انگور امسال - کمیاب و گران تر

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

خرید انگور تولید شده در کشور قبلاً آغاز شده است. با این حال ، قیمت آن نسبت به سال گذشته بالاتر است و به دلیل آسیب باران ، کمیاب است.

امسال شراب سازی ها 200000 تن انگور را فرآوری می کنند که 140 میلیون لیتر شراب از آن تولید می شود. سال گذشته میزان برداشت بسیار بهتر بود و شراب سازی های کشور با 175 میلیون لیتر شراب پر شد.

در شش ماه اول ، کشورمان 22.8 میلیون لیتر شراب صادر کرده است و برای مدت مشابه سال گذشته ، 70 میلیون لیتر شراب صادر شده است. امسال صادرات به بازار روسیه نیز کاهش یافت.

تابستان بارانی در این فصل قیمت خرید انگور را تقریباً دو برابر کرده است. انواع قرمز در Petrich و Sandanski برای هر کیلوگرم بین 1.20 تا 40/1 BGN فروخته می شود و انواع سفید آن 40 استوتینکی گران تر از سال گذشته است.

رطوبت و کمبود آفتاب انگور بلغاری را تحت تأثیر قرار داده و مقدار آن در سال جاری بسیار کم است. بسیاری از پرورش دهندگان حفاظت از مزارع خود را دست کم گرفتند و محصولات آنها توسط مانا و سایر بیماری های انگور از بین رفت.

برخی از تولیدکنندگان بلاگوئگراد امسال 80٪ از محصول خود را از دست داده اند.

نیکولای بوشکیلوف ، که باغ های انگور خود را در دهکده ساندانسکی لاسکاروو دارد ، می گوید که سال گذشته چهار بار مزارع را سمپاشی کرد و امسال مجبور شد دو برابر اسپری کند.

به گفته وی ، انگور امسال عمدتا توسط افراد و خانواده ها خریداری می شود و تولیدکنندگان بزرگ شراب با واردات از یونان و مقدونیه تأمین می شوند.

علیرغم مقدار کم ، تولید کنندگان کیفیت انگور را تضمین می کنند و اضافه می کنند که مقدار قند بالایی دارند.

تولید کنندگان انگور از روستای Sandanski در Vranya تصمیم گرفتند اعتراض کنند و محصول را با سیب زمینی و لوبیا عوض کنند ، زیرا کارخانه های شراب سازی می خواستند انگور خود را بیهوده خریداری کنند.

تولیدکنندگان محلی می گویند که با چنین قیمت های خریدی نمی توانند ضررهای خود را بپوشانند ، به همین دلیل آنها آماده اند انگور خود را با سیب زمینی و لوبیا از ساموکوف و یاکورودا عوض کنند.