلوط می شوند. در جامائیکا آنها را با مرون ، پیاز و گوجه فرنگی یا کاری پخته و همراه با برنج سرو می کنند. برای بسیاری از جامائیکایی ها ، یکشنبه یکشنبه بدون آکی و سوشی نیست.
به عنوان صبحانه یا ناهار آکی میل کنید. بین سالهای 1973 و 2000 ، واردات مواد غذایی کنسرو شده با آکی در ایالات متحده ممنوع شد زیرا با کنترل مواد غذایی مقدار بیشتری کنسرو میوه نارس پیدا شد.
توصیه شده:
فرنی زیبایی که با آن لاغر می شوید و جوان می شوید
جو مروارید از هسته جو گرفته شده است که چندین بار پوست کنده شده است و نام آن از شباهت آن به مرواریدهای آب شیرین است. فرنی جو اکنون آن را نا شایسته فراموش کرده اند ، و با این حال از زمان باستان شناخته شده است. مدتها این غذای سلطنتی محسوب می شد و برای افراد عادی غیرقابل دسترسی بود.
با استویا شیرین شوید - بیمار نمی شوید
استویا به طور فزاینده ای جایگزین محبوب قند سفید است. این گیاه عسل از هزاران سال پیش شناخته شده است ، اما ویژگی های مفید و طعم دهنده آن فقط امروزه کاملاً آشکار شده است. استویا بومی پاراگوئه و برزیل است. این درختچه چند ساله در سال 1887 توسط دانشمند آمریکای جنوبی آنتونیو برتونی کشف شد.
با چند نوع عینک آشنا هستیم و از کجا استفاده می شود؟
عینک از نظر اندازه ، هدف و مواد متفاوت هستند. جام ها بیشتر با نام شناخته می شوند توپ هایبال ، یا دقیقتر یک لیوان بلند معمولی. هم اکنون طیف گسترده ای از فنجان ها و شکل ها در بازار موجود است. در اینجا برخی از آنها را می توانید در رستوران ها ، بارها و مغازه ها ببینید مجموعه های آشپزخانه است.
انواع شیرین سوشی - طعم نا آشنا
همه ما رول های خوشمزه سوشی را می دانیم. آنها میلیون ها طرفدار در سراسر جهان دارند. با این حال ، فقط پرشورترین طرفداران این غذای عجیب و غریب می دانند که آن هم وجود دارد سوشی شیرین . تهیه سوشی پیچیده نیست ، اما تعداد کمی از آنها پیچیدگی های تهیه آن را می آموزند.
بیایید با رامبوتان آشنا شویم
رامبوتان یک میوه آسیایی است که در کشور ما محبوبیت بیشتری پیدا می کند. همچنین می توانید آن را با نام مودار پیدا کنید. قبل از اینکه پوست آن برداشته شود کمی شبیه شاه بلوط است. طعم این میوه جالب آسیایی شبیه خربزه است ، برخی از مردم آن را به عنوان طعم آب نبات های ژله ای تعریف می کنند.
