2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
بازار پر از میوه و سبزیجات است. کارشناسان نحوه تشخیص محصولات بلغاری از محصولات وارداتی را توصیه می کنند.
فصل گوجه فرنگی بلغاری ، هندوانه و هلو اینجاست ، اما محصولات یونانی در بازار داخلی غالب است. گلخانه های بلغارستان سبزیجات بسیار خوبی تولید می کنند و بیشتر آنها در بازار ما قرار می گیرند. با این حال ، تولید آنها به طور فزاینده ای دشوار می شود.
امسال علاوه بر هزینه های زیاد ، برخی از شگفتی های ناخوشایند آب و هوایی منجر به سرمازدگی و از بین رفتن بخشی از محصول شد.
اینها دلایلی است که باعث می شود در حال حاضر گوجه فرنگی بلغاری بیش از پیش در غرفه غیرقابل رقابت باشد و برای مثال از یونانی ، ترکی یا لهستانی جا به جا شود.
در حال حاضر 80 درصد میوه و سبزیجات موجود در بازار وارد می شود. ارگان های کنترل ادعا می کنند که این درصد بیش از 60 نیست. با این حال ، واقعیت این است که بلغارستانی کالاهایی را از یونان ، ترکیه ، رومانی ، آلبانی ، لهستان و مقدونیه روی میز می گذارد.
این صنعت تخمین می زند که در 20 سال گذشته تولید برخی میوه ها و سبزیجات در کشور ما 10 برابر کاهش یافته است. در حال حاضر میوه و سبزیجات یونان در بورس اوراق بهادار بسیار ارزان تر هستند. گوجه فرنگی بومی علاوه بر گران بودن ، ظاهری ناخوشایندتر ، بلکه خوشمزه تر نیز دارد.
امروز قیمت گوجه فرنگی در بورس اوراق بهادار به طور متوسط 1.30 BGN است. قیمت وارداتی را می توان با قیمت 1.40 BGN و قیمت داخلی را - 1.75 تا 2.20 BGN یافت. محصول ما به اندازه محصول وارداتی براق نیست اما از کیفیت بسیار خوبی برخوردار است.
گوجه فرنگی بلغاری را هنگامی که ناخوشایندتر ، با طعم خوب و پوست نازک باشد ، تشخیص خواهید داد. یونانی سخت و گوشتی است و پوستی ضخیم دارد.
اگر می خواهید هندوانه بلغاری را امتحان کنید ، گردتر و کوچکتر را انتخاب کنید. در داخل ، آنها نیز سبک تر هستند.
توصیه شده:
گوجه فرنگی بلغاری از سرطان محافظت می کند
اکنون کشف جدید و انقلابی دانشمندان م Instituteسسه گیاهان زراعی گیاهان ماریتسا در پلوودیو در دسترس همه قرار گرفته است. این نوع جدیدی از گوجه فرنگی های زرد نارنجی با محتوای بتاکاروتن بالا است. بتاکاروتن یک رنگدانه گیاهی است که وقتی در کبد جمع شود ، به ویتامین A تبدیل می شود و یکی از قوی ترین آنتی اکسیدان های طبیعی است.
انواع جدیدی از گوجه فرنگی بلغاری در بازار به فروش می رسد
انستیتوی محصولات گیاهی Maritsa-Plovdiv انواع جدیدی از گوجه فرنگی بلغاری ایجاد کرده است که قلب صورتی نامیده می شود. بذرهای آن قبلاً در بازار فروخته شده است. دکتر دانیلا گانوا از تیم تحقیقاتی توضیح می دهد که انواع قلب صورتی از طریق انتخاب مکرر توسط مردم محلی گوجه فرنگی ، به نام Maiden's Heart ایجاد شد.
یک سازمان بین المللی یک گوجه فرنگی صورتی بلغاری را بی نظیر اعلام کرده است
گوجه فرنگی صورتی از Kurtovo Konare BTV اطلاع می دهد که خود را در خزانه جهانی سلایق سازمان بین المللی Slow Food پیدا کرده است. به تازگی ، گوجه فرنگی صورتی و سیب محلی Kurtov در کاتالوگ الکترونیکی سازمان بین المللی ثبت شده است که محصولات غذایی کمیاب را از سراسر جهان جستجو می کند.
آیا گوجه فرنگی بلغاری ایده آل برای همیشه از بین می رود؟
خطری روی خوشمزه ترین سبزیجات بلغاری ظاهر می شود. این در مورد گوجه فرنگی از است تنوع ایده آل ، و همچنین برای دروازه Kurtov ، که تهدید به نابودی می شود. افزایش واردات بذر منجر به تهیه لیستی از انواع بلغاری شده است که اخیراً چندان شناخته شده نیستند ، اما همچنان برای کشاورزی ارزشمند هستند.
یک درخت گوجه فرنگی خارق العاده هر کدام 14000 گوجه فرنگی تولید می کند
درخت معجزه واقعی ترکیبی است هشت پا 1 ، که در یک فصل می تواند حدود 14000 گوجه فرنگی با وزن کلی 1.5 تن به دنیا آورد. این نه تنها به دلیل باروری ، بلکه با شکوه ظاهری نیز شگفت آور است. ارتفاع آن کمی بیش از 4 متر و تاج آن به اندازه های 40-50 متر مربع می رسد.
