این رژیم سالم ترین رژیم غذایی برای فشار خون است

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

فشار خون بالا این می تواند برای سلامتی بسیار خطرناک باشد ، به خصوص اگر این مشکل نادیده گرفته شود و هیچ درمانی انجام نشود. حتی می تواند به شرایط تهدید کننده زندگی منجر شود ، بنابراین هرگز فشار خون بالا را دست کم نگیرید.

دانشمندان کانادایی دریافتند که کار زیاد خطر فشار خون را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. به عنوان مثال ، دانشگاه لاوال این الگوی را مشاهده کرده است که وقتی فردی بیش از 49 ساعت در هفته کار می کند ، به طور خودکار خطر فشار خون را افزایش می دهد ، یعنی در مقایسه با افرادی که هفته کاری آنها 35 ساعت یا کمتر است. متأسفانه ، فشار خون پنهان در معاینات معمول تشخیص داده نمی شود و بنابراین تشخیص داده نمی شود.

اگر سبک زندگی خود را تغییر دهید و بیشتر به رژیم غذایی خود توجه کنید ، حتی خود می توانید خطر فشار خون را کاهش دهید. زیرا هر شرایط و مشكلات بهداشتی نیاز به مصرف كافی غذا دارد.

همانطور که هنگام خوردن نان سفید و سیب زمینی سرخ کرده نمی توانید لاغر شوید ، اگر دائماً گرم بخورید نمی توانید بواسیر را متوقف کنید.

نکاتی برای مبارزه با فشار خون بالا

به گفته متخصصان سرویس بهداشت ملی ، مهم این است که منوی هر فرد شامل غذاهای خاصی از جمله آووکادو ، لوبیای سیاه ، هندوانه ، اسفناج و سیب زمینی شیرین باشد.

در عین حال ، متخصصان توصیه می کنند که توجه ویژه ای به وجود محصولات غنی از پتاسیم در فهرست غذایی داشته باشند. دلیل این امر این است که از این طریق با اثر نمکی که به وعده های غذایی اضافه می شود و تأثیر منفی بر فشار خون دارد خنثی می کند.

توجه ویژه ای به تعادل ظریف بین پتاسیم و سدیم داده می شود ، زیرا این امر نقش مهمی در ایجاد دارد کنترل فشار خون. با افزودن میوه ها و سبزیجات بیشتر به فهرست ، به راحتی می توانید به این مهم دست یابید:

- آووکادو - فقط نیمی از آووکادو (100 گرم) تقریباً 500 میلی گرم پتاسیم دارد.

- لوبیای سیاه - یک کاسه کوچک در حدود 170 گرم غنی از بیش از 600 میلی گرم پتاسیم در ترکیب آن است.

- هندوانه - یک وعده 570 گرم هندوانه بیش از 600 میلی گرم پتاسیم به بدن می رساند.

- سیب زمینی شیرین - یک سیب زمینی متوسط بدن را با بیش از 500 میلی گرم پتاسیم اشباع می کند.

- اسفناج - یک کاسه اسفناج منجمد با 540 میلی گرم پتاسیم بدن را اشباع می کند.

قارچهای شیتاکه

عکس: یوردانکا کوواچوا

خوب است که به قارچ شیاتاکه به منوی خود اضافه کنید ، که یک محصول فوق العاده نیز برای جلوگیری از فشار خون است. آنها غنی از اریتادینین به اصطلاح شیمیایی هستند که عملکرد ویژه ای برای بدن دارد ، یعنی فعالیت آنزیم هایی را که اثر انقباض عروقی دارند ، مسدود می کند. این امر به ویژه برای سلامتی مهم است ، زیرا وقتی عروق خونی منقبض می شوند ، فشار خون افزایش می یابد که منجر به فشار خون می شود.

نه تنها قارچ های شیاتکه برای سلامتی مفید است ، بلکه بوته زمستانی ، boletus edulis و قارچ نیز مفید هستند ، که غنی از این ماده شیمیایی هستند که مقدار آن کم است. قارچ های شیاتکه به خودی خود بی نظیر هستند زیرا منبع عالی اسیدهای آمینه هستند که برای هر بدن بسیار مهم هستند. در عین حال ، آنها بدن را با تعدادی ویتامین مهم B1 ، B2 ، B12 ، C و D اشباع می کنند.

آنها همچنین غنی از منیزیم و کلسیم هستند ، که به کاهش فشار خون نیز کمک می کند. دقیقاً به دلیل خواص مفید فراوان ، امروزه این قارچ ها را اکسیر زندگی در ژاپن می نامند.

روغن زیتون به جای روغن

کارشناسان همچنین توصیه می کنند از روغن زیتون در پخت و پز استفاده کنید. روغن زیتون یک روغن پخت و پز عالی است و همچنین یک ابزار فوق العاده برای آن است جلوگیری از فشار خون بالا. دلیل اثرات مفید روغن زیتون ، آنتی اکسیدان های موجود در آن است ، یعنی پلی فنول ها که دارای خواص مفید بسیاری برای بدن هستند.

به عنوان مثال ، آنها دارای اثر گشاد کنندگی عروق هستند و سطح استرس اکسیداتیو را کاهش می دهند. علاوه بر این ، پلی فنول ها تأثیر بسیار خوبی بر رگ های خونی دارند و عملکرد آنها را بهبود می بخشد.

میوه ها و سبزیجات

متخصصان تغذیه توصیه می کنند مصرف سبزیجات را که بسیار مفید هستند فراموش نکنید. در حالت ایده آل ، بهترین وعده های غذایی 5-4 وعده آنها بهتر است که رنگارنگ باشند ، زیرا این امر تضمینی برای بدست آوردن انواع مواد مغذی است. میوه ها را به اندازه کافی در رژیم غذایی خود بگنجانید ، زیرا آنها همچنین منبع ارزشمندی از پتاسیم ، منیزیم و فیبر هستند. می توانید آنها را به صورت تازه و یخ زده بخورید.

فیبر

حتما غذاهای متنوعی را اضافه کنید که سرشار از فیبر هستند - بلغور جو دوسر ، برنج قهوه ای ، آجیل ، نان سبوس دار و ماکارونی. همه آنها مخصوصاً برای قلب مفید هستند و خطر بیماری قلبی را 30 درصد کاهش می دهند. فراموش نکنید که اندازه قسمت های خود را کنترل کنید ، زیرا در صورت کوچک به نظر رسیدن ، می توانید سبزیجات بیشتری به آنها اضافه کنید. آجیل و دانه ها نیز بخشی جدایی ناپذیر از یک رژیم غذایی سالم هستند. کارشناسان معتقدند حضور در منوی روزانه شما برای آنها بسیار مهم است.

دستورالعمل هایی که به شما کمک می کنند تا با فشار خون بالا مقابله کنید - سوپ کلم و سالادهای سالم.