2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
تمام روز شما به این فکر می کنید که چه چیزی را برای شام آماده کنید ، اما چیزی به ذهنتان خطور نمی کند. اگر مشکل عمدتا به این دلیل است که شما مدت طولانی در آشپزخانه نمی مانید ، اما همچنین نمی خواهید شام را شلوغ کنید ، ما با چند ایده به شما کمک خواهیم کرد. خوشبختانه برای همه کسانی که دوست دارند سریع و خوشمزه بپزند ، دستور العمل های زیادی در دنیای آشپزی وجود دارد که به شما اجازه می دهد ساعت ها کنار اجاق ننشینید و یک غذای مناسب سرو کنید.
اولین دستورالعمل موساکا است و از آنجا که خسته کننده ترین کار موساکا برش سیب زمینی است ، بیایید آن را با برنج ساده جایگزین کنیم. تصور کنید که چقدر در وقت خود صرفه جویی می کنید. شما به حدود 200 گرم برنج نیاز دارید. آن را خوب بشویید و کنار بگذارید.
در همین حین ، چند هویج ، دو عدد پیاز و 4-5 فلفل تفت داده شده را خرد کنید. حدود نیم کیلو گوشت چرخ کرده را در قابلمه سرخ کنید ، سپس سبزیجات را به خورشت اضافه کنید. دو گوجه رنده شده بگذارید و بعد از تغییر رنگ ، نوبت به برنج می رسد. ادویه جات را اضافه کنید - فلفل سیاه ، نمک ، شاید کمی فلفل قرمز. خوب هم بزنید ، و یک لیوان آب اضافه کنید. هنگامی که برنج آن را جذب کرد ، آن را از روی حرارت برداشته ، در قابلمه بریزید ، بسته به برنج ، آب بیشتری اضافه کنید و به مدت 20 دقیقه آن را بپزید. می توانید یک روکش کلاسیک موساکا بریزید.
اگر به نظر نمی رسد که این یک دستور العمل به اندازه کافی سریع باشد ، یک سالاد ساده با برنج و گوجه فرنگی درست کنید - غیرمعمول به نظر می رسد ، اما سالاد خوشمزه و همچنین راضی کننده می شود. در اینجا آنچه شما برای تهیه آن نیاز دارید:
مواد لازم: 250 گرم برنج ، 3 عدد تخم مرغ ، 3 عدد گوجه فرنگی ، 20 عدد زیتون ، جعفری ، روغن ، سرکه ، نمک
طرز تهیه: برنج را بجوشانید و بگذارید تا خوب خنک شود ، سپس آن را در یک کاسه بریزید و گوجه ها را به قطعات بزرگ برش دهید. به این محصولات زیتون اضافه شده ، از وسط نصف و بدون هسته ، جعفری و ادویه جات ترشی جات اضافه کنید. توصیه می شود از سرکه بالزامیک استفاده کنید - در آخر با تخم مرغ آب پز تزئین کنید.
در صورتی که این دستور العمل ها خیلی ساده به نظر می رسند ، ما پیشنهاد می کنیم برنج باسماتی را با بادام هندی سرخ کنید - یک پیشنهاد آسان ، سریع و بسیار خوشمزه. حدود 250 گرم برنج را به مدت ده دقیقه بجوشانید - بعد از نرم شدن دانه ها ، آن را از روی حرارت برداشته و آبکش کنید. در یک کاسه ، 2 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. سس سویا و روغن. چند هویج را به ژولین های نازک برش دهید ، آنها را در یک ظرف با چربی قرار دهید ، چند قارچ خرد شده را اضافه کنید ، همچنین می توانید تره فرنگی را دوباره در ژولین قرار دهید.
هنگامی که سبزیجات نرم شدند ، چند حبه سیر له شده اضافه کرده و حدود 1 قاشق چایخوری را مزه دار کنید. فلفل قرمز. خوب مخلوط کنید ، سس سویا را با چربی اضافه کنید و حدود 100 گرم بادام هندی را بریزید. در صورت لزوم ، نمک بیشتری اضافه کنید - باید برنج را اضافه کنید ، و سپس آن را از روی حرارت بردارید. برنج باید گرم و تازه پخته شود.
توصیه شده:
چند ایده برای یک شام سریع
هر زن شاغل وقت ندارد که عصرانه یک شام خوشمزه و تازه برای خود و خانواده اش آماده کند. در حقیقت ، حقیقت این است که تعداد بسیار کمی از خانم هایی که در حرفه خود تمرکز کرده اند به آشپزی علاقه مند هستند و برای این کار وقت می گذارند. شما غالباً باید به طور شگفت انگیزی از مهمانان استقبال کنید و سپس این سوال که چه چیزی به آنها پیشنهاد می دهد غذا بخورند شما را وحشت می کند.
ایده هایی برای یک شام سریع با تخم مرغ
اگر بعد از کار خسته شده اید ، به راحتی با کمک تخم مرغ و محصولات اضافی یک شام سریع و خوشمزه آماده می کنید. تهیه تخم مرغ با پنیر زرد بسیار آسان است. شما به 3 قاشق غذاخوری آرد ، 3 قاشق غذاخوری روغن ، یک لیوان و نیم شیر ، نصف فنجان پنیر رنده شده ، 1 پیاز ، 6 تخم مرغ آب پز ، 20 گرم کره ، 3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری نیاز دارید.
ایده های خوشمزه برای یک شام سریع و بدون چربی
وعده های غذایی بدون چربی کم برای کسانی که روزه می گیرند و عاشقان غذاهای خوشمزه و سالم هستند. وعده های غذایی بدون چربی به معنای رژیم یکنواخت نیستند ، فقط باید مواد تشکیل دهنده به روش های مختلف ترکیب شوند. ریزوتو با قارچ مواد لازم: 300 گرم قارچ تازه یا یخ زده ، 2 فنجان برنج ، 2 هویج ، 2 عدد پیاز ، 5 حبه سیر ، ادویه های ریزوتو ، روغن ، نمک و فلفل به دلخواه.
ایده هایی برای یک شام سریع با برنج
بیشتر غذاهای برنج برای تهیه به زمان زیادی احتیاج ندارند. یکی از استثناها سارما است - برای بسته بندی برگها با پر کردن ، زمان بیشتری لازم است. در غیر این صورت ، پختن سارمای بسته بندی شده یا تهیه مواد چاشنی نسبتاً سریع انجام می شود. ما به شما چند دستور العمل بسیار آسان و بسیار خوشمزه با برنج ارائه می دهیم.
ایده های شام ماکارونی سریع
بعد از یک روز کاری خسته کننده و به ظاهر بی پایان ، آخرین کاری که می خواهید انجام دهید آشپزی است. اما وقت شام فرا رسیده است و شما باید کاری برای خانواده خود انجام دهید. یک دستور العمل سریع و آسان کار بسیار خوبی برای شما انجام می دهد. به عنوان مثال ، ماکارونی خیلی سریع آماده می شود ، بنابراین ما چند دستور العمل جالب را انتخاب کرده ایم که عزیزان شما را متحیر می کند و همچنین وقت خود را برای استراحت تلف نمی کنید.
