با ادویه جات از سلامتی خود محافظت کنید

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

بسیاری از ادویه ها نه تنها ادویه را به ظرف می افزایند و طعم غذا را بهبود می بخشند بلکه برای سلامتی نیز بسیار مفید هستند.

ما به شما اطلاعات بیشتری در مورد عملکرد برخی از محبوب ترین ها ارائه می دهیم.

زیره - گردش خون را بهبود می بخشد ، به سرفه کمک می کند ، درد معده و روده را از بین می برد. زیره سبز همچنین می تواند به عنوان چای استفاده شود - 1 قاشق چای خوری زیره سبز با 250 میلی لیتر آب جوش ریخته و بعد از 10 دقیقه فیلتر می شود. چای به صورت گرم و با جرعه جرعه نوشیده می شود. گاز و اسپاسم دستگاه گوارش را از بین می برد.

زردچوبه - به سوi هاضمه کمک می کند ، خون را پاکسازی می کند ، عملکرد کبد را بهبود می بخشد ، از سرفه و سرماخوردگی محافظت می کند و به لطف اثر ضد عفونی کننده ای که دارد ، به ویژه روی پوست اثر مقوی دارد.

زعفران - برای کم خونی و بیماری های قلبی عروقی توصیه می شود. خون را تصفیه می کند ، ناتوانی جنسی را درمان می کند و اثر ضد عفونی کننده دارد.

فلفل قرمز - به خصوص فلفل قرمز تند سرشار از کربوهیدرات ، پروتئین ، مواد معدنی و ویتامین ها است. مقدار ویتامین C موجود در فلفل حتی از لیمو نیز بسیار بیشتر است.

این ادویه نه تنها اشتها را تحریک می کند ، هضم و گردش خون را بهبود می بخشد ، بلکه محیط نامطلوبی را برای ایجاد انواع مختلف باکتری ایجاد می کند. همچنین به روماتیسم کمک می کند.

میخک - برای بیماری های قلبی عروقی ، تصلب شرایین ، اختلال حافظه در سنین بالا ، فتق و برونشیت توصیه می شود. میخک همچنین اشتها را تحریک کرده و دردهای دستگاه گوارش را تسکین می دهد.

نعنا - دم کرده نعنا گردش خون را بهبود می بخشد ، سنگینی معده را برطرف می کند و به اختلال کمک می کند. چای نعناع اسیدها را از بین می برد.

خردل - علائم سرماخوردگی را تسکین می دهد و دوره آنها را کوتاه می کند.

جعفری - تزریق جعفری برای احتباس مایعات در بدن ، از جمله تورم وریدها مفید است. برگها با چرخ گوشت چرخ می شوند ، با آب جوش غرق می شوند و به مدت 8-10 ساعت جوشانده می شوند. سپس مخلوط فیلتر شده و آب یک لیمو اضافه می شود. 1/3 فنجان 3 بار در روز قبل از غذا به مدت 3-5 روز مصرف کنید ، اما نه در دوران بارداری.

جوز هندی - قرن هاست که برای معالجه کلیه و معده استفاده می شود. همچنین برای رگ های واریسی توصیه می شود ، زیرا درد را تسکین می دهد و گردش خون را بهبود می بخشد.

دارچین - دارای اثرات ضد التهابی و درمانی است. فعالیت قلب را تحریک می کند ، هضم را تنظیم می کند. توصیه شده در رژیم غذایی - در بیماری های کبد ، کلیه ها ، مثانه.