اگر می خواهید سالم باشید نان را رها نکنید

تصویری: اگر می خواهید سالم باشید نان را رها نکنید

تصویری: اگر می خواهید سالم باشید نان را رها نکنید
تصویری: بهترین و سالم ترین نان کدام است؟ 2024, نوامبر
اگر می خواهید سالم باشید نان را رها نکنید
اگر می خواهید سالم باشید نان را رها نکنید
Anonim

بسیاری از رژیم های غذایی معروف و موفق ، مصرف نان و بیشتر ماکارونی را از فهرست غذای خود حذف می کنند.

واقعیت این است که ، خوردن نان فوایدی برای سلامتی انسان دارد. در این مورد مهم است که محصولی را انتخاب کنید که از محتوای آن مطمئن باشیم - در نان نباید قند و چربی اشباع اضافه شود.

فواید خوردن نان بر اساس طیف گسترده ای از ماکارونی تهیه شده از غلات سالم است. به عنوان مثال ، نان ، نان ، چوب شور و سایر مواد تهیه شده از گندم ، چاودار و گل مینا را می توان در بازار یافت.

به عنوان یک قاعده ، محصولات نانوایی ساخته شده از آرد غنی شده دارای مقدار زیادی آهن (جز important مهم هموگلوبین در گلبول های قرمز خون) ، تیامین ، ریبوفلاوین ، نیاسین (مورد نیاز برای تولید انرژی در بدن) و اسید فولیک است. فعالیت قلبی ، ترمیم پوست ، رشد ناخن و مو ، اسید فولیک تا 70٪ از رشد اسپینا بیفیدا در رحم جلوگیری می کند).

نان آرد کامل نان سبوس دار نانی که با آرد سبوس نگرفته پخته باشند
نان آرد کامل نان سبوس دار نانی که با آرد سبوس نگرفته پخته باشند

مزایای اضافی مصرف ماکارونی امکان افزودن مغزها ، دانه ها ، میوه های خشک به ترکیبات آنها است. آنها با افزودن چربی های اشباع نشده ، اسیدهای چرب امگا 3 و میوه های خشک (کشمش ، گیلاس یا بلوبری) ، کیفیت نان را بیشتر غنی کرده و افزایش می دهند ، پتاسیم و فیبر غذایی ما را تأمین می کنند.

نان ، تهیه شده از 100٪ غلات کامل ، بسیار غنی از فیبر است. به عنوان مثال ، سبوس موجود در گندم نان باعث بهبود چرخش روده می شود و فیبر نیز می تواند از سندرم روده تحریک پذیر جلوگیری کند.

ویتامین ها
ویتامین ها

طبق توصیه های متخصصان ، مصرف روزانه فیبر برای مردان باید برابر با 38 گرم ، و برای زنان - به طور متوسط حدود 25 گرم در روز باشد. بر این اساس ، یک برش نان سبوس دار برابر با 2.8 گرم فیبر است.

علاوه بر این ، غلات سبوس دار اثری مثبت اثبات شده بر روی افراد مبتلا به بیماری کرونر قلب ، برای حفظ وزن مطلوب بدن و بهبود عملکرد مغز دارند.

توصیه شده: