2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ادوارد استویچف ، رئیس کمیسیون دولتی بورس کالا و بازار ، گفت که با نزدیک شدن به تعطیلات قیمت مواد غذایی افزایش نخواهد یافت ، مانند سال گذشته.
به گفته استویچف ، افزایش قیمت محصولات اساسی غذایی بعلت مصرف کم در سال گذشته بعید به نظر می رسد.
رئیس کمیسیون امور خارجه افزود که حتی طی چند هفته 3 تا 6 درصد در قیمت میوه و سبزی کاهش یافته است.
به گفته وی ، اگر در تعطیلات افزایش قیمت میوه و سبزیجات وجود داشته باشد ، عمر آن کوتاه خواهد بود.
استویچف همچنین گفت که کمیسیون از افزایش قیمت محصولات لبنی 6 تا 11 درصد و حبوبات مانند لوبیا و عدس خبر می دهد.
محصولات لبنی به دلیل دشواری هایی که بزرگترین تولیدکننده شیر ، شیر خشک و مایع در جهان با آن روبرو شده است به شدت افزایش یافته است.
ادوارد استویچف معتقد است که حبوبات گران شده اند زیرا در بلغارستان کمتر حبوبات تولید می شود و محصول موجود در بازار مانند لوبیا اسمیلیان می تواند از قرقیزستان ، مصر یا حتی چین باشد.
تولید سیب زمینی داخلی نیز طی سالهای اخیر کاهش یافته است و در صورت ادامه این روند ، ممکن است قیمت سیب زمینی افزایش یابد.
این کارشناس همچنین متوجه تغییر در نحوه خرید مواد غذایی در بسیاری از افراد شده است ، به تازگی خرید دسته جمعی از بورس و بازار و نه از فروشگاه های کوچک مواد غذایی.
به گفته وی ، این تغییر بیشتر در فروشگاه های محله رخ می دهد ، زیرا زنجیره های بزرگ غذایی موفق می شوند هر هفته با تبلیغات وسوسه انگیز جبران کنند ، بنابراین مشتریان خود را حفظ می کنند.
با نزدیک شدن به تعطیلات کریسمس و سال نو ، شاخص قیمت بازار با 7٪ افزایش به 1.36 واحد رسیده است ، اما همچنان پایین تر از شاخص سال گذشته است.
استویچف پیش بینی می کند که انتظار نمی رود با سال جدید قیمت مواد غذایی افزایش یابد ، مگر اینکه کمبود مصنوعی برخی محصولات ایجاد شود.
توصیه شده:
ایده های زیبا برای سرو غذا با پیش غذا
ما بلغاری ها دوست داریم خودمان را رها کنیم و به همین دلیل است که اغلب دوست داریم پیش غذا بخوریم. اما چگونه می توان زیبا خدمت کرد پارچه ای با پیش غذا به مهمانان و عزیزانتان؟ در اینجا ایده هایی آورده شده است که باید مطابق سلیقه و تخیل خود آنها را امتحان کنید یا تغییر دهید.
وانیل گران می شود و بستنی گران می شود
از تابستان سال جاری به دلیل عملکرد کم وانیل که باعث افزایش چشمگیر قیمت آن در بازارهای بین المللی شده است ، می توانیم بستنی وانیلی را با قیمت های بالاتر خریداری کنیم. تولیدکنندگان وانیل در سراسر جهان هشدار می دهند که ماداگاسکار ، بزرگترین صادر کننده وانیل در جهان ، ضعیف ترین محصول در سال های گذشته را به ثبت رسانده است.
برچسب های جدید نان - گران نخواهد شد
از سال آینده برچسب های جدیدی روی نان ها قرار می گیرد که فونت آنها بزرگتر خواهد بود و اطلاعات بیشتری در مورد کیفیت و شکل محصول به همراه خواهد داشت. این خبر را رئیس اتحادیه منطقه ای نانوایان و شیرینی جات در ولیکو تارنوو - جنی ساپوندجیوا اعلام کرد.
گندم کمتر است ، اما نان گران نخواهد شد
رادوسلاو هریستوف از انجمن ملی تولیدکنندگان غلات به رادیو داریک گفت: اگرچه عملکرد گندم 5 درصد کمتر از سال گذشته است ، اما قیمت نان تغییری نخواهد کرد. دانه برای نان وجود خواهد داشت ، هیچ خطر بحرانی وجود ندارد - این متخصص می گوید ، و صنعت اضافه می کند که نه تنها گندم بلکه ذرت و آفتابگردان نیز مقادیر کمتری نسبت به سال گذشته دارند.
مرکبات ارزان و تخم مرغ های گران قیمت برای تعطیلات در انتظار ما هستند
از داده های کمیسیون دولتی بورس کالا و بازار (SCSBT) مشخص شد که قیمت عمده فروشی پرتقال ، لیمو و نارنگی طی هفته گذشته کاهش چشمگیری داشته است. قیمت عمده فروشی هر کیلوگرم لیمو 1.65 BGN ، برای پرتقال - 1.22 BGN و برای نارنگی - 1.31 BGN است. در مقابل ، تخم مرغ افزایش شدیدی در قیمت ثبت کرده است.
