2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
وعده های غذایی بدون چربی کم برای کسانی که روزه می گیرند و عاشقان غذاهای خوشمزه و سالم هستند. وعده های غذایی بدون چربی به معنای رژیم یکنواخت نیستند ، فقط باید مواد تشکیل دهنده به روش های مختلف ترکیب شوند.
ریزوتو با قارچ
مواد لازم: 300 گرم قارچ تازه یا یخ زده ، 2 فنجان برنج ، 2 هویج ، 2 عدد پیاز ، 5 حبه سیر ، ادویه های ریزوتو ، روغن ، نمک و فلفل به دلخواه.
در قابلمه ای با دیواره ضخیم کره را ذوب کرده و پیاز ریز خرد شده را سرخ کرده ، هویج را اضافه کرده و خوب تفت دهید. قارچ ها را اضافه کنید و اگر از یخ زده استفاده می کنید ، باید از قبل آنها را یخ بزنید.
ادویه ها را برای ریزوتو ، نمک ، درپوش و همه چیز را برای حدود 10 دقیقه قرار دهید. برنج شسته شده را به صورت لایه یکنواخت روی قارچ و سبزیجات قرار دهید و آن را هم نزنید.
آب داغ بریزید ، سطح آن باید یک سانتی متر بیشتر از لایه برنج باشد. صبر کنید تا بجوشد و در آن را بپوشانید. حرارت را کم کنید تا برنج آب را جذب کند.
در برنج سوراخ کنید تا بخار آن خارج شود. حبه های سیر را اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر بگذارید تا جوش بخورد. حرارت را خاموش کنید ، ریزوتو را هم بزنید و بگذارید 20 دقیقه با درپوش پوشانده شود.
سوپ گوجه فرنگی با عدس - خوشمزه و سالم
مواد لازم: 200 گرم عدس ، 2 گوجه فرنگی ، 2 هویج ، 1 عدد پیاز ، کمی روغن زیتون یا روغن نباتی ، کاری ، جعفری ، شوید ، نمک و فلفل.
عدس را جوشانده تا نیمه تمام شود ، سبزیجات ریز خرد شده را سرخ کرده ، رب گوجه فرنگی و ادویه ها را اضافه کنید. در قابلمه ای با عدس ، سبزیجات را اضافه کرده و بپزید تا عدس کاملاً پخته شود. وقتی آش آماده شد ، آن را از روی حرارت برداشته و جعفری و شوید ریز خرد شده را اضافه کنید.
سالاد لوبیا
فرآورده های لازم: 2 عدد سیب زمینی آب پز ، 2 عدد چغندر آب پز ، 1 عدد هویج آب پز ، 1 عدد پیاز ، 200 گرم لوبیا جوشانده ، روغن ، سرکه بالزامیک ، نمک و فلفل به دلخواه میل کنید.
سبزیجات را در آب نمک بجوشانید و سپس به قطعات متوسط برش دهید. لوبیاهای پخته شده و پیازهای ریز خرد شده را اضافه کنید. با روغن ، سرکه ، نمک و فلفل مزه دار کنید.
توصیه شده:
ایده هایی برای کیک و شیرینی های بدون چربی
صرف این که روزه می گیریم به این معنی نیست که باید وسوسه های شیرین را کاملا کنار بگذاریم. فقط باید آنها را لاغر کنیم. اینگونه است: کیک لاغر محصولات لازم برای کیک بدون چربی به حداقل می رسد. همه ی آنچه شما احتیاج دارید .. است: مربای 400 گرم ، 1/2 قاشق چایخوری.
ایده هایی برای یک صبحانه بدون چربی خوشمزه
با استفاده از ایده های متنوع می توانید یک صبحانه بدون چربی خوشمزه تهیه کنید. شما می توانید یک کیک بدون چربی ، یک کیک بدون چربی ، شیرینی های لاغر ، بیسکویت بدون چربی ، پنکیک بدون چربی ، شیرینی های لاغر و مرغوب درست کنید. تقریباً می توانید هر نوع ظرافت ماکارونی شیرین را بدون چربی درست کنید.
ایده هایی برای وعده های غذایی بدون چربی نفیس
به دلایلی ، وقتی صحبت از وعده های غذایی بدون چربی می شود ، ما فقط به انواع سوپ لوبیا ، خورشت سبزیجات و … فکر می کنیم. نه اینکه خوشمزه نباشند ، بلکه ما را به این مفهوم ملزم نمی کنند یک ظرف لاغر نفیس . به همین دلیل است که در اینجا ما به شما نشان خواهیم داد که چگونه می توانید در هنگام روزه بزرگ یا برای افرادی که گوشت دوست ندارند یک میز جشن تهیه کنید.
ایده های خوشمزه برای پیتزای بدون چربی
چگونه می تواند پیتزا باید لاغر باشد ، پنیر و پنیر زرد یا تکه های ژامبون اشتها آور ندارید؟ ایتالیایی ها چنین پیتزا را به عنوان نانی با روغن زیتون ، گیاهان و سبزیجات توصیف می کنند. به طوری که پیتزای بدون چربی این یک قاعده است ، نه یک استثنا ، و پنیر فقط یک ماده افزودنی خوشمزه است که می تواند در هنگام روزه داری از عید پاک یا سایر موارد حذف شود.
ایده های سریع و خوشمزه برای شام با برنج
تمام روز شما به این فکر می کنید که چه چیزی را برای شام آماده کنید ، اما چیزی به ذهنتان خطور نمی کند. اگر مشکل عمدتا به این دلیل است که شما مدت طولانی در آشپزخانه نمی مانید ، اما همچنین نمی خواهید شام را شلوغ کنید ، ما با چند ایده به شما کمک خواهیم کرد.
