2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
تولیدکنندگان انگور امسال انتظار برداشت عالی دارند. در واقع ، به گفته مردم از آرد ، بازده امسال دو برابر بیشتر از محصول سال 2014 خواهد بود.
در میان تولید کنندگان انگور با یک محصول غنی به احتمال زیاد تولید کنندگان Sliven و Yambol خواهند بود. به نقل از DariknewsBg این امر توسط آلبنا گوسپودینوا - رئیس واحد سرزمینی - بخش اسلیون آژانس اجرایی شراب و شراب پیش بینی شده است.
طبق گفته Gospodinova ، رقم دقیق مربوط به سال 2015 هنوز مشخص نیست ، اما پس از پایان برداشت ، داده ها در دسترس خواهد بود. با توجه به شرایط عالی باغ های انگور در حال حاضر پیش بینی ها کاملاً دلگرم کننده هستند.
در اسلیون و یامبول علاوه بر رشد انگور ، بازده حاصل نیز پردازش می شود. در این مناطق هجده کارخانه شراب سازی وجود دارد که با انواع Merlot ، Chardonnay ، Pinot Noir ، Sauvignon Blanc ، Cabernet Sauvignon ، Cabernet Franc و دیگران کار می کنند.
به گفته افراد آشنا به موضوع ، امسال نه تنها محصول پرباری وجود دارد ، بلکه میوه ها از کیفیت بهتری نسبت به پاییز سال گذشته نیز برخوردار خواهند بود. بازدهی بالا نیز دلیلی بر پایین آمدن قیمت خرید است. این امر تولیدکنندگان را بسیار ناامید کرده و باعث می شود تا با قیمت پایین به فروش برسند.
هر سال شراب فروشی ها و فروشندگان ما را فشار می دهند تا محصولاتمان را بیهوده بفروشیم. تولیدکنندگان انگور از Sandansko تا StandardnewsCom اظهار داشتند: با قیمت خرید پایین آنها ضرر می کنیم ، حتی نمی توانیم هزینه های خود را تأمین کنیم.
به همین دلیل است که اکثر آنها تصمیم گرفته اند انگور خود را به کارخانه های شراب فروشی نفروشند ، بلکه به افراد خصوصی اعتماد می کنند تا برای خرید میوه با کیفیت به محل مراجعه کنند. تولیدکنندگان تاک توضیح می دهند که خریداران از پیرین ، کیوشندیل ، پرنیک و صوفیا آمده اند.
با این حال ، تولیدکنندگان راهی دیگر برای کسب سود پیدا کرده اند. این قسمت از محصول که موفق به فروش آن نشدند ، آنها را با سایر محصولات غذایی تولید شده توسط کشاورزان بلغاری عوض می کنند. از این طریق سیب زمینی تازه ، لوبیا و هیزم بدست می آورند.
شهردار دهکده Sandanski از Vranya Valeri Popov توضیح می دهد ، آنها از Samokov و Yakoruda با سیب زمینی و لوبیا می آیند و ما به آنها انگور می دهیم.
توصیه شده:
عملکرد کم نمک از برداشت سفید پیش بینی می شود
تولیدکنندگان نمک پیش بینی می کنند که به دلیل آب و هوای بد امسال عملکرد آن در کمترین میزان قرار گیرد. این ممکن است به افزایش جزئی قیمت نمک منجر شود. دایان توموف ، رئیس ارشد ، می گوید: متوسط تولید سالانه نمکدان های بورگاس 40000 تن نمک است - امسال فکر می کنم رسیدن به 10 هزار تن با آب و هوای خوب در سپتامبر تا اکتبر ، زمانی که انتظار داریم این نمک را جمع کنیم ، دشوار خواهد بود.
بیایید از انگور فرنگی انگور شربت و مربا درست کنیم
انگور فرنگی به انگور آلمانی یا خاردار نیز معروف است و نباید آن را با انگور کینگ ، که نوعی گیاه است که به طور گسترده ای در داروخانه استفاده می شود ، اشتباه گرفت. با این حال ، انگور فرنگی نیز بسیار مفید است. توت آن می تواند در سایه های مختلف باشد ، اما ویژگی این است که پوستی که میوه آنها را پوشانده است ، شفاف است و چند دانه کوچک را پنهان می کند.
انگور امسال - کمیاب و گران تر
خرید انگور تولید شده در کشور قبلاً آغاز شده است. با این حال ، قیمت آن نسبت به سال گذشته بالاتر است و به دلیل آسیب باران ، کمیاب است. امسال شراب سازی ها 200000 تن انگور را فرآوری می کنند که 140 میلیون لیتر شراب از آن تولید می شود. سال گذشته میزان برداشت بسیار بهتر بود و شراب سازی های کشور با 175 میلیون لیتر شراب پر شد.
آنها جهش مضاعف در قیمت مواد غذایی را پیش بینی می کنند
کارشناسان از اوایل پاییز امسال افزایش دو برابری قیمت مواد غذایی را پیش بینی می کنند و دلیل این امر بارش شدید باران است که انتظار می رود در تابستان نیز ادامه داشته باشد. هواشناسان بومی گزارش کردند که از زمان اندازه گیری های هیدروتئولوژی ، چنین باران های طولانی در بلغارستان اندازه گیری نشده است.
عملکرد پایین فلفل نیز پیش بینی می شود
انجمن فلفل بلغارستان اعلام کرد که به دلیل باران های سیل آسا در بهار و تابستان ، امسال انتظار 20 درصد عملکرد فلفل کمتری دارند. رئیس سازمان جورجی واسیلف افزود که برداشت فلفل بلغاری امسال خسارات زیادی را به دلیل هوای نامناسب وارد کرده است.
