ماهیت و ترکیب ژله رویال

تصویری: ماهیت و ترکیب ژله رویال

تصویری: ماهیت و ترکیب ژله رویال
تصویری: نگاهی به فرایند تولید ژله رویال 2024, نوامبر
ماهیت و ترکیب ژله رویال
ماهیت و ترکیب ژله رویال
Anonim

در واقع این ماده ای است كه توسط غدد مستقر در سر زنبورهای جوان كارگر ترشح می شود ، كه هواپیماهای بدون سرنشین و ملكه (مادر زنبور) را تغذیه می كنند. و از آنجا که از سایر زنبورهای عسل بزرگتر می شود ، اعتقاد بر این است که جوشانده ای که از آن تغذیه می کند دارای خصوصیات عرفانی است.

محصول زنبور عسل توسط غدد فک پایین این زنبورهای شیرخوار تولید می شود و زمانی که برای مادر ملکه باشد - توسط آنهایی که فک بالا هستند. تحقیقات مدرن نشان می دهد که ژله رویال حاوی نزدیک به 185 ترکیب مختلف آلی است که مهمترین آنها رویالاکتین (نوعی پروتئین) است. به لطف آن ، لاروها در رشد و تغذیه با این محصول ملکه می شوند.

ژله رویال تشکیل شده است و از 60 - 70٪ آب ، 12 - 15٪ پروتئین ، 10 - 16٪ قند ، 3 - 6٪ چربی. علاوه بر این ، حاوی ویتامین ها ، نمک ها و اسیدهای آمینه است و ترکیب آن در عرض های مختلف متفاوت است. گلوبولین های موجود (پروتئین ها) با تحریک سیستم ایمنی بدن ، محافظت بسیار قدرتمندی از بدن در برابر اثرات مضر محیط ایجاد می کنند.

ژله رویال
ژله رویال

از ویتامین های موجود می توان ویتامین های گروه B را شامل اسید فولیک ، بیوتین (ویتامین B 7) ، اینوزیتول (ویتامین B 8) و ویتامین C یافت.

این ماده همچنین به دلیل محتوای 17 اسید آمینه که 8 اسید بدن نمی تواند به تنهایی تولید مثل کند ، بسیار با ارزش است.

ترکیبات معدنی نیز بسیار غنی است ، از جمله کلسیم ، آهن ، مس ، پتاسیم. از ژله رویال استفاده می شود برای درمان آسم ، تب یونجه ، بیماری کبدی ، بی خوابی ، بیماری کلیوی ، در دوران یائسگی و موارد دیگر.

همچنین وسیله ای برای مبارزه با پیری و تحریک سیستم ایمنی بدن است. برخی از افراد حتی آن را برای تحریک رشد مو روی پوست سر می گذارند.

در هنگام مصرف توسط افراد حساس به محصول زنبور عسل باید بسیار احتیاط شود ، زیرا می تواند منجر به اسپاسم برونش ، حملات آسم ، تحریکات پوستی و حتی منجر به مرگ شود. مطلوب است که از مصرف آن توسط زنان باردار و شیرده و همچنین کودکان خردسال خودداری شود.

به عنوان مثال ، این سطح کلسترول بالا را تحت تأثیر قرار می دهد و بنابراین از پیشرفت بیماری های قلبی عروقی جلوگیری می کند. در مطالعه ای در سال 2007 ، شرکت کنندگان روزانه 6 میلی گرم ژله رویال به مدت 4 هفته مصرف کردند. در نتیجه ، محققان دریافتند که میزان کلسترول کل کاهش یافته و میزان لیپوپروتئین LDL بد (کلسترول) کاهش یافته است.

اعتقاد بر این است که باعث بهبود اسپرماتوژنز و تحرک اسپرم می شود. این باعث می شود که در موارد ناباروری مردان مناسب باشد و راهی برای جلوگیری از جراحی باشد.

همچنین مطالعات منفردی وجود دارد که ژله رویال محافظت می کند از سرطان پستان دیگران اشاره می کنند که نتیجه مثبتی در سندرم پیش از قاعدگی وجود دارد که همراه با خستگی ، درد در ناحیه تحتانی شکم و کمر ، تغییرات مکرر روحیه ، گرفتگی قفسه سینه و سایر موارد است.

ترکیبی از همه این مواد به لطف فسفولیپیدهای موجود در ژل رویال (پشتیبانی از عملکرد مغز) ، RNA و DNA به بیماری آلزایمر و پارکینسون کمک می کند.

توصیه شده: