تمیز کردن شکر سوخته

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

شکر سوخته یک مشکل معمول برای هر خانم خانه است. هر چقدر هم مراقب باشیم ، همیشه برای ما اتفاق افتاده است یا خواهد بود که قند بسوزد. این اغلب در هنگام تهیه کارامل برای خامه کارامل یا هنگام ذوب شکر ، برای تهیه یک کیک اتفاق می افتد.

به محض اینکه آن را "رها" می کنیم ، شکر کارامل می شود و به نظر می رسد که دیگر هرگز قابل برداشت نیست. اما بترسید - روشهای آزمایش شده خانگی به شما کمک می کند.

البته باید توجه داشت که در صورت برخورد به سطحی ، اگر قند از نظر شیمیایی هنوز قند باشد ، یعنی. کارامل سازی به سوختن تبدیل نشده است ، سپس آب باید آن را حل کند.

از طرف دیگر ، اگر تا دوده سوخته باشد ، باید با پاک کردن با پارچه مرطوب ، تمیزکاری انجام شود. با این حال ، در اکثر موارد ، قند سوخته در یک حالت متوسط و تمیز دشوار باقی می ماند.

اولین چیزی که هرکسی به آن متوسل می شود پاک کننده های استاندارد است که می توان در فروشگاه ها یافت. نقاط قوت آنها متفاوت است ، بنابراین هنگام جستجوی یکی از آنها بهتر است با مشاور فروش در فروشگاه مشورت کنید.

با این حال ، اغلب ، حتی قوی ترین آماده سازی ها نیز در برابر قند سوخته ناتوان هستند و فقط با پایین آوردن سطح ناحیه آسیب دیده ، وضعیت را بدتر می کنند.

یک روش تراشیدن است. اگر روی میز پیشخوان خانه تأثیر گذاشته اید ، دستگاه های تراش مخصوص مخصوص میزهای دارای تیغه فلزی فروخته می شوند. آنها کاملاً همه چیز را می تراشند تا بدون دست زدن به صفحه درخشند. درمان با یک کرم مخصوص پاک کننده کامل می شود.

تمیز کردن باید به محض چکه شدن شکر انجام شود ، زیرا در اثر واکنش شیمیایی با مواد آشپزخانه و پس از خنک شدن سفت می شود ، و دفعه بعد که گرم شد دیگر قابل ذوب شدن نیست.

روش محبوب دیگر برای از بین بردن شکر سوخته ، سفید کننده است. مقدار کافی از آن را روی ناحیه آسیب دیده قرار دهید ، بگذارید یک روز بماند - و کارتان تمام است. بعضی از آنها به پودر ماشین ظرفشویی و آب گرم اعتماد می کنند و فقط 20-30 دقیقه زمان انتظار دارند.

اگر قند سوخته در فر دارید ، در حالی که هنوز داغ است ، قبل از اینکه لکه ها سفت شوند ، آنها را با نمک پاشید. پس از سرد شدن ، تمیز کردن آن بسیار راحت تر خواهد بود.

محبوب ترین روش برای پاک سازی ظروف سوخته از شکر ریختن محلول کمی آب و 2 قاشق غذاخوری شراب روی آنها است. روی آتش بگذارید تا مخلوط به جوش بیاید ، سپس خوب بشویید و بشویید.