2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
تعادل نمک آب نسبت بین مقادیر است آب و نمک (الکترولیت) که وارد بدن می شوند و از آن خارج می شوند. ترکیب شناخته شده H2O ما اساس همه موجودات زنده است! بدون آن حتی سه روز دوام نخواهیم داشت!
در مدرسه به ما گفتند که ما تا حدی از آب تشکیل شده ایم. برای جوان و پرانرژی ماندن باید هر روز آب کافی بنوشیم. در واقع ، هیچ شکل خاصی وجود ندارد ، هر ارگانیسم هنجار خاص خود را دارد. کافی است وزن خود را بدانید و اینکه به ازای هر 1 کیلوگرم بدن به حدود 30-50 میلی لیتر آب نیاز دارید. به عنوان مثال ، اگر 50 کیلوگرم وزن دارید ، به این معنی است که باید از 1.5 لیتر (30 میلی لیتر * 50 کیلوگرم) تا 2.5 لیتر (50 میلی لیتر * 50 کیلوگرم) آب در روز بنوشید. این اعداد بسته به آب و هوای فعلی ممکن است متفاوت باشد.
تشنگی را با گرسنگی اشتباه نگیرید
در دنیای متمدن ما به طور کامل فراموش کرده ایم که چگونه رفلکس های خود را تشخیص دهیم ، ما به هیچ وجه به بدن خود گوش نمی دهیم ، که برای آن با سلامتی خود می پردازیم. تشنگی گرسنگی نیست. اما ما اغلب این دو مفهوم را اشتباه می گیریم و به جای نوشیدن یک لیوان آب تمیز ، کتلت سرخ شده را با ماکارونی یا مافین با مربا می خوریم که تعادل نمک آب را به طور قابل توجهی بر هم می زند. آب ناکافی تجزیه چربی را کند می کند ، زیرا کبد باید به کمک کلیه ها بشتابد ، که به معنای کاهش سرعت متابولیسم است و پس از آن می توان گفت به پوند اضافی خوش آمدید. بنابراین ، اگر فکر می کنید گرسنه هستید ، یک لیوان آب بنوشید و منتظر بمانید؛ اگر بدن آرام شد ، شما فقط تشنه بودید ، اما اگر نه ، وقت آن است که غذا بخورید.
کمبود آب بدن
ما هر روز بیش از آنچه آب می گیریم آب از دست می دهیم - از طریق کلیه ها ، روده ها ، پوست و حتی ریه ها. بنابراین ، اگر ذخایر H2O را به طور دائمی پر نکنیم ، می توانیم بدن خود را کم آب کنیم. به طور معمول ، کمبود آب در هنگام ورزش ، گرم شدن بیش از حد و به خصوص پس از آخر هفته الکل شدید اتفاق می افتد. همچنین ، مصرف داروهای مختلف ادرار آور شما را در معرض خطر کم آبی قرار می دهد. و این ، به نوبه خود ، منجر به افزایش محتوای نمک های معدنی در خون و به ترتیب برای احتباس آب در بدن.
نمک (الکترولیت)
الکترولیت ها یونهایی با بار الکتریکی هستند که به وسیله آنها تکانه های الکتریکی از طریق غشای سلولی اعصاب و عضلات ، از جمله قلب منتقل می شوند و اسیدیته خون را کنترل می کنند. کلیه ها و غدد فوق کلیوی بسیار وظیفه حفظ سطح الکترولیت های مورد نیاز در خون را دارند.
الکترولیت ها و محصولات اساسی با محتوای آنها:
- سدیم: کلرید سدیم ، غذاهای گیاهی و حیوانی.
- کلسیم: شیر و محصولات لبنی ، سبزیجات ، ادویه جات برای غذای سبز ؛
- پتاسیم: گوشت ، میوه های خشک (کشمش) ، آجیل ؛
- کلر: نمک ، غذاهای گیاهی و حیوانی.
- فسفر: شیر ، ماهی ، گوشت ، آجیل ، غلات ، تخم مرغ ؛
- آهن: جگر ، گوشت ، ماهی ، تخم مرغ ، میوه های خشک ، آجیل ؛
- ید: غذاهای دریایی ، روغن ماهی ، نمک ید دار ؛
- منیزیم: گوشت ، شیر ، غلات ؛
- عسل: تخم مرغ ، کبد ، کلیه ، اسفناج ، انگور ، ماهی ؛
- فلوراید: چای ، غذاهای دریایی ، غلات ، میوه ها ، سبزیجات ؛
- گوگرد: گوشت ، جگر ، ماهی ، تخم مرغ ؛
- روی: گوشت ، لوبیا ، خرچنگ ، زرده تخم مرغ ؛
- کبالت: کبد.
در حین ورزش با عرق الکترولیت از دست می دهیم ، به ویژه سدیم و پتاسیم. عدم تعادل به دلایل زیر اتفاق می افتد: سو mal تغذیه ، عدم تعادل تیروئید ، استفاده از هر نوع دارو ، استفراغ بیش از حد و اسهال و همچنین مصرف زیاد آب.
