2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
شیرینی برای بیماران دیابتی بدون قند تهیه می شود ، اما هنوز هم می تواند بسیار خوشمزه باشد. شیرینی های مناسب و مناسب دیابتی ها را به راحتی و به سرعت تهیه کنید.
شیرینی های بلغور جو دوسر برای افراد دیابتی بسیار خوشمزه و بی ضرر است.
محصولات لازم: 2 تخم مرغ ، یک سوم قاشق چای خوری فروکتوز ، 100 گرم مارگارین ، 2 قاشق چای خوری بلغور جو دوسر ، کمی نمک ، وانیل ، 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر.
روش آماده سازی: مارگارین با فروکتوز و دو زرده مخلوط می شود. بلغور جو دوسر و بیکینگ پودر را اضافه کنید. سفیده ها را در نمک برف بزنید. به مخلوط بلغور جو دوسر اضافه کنید و خیلی آهسته هم بزنید.
کیک ها روی کاغذ پخت ، که برای صف کشیدن ظرف استفاده می شود ، پخته می شوند. با کمک دو قاشق چای خوری خمیر را روی کاغذ پهن کنید که از آن برای ساخت توده های کوچک استفاده می شود.
کیک ها به مدت 15 دقیقه در دمای 180 درجه پخته می شوند. وقتی شیرینی ها را از فر بیرون می آورید ، نرم هستند ، سپس ترد می شوند. اگر کیک های ضخیم تری درست شود ، داخل آن نرم می ماند.
کیک های آرد چاودار برای بیماران دیابتی نیز مناسب هستند.
محصولات لازم: 300 گرم آرد چاودار ، 1 قاشق چایخوری نمک ، 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ، 2 قاشق غذاخوری شیرین کننده یا فروکتوز ، 100 گرم مارگارین ، 150 میلی لیتر شیر.
روش آماده سازی: آرد ، نمک ، بیکینگ پودر و شیرین کننده را مخلوط کنید ، مارگارین و شیر را اضافه کنید. خمیر را ورز دهید تا نرم و یکدست شود.
بگذارید 1 ساعت در یخچال بماند. سپس به یک پوسته نازک نورد می شود ، در بسیاری از نقاط با چنگال سوراخ می شود و به صورت الماس بریده می شود. آن را با حرارت 180 درجه در ظرف چرب شده بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
کلوچه های شکلاتی مخصوص بیماران دیابتی خوشمزه بوده و به راحتی آماده می شوند.
محصولات لازم: 120 گرم شکلات برای بیماران دیابتی - می توانید 60 گرم شیر و 60 گرم طبیعی ، 1 قاشق غذاخوری مارگارین ، 1 تخم مرغ ، 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ، 100 گرم آرد ، 2 قاشق غذاخوری شیرین کننده را مخلوط کنید.
روش آماده سازی: شکلات را در وان آب ذوب کرده و مارگارین را اضافه کنید. در ظرف دیگری آرد را با بکینگ پودر مخلوط کنید.
تخم مرغ با شیرین کننده مخلوط می شود. شکلات را با مخلوط تخم مرغ مخلوط کرده و هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید. یک خمیر نرم بدست می آید که به مدت نیم ساعت در یخچال می ماند.
از خمیر به شکل گلوله های کوچک ، آرد را بغلتانید و فشار دهید تا صاف شود. روی کاغذهای پخت که با سینی کنار هم چیده شده اند ، صف کشیده اند. به مدت 10 دقیقه بپزید.
توصیه شده:
منوی هفتگی برای بیماران دیابتی
رژیم غذایی در دیابت اجتناب ناپذیر است. این به عادی سازی متابولیسم کربوهیدرات و همچنین فعال سازی عملکردهای پانکراس ، جبران اختلال دیابتی و افزایش قدرت دفاعی بدن در برابر عفونت ها و بیماری ها کمک می کند. غذای موجود در منو باید تا حد ممکن به غذای یک فرد سالم نزدیک باشد.
منوی هفتگی سالم برای بیماران دیابتی
ما در زمان چاقی جهانی زندگی می کنیم. آمارها نشان می دهد که بین 9 تا 30 درصد از افراد دارای اضافه وزن هستند که خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش می دهد. متعادل سازی وزن ضروری است زیرا پوند اضافی بدن را به حساسیت به انسولین مستعد می کند.
صبحانه برای بیماران دیابتی
اگر شما یکی از هزاران مبتلا به دیابت هستید ، احتمالاً باید از قبل بدانید که تغذیه نامناسب می تواند وضعیت شما را وخیم تر کند. منوهای زیادی برای بیماران دیابتی وجود دارد ، اما اگر فقط طیف وسیعی از غذاها را دنبال کنید ، بدون در نظر گرفتن مقادیر مصرفی ، به کسی نمی دانید چه تاثیری می گذارد ، و احتمالاً وضعیت شما را بدتر می کند.
چای سیاه برای بیماران دیابتی مفید است
چای سیاه بیشترین پردازش را در بین سایر چای ها دارد. این یک فرایند تخمیر کامل را طی می کند. این فرآیند طولانی فرآوری است که رنگ سیاه نوشیدنی را تعیین می کند. طعم آن می تواند از میوه ای تا تند باشد. مصرف چای سیاه بسیار مفید تلقی می شود.
منوی سالم برای بیماران دیابتی
با دیابت ، جذب قند برای فرد دشوار است که منبع اصلی انرژی است. در نتیجه ، سلول ها انرژی دریافت نمی کنند ، فرد احساس خستگی مداوم می کند ، باید مایعات زیادی بنوشد. با یک رژیم غذایی سالم ، می توانید سطح طبیعی قند خون را در دیابت حفظ کنید. تغذیه مناسب می تواند به بیمار کمک کند بیماری خود را فراموش کند و از طعم غذا لذت ببرد.
