2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
همه آنها را دوست دارند. سرخ شده ، پخته یا پوره ، همیشه سعی می کنیم آنها را در دسترس داشته باشیم. بخشی از غذاهای متعدد ، سوپ ها ، سالادها ، غذاهای فرعی یا به تنهایی در مرکز غذای روی میز ، سیب زمینیها قهرمانان بسیاری از غذاهای ملی و مورد علاقه آشپزها و آشپزهای معروف هستند.
با این حال ، اگر آنها را به اشتباه ذخیره کنیم ، مطمئناً به سرعت نرم و خراب می شوند. چگونه می توان آنها را برای مدت طولانی تری نگه داشت؟ در اینجا چند نکته تست شده وجود دارد!
سیب زمینیها از ژوئیه تا پایان سپتامبر برای انواع بعدی برداشت می شود. برخلاف سیب زمینی تازه ، سیب زمینی های قدیمی را می توان در تمام زمستان ذخیره کرد.
سیب زمینی ها را مرتب کنید
چه سیب زمینی را بصورت آنلاین خریداری کنید و چه جداگانه در فروشگاه سبزیجات ، بهتر است آنها را هنگام بازگشت به خانه مرتب کنید. شما باید کسانی را که آسیب دیده یا آسیب دیده اند از روی توده بردارید ، زیرا خیلی زود به دیگران آسیب می رسانید.
آنها را از نور دور نگه دارید
ایده آل خواهد بود که یک مکان خشک را انتخاب کنید که در آنجا نیز گواهی باشد سیب زمینی خود را ذخیره کنید. آنها باید در تاریکی قرار بگیرند ، قرار گرفتن در معرض نور باعث تجزیه فرآیند می شود.
از آنجا که سیب زمینی ها نیاز به نفس کشیدن دارند ، توصیه می شود که آنها را در یک سبد چوبی ، در یک جعبه چوبی قرار دهید و یا آنها را در توری که خریداری کرده اید بگذارید. اما به هیچ وجه در ظرفی که محکم بسته می شود نیست.
در صورت امکان ، بهترین راه برای ذخیره سیب زمینی ، زیرزمین یا سرداب باقی می ماند.
مراقب همسایگان باشید
از قرار دادن سیب زمینی در کنار میوه ها و سبزیجات خاص ، به ویژه موز ، سیب یا گلابی ، خودداری کنید. آنها اتیلن را آزاد می کنند - گازی که از سیب زمینی جلوگیری کرده و باعث پیری زودرس آن می شود.
ذخیره سیب زمینی تازه
بازگشت به کلاسیک ، سیب زمینی تازه را می توان ذخیره کرد بیش از 4-5 روز این باید یک کیسه سبزیجات در یخچال باشد.
وقتی موفق شدید سیب زمینی خود را بیشتر نگه دارید ، مطمئناً با ماجراهای آشپزی و نتیجه نهایی جدول خوشحال خواهید شد.
توصیه شده:
سیب زمینی در حال رشد سیب زمینی شیرین
سیب زمینی شیرین شیرین بسیار رژیمی و مفیدتر از سیب زمینی معمولی است. برای بعضی از افراد این یک غذای خوشمزه است و برای برخی دیگر بخشی از منوی روزانه. این نوع سیب زمینی از آمریکای مرکزی سرچشمه می گیرد. به تدریج ، سیب زمینی شیرین بسیار محبوب شد زیرا توزیع آن توسط کشتی های تجاری اسپانیایی در فیلیپین و آمریکای شمالی و توسط پرتغالی ها در هند ، آسیای جنوبی و کشورهای آفریقایی انجام می شد.
کتاب درسی آشپزی: چگونه کیک ها را به درستی ذخیره کنیم؟
ماکارونی تمام شده به روش های مختلف و برای زمان های مختلف ذخیره می شود. محصولات ساخته شده از کره خرده و خمیر کره مخلوط ، تهیه شده با مربا و مارمالاد ، چندین روز در اتاق های خشک و تهویه دوام می آورند. همان محصولاتی که با میوه یا کرم تهیه می شوند ، نباید بیشتر از 36 ساعت در یخچال نگهداری شوند.
چرا سیب زمینی تازه بیشتر از سیب زمینی مفید است
سیب زمینی فرهنگ مورد علاقه بلغاری ها است. آنها در دستور العمل های نمادی بلغاری وجود دارند. به عنوان مثال ، موساکای کلاسیک. اگر محصول اصلی موساکای یونان بادمجان است ، سیب زمینی در نسخه ما از این غذای بالکان کلاسیک است. سیب زمینی سرخ کرده با پنیر چطور؟ باز هم یک غذای مورد علاقه در سرزمین های ما.
چگونه مواد غذایی مانده را به درستی ذخیره کنیم؟
اگر می خواهید بقیه وعده های غذایی امروز را برای بعد یا روز بعد ذخیره کنید ، بهتر است آن را بگذارید تا خوب خنک شود ، محکم با درب آن را ببندید و در یخچال قرار دهید. ظروف باید سرد نگهداری شوند ، زیرا دمای پایین از ظهور و ایجاد میکروارگانیسم های مضر در غذای ما جلوگیری می کند.
چگونه یک آووکادو خوب بشناسیم و چگونه آن را ذخیره کنیم
آووکادو سرشار از اسیدهای غیر اشباع تک است که به شما در مبارزه با چربی در تنه کمک می کند ، که به نوبه خود خطر بیماری های قلبی عروقی را ایجاد می کند. علاوه بر این ، آووکادو سرشار از پتاسیم ، منیزیم ، اسید فولیک ، پروتئین ، ویتامین های B6 ، K و E است.