برای جلوگیری کمبود الکترولیت ، اول از همه ، شما باید رژیم خود را کنترل کنید ، باید متعادل باشد و شامل تمام مواد مغذی باشد. از سبزیجات برگ سبز ، گوشت بدون چربی ، غلات و حبوبات ، ماهی ، تخم مرغ ، آجیل و دانه های خام بیشتر استفاده کنید.
همانطور که برای کسانی که نمی توانند بدون ورزش زندگی کنند - در طول آموزش و سپس لازم است بدن را با الکترولیت پر کنید. اما یک مشکل وجود دارد - نوشیدنی های الکترولیت کارخانه پر از مواد نگهدارنده ، انواع افزودنی های مضر و محتوای زیاد قند است. همیشه یک خروج وجود دارد!
در اینجا چند دستور غذا برای آشپزی در خانه آورده شده است نوشیدنی برای جبران الکترولیت های از دست رفته:
1. مواد زیر را در مخلوط کن مخلوط کنید:
- 2 موز ؛
- 2 قاشق چایخوری توت فرنگی یا هندوانه یا 3 لیوان آب نارگیل ؛
- 1 قاشق چایخوری. آب یخ؛
- 1 قاشق چایخوری. نمک دریا طبیعی؛
- آب نصف لیمو.
2. مخلوط کنید:
- 1 لیتر آب ؛
- ¼ قاشق چایخوری نمک دریا طبیعی؛
- ½ قاشق چایخوری ویتامین سی
- 1 قاشق چایخوری. آب تازه فشرده شده (لیمو ، آهک ، هندوانه یا پرتقال) ؛
- ½ قاشق چایخوری استویا (بدون آن می توانید).
دستورالعمل مفید برای صبحانه:
عناصر:
- 450 گرم پنیر کوجک
- 2 عدد تخم مرغ
- 3 پروتئین
- 4 قاشق غذاخوری سمولینا
- 4 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر
- 1 قاشق چایخوری. پودر خمیرمایه
- یک مشت گوجی توت (یا کشمش)
- استویا
همه چیز را مخلوط کنید ، در قالب سیلیکون قرار داده و به مدت 30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.
توصیه شده:
چرا تعادل سدیم و پتاسیم در بدن مهم است؟
خوردن نمک زیاد و مقدار کمی پتاسیم می تواند خطر مرگ را افزایش دهد. این نتایج به عنوان نقطه مقابل یک مطالعه بحث برانگیز منتشر شد که اخیراً منتشر شد و نشان داد که خوردن مقدار کمی نمک خطر بیماری قلبی و مرگ زودرس را کاهش نمی دهد. دکتر توماس فارلی ، کمیسر بهداشت نیویورک ، می گوید که نمک در هر صورت مضر است.
عدم تعادل سدیم در بدن
بدن یک فرد بزرگسال تقریباً حاوی 100 گرم سدیم (Na) است که حدود 40-45٪ آن در بافت استخوان یافت می شود. سدیم کاتیون اصلی مایع خارج سلول است که حدود 50٪ از آن را در خود دارد و غلظت آن در سلول بسیار کمتر است. سدیم فشار اسمزی مایعات خارج سلولی و درون سلولی را تنظیم می کند ، تعادل یونی محیط داخلی بدن را حفظ می کند ، آب را در بافت ها نگه می دارد و تورم کلوئیدهای بافت را تقویت می کند ، در ظاهر تکانه های عصبی شرکت می کند و بر وضعیت عملکرد سیستم قلبی عروقی تأثیر می گذارد.
یک دستورالعمل باستانی برای تجدید کامل بدن! این سم زدایی قدرتمند را امتحان کنید
این دستور برای هزاران سال برای تن دادن به بدن ، تقویت توانایی های جسمی و روحی و درمان بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار گرفته است. به بهبود سیستم هضم ، کاهش وزن و پاکسازی بدن از سموم کمک می کند. سرشار از پتاسیم و کلسیم است که قلب و رگ های خونی را تقویت می کند.
ایده هایی برای گزش کتو و نمک نمکی
اگر رژیم کتو دارید ، احتمالاً آرزو دارید که چیزی ترد و ترد داشته باشید ، نه؟ مسئله این است که چیپس سیب زمینی ، چیپس تورتیلا و موارد مشابه معمولاً بیش از حد کربوهیدرات دارند و نمی توانند در رژیم غذایی شما جای بگیرند. رژیم کتو . راه حل چیست؟ مال ما تنقلات کتو ترد و ترشی .
دستیابی به تعادل مایعات در بدن
همانطور که می دانیم ، بدن انسان عمدتا از آب تشکیل شده است (80-60٪) ، بنابراین دریافت مایعات کافی برای عملکرد طبیعی بدن بسیار مهم است. برای جلوگیری از خطر کمبود آب بدن ، شما باید مقدار لازم آب را در روز بنوشید ، و همچنین یک رژیم خاص آب را دنبال کنید.
