کوه یخ - بخشی ضروری از سالاد سزار مورد علاقه

تصویری: کوه یخ - بخشی ضروری از سالاد سزار مورد علاقه

تصویری: کوه یخ - بخشی ضروری از سالاد سزار مورد علاقه
تصویری: طرز تهیه سالاد سزار رستورانی | سالاد سزار با مرغ | سالاد سزار اصلی برای بدنسازی 2024, نوامبر
کوه یخ - بخشی ضروری از سالاد سزار مورد علاقه
کوه یخ - بخشی ضروری از سالاد سزار مورد علاقه
Anonim

سالاد سزار را می توان در هر رستوران جهان یافت. این مواد معمولاً با توجه به منطقه و فرهنگ مردم متفاوت هستند ، اما یک چیز بدون تغییر باقی می ماند - مواد اصلی.

اینها کاهو کوه یخی ، کروتون و پارمزان هستند. آنها می توانند با هر محصول دیگری مانند گوجه فرنگی ، مرغ ، بیکن ، میگو ، ماهی قزل آلا ، سس مایونز و سایر محصولات تکمیل شوند. با این حال ، مواد غیرقابل تغییر هرگز تغییر نمی کنند.

چندین مورد برای مواد اصلی موجود در سالاد سزار وجود دارد که باید رعایت شود تا منحصر به فرد باشد.

کوه یخ اساس سالاد سزار است. بعضی ها آن را با کاهو جایگزین می کنند ، اما به این ترتیب سالاد دیگر سزار نیست. معمولاً شکننده ترین برگها استفاده می شود ، اما برخی از آنها به کل سر متکی هستند ، زیرا سبزیجات به دلیل فرض شکننده هستند. سر به دو قسمت شده و لپه برداشته می شود. سپس قطعات بزرگ را برش داده یا خرد کنید.

کاهوی کوه یخی دارای کیفیت طعم بسیار خوبی با کالری کم و ویتامین های زیادی است. این یک منبع عالی از اسید فولیک ، کلسیم ، ویتامین های E ، K ، B و PP است و برگ های خارجی آن غنی از بتا کاروتن است.

کوه یخ
کوه یخ

کاهوی کوه یخ طعم را با روغن زیتون و سرکه تحمل می کند. این با انواع مختلف پنیر ، کروتون ، گوجه گیلاس و برخی از محصولات محلی - یکی از محصولات مورد علاقه برای سالاد سزار - مطابقت دارد.

بعد از کوه یخ ، ماده اصلی بعدی سالاد سزار ، کروتون است. آنها را می توان به صورت آماده خریداری و یا در خانه تهیه کرد. برای این کار چندین برش باگت یا نان دیگر را به صورت مکعب برش داده و در تابه ای را با روغن زیتون و سیر بپزید.

بعد از کروتون ها ، تمام محصولات ترجیحی را می توان به سالاد اضافه کرد ، به شرطی که با ایده اصلی سالاد سزار مغایرت نداشته باشد.

اتحاد در سالاد سزار سس است. این آخرین لمس است که ظاهر کاملی به سالاد می دهد. مناسب از زرده تخم مرغ خام ، سیر ، روغن زیتون ، خردل دیژون ، پارمسان ، آب لیمو و سس ووشسترشایر تهیه می شود.

توصیه شده: