2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
عبارت خوردن بصری توسط متخصصان تغذیه Elize Resch و Evelyn Triboli ایجاد و رایج شد و آنها اولین نسخه از "تغذیه شهودی: یک برنامه انقلابی" را که واقعاً در سال 1995 کار کرد ، منتشر کردند.
اخیراً ، تریسی تیلکا ، روانشناس دانشگاه ایالت اوهایو ، با ایجاد مقیاسی رسمی که متخصصان می توانند برای سنجش اینکه آیا بیماران خود به صورت شهودی غذا می خورند ، استفاده از این روش را در سطح علمی تری قرار دهد.
برای دهه ها ، تقسیم غذا به سالم و ناسالم مرسوم بود. این روش نگرانی های زیادی را در مورد تغذیه ایجاد می کند و تثبیت موضوع غذا را تقویت می کند. بسته به آنچه که می خورد ، فرد وضعیت بد یا خوبی پیدا می کند.
رویکرد دیگر صحیح است - خوردن بصری. این به ما می آموزد که غذا را به غذایی سالم و ناسالم تقسیم نکنیم ، بلکه آن را با توجه به خواسته ها و نیازهای درونی بدن انتخاب کنیم. اغلب این ایده باعث حیرت ، حتی حیرت و مقاومت و در بعضی موارد شوک می شود.
توصیه به پایبندی به غذاهای کم چرب کاملاً خسته شده است. نسخه جدید توصیه ها بیان می کند که کلسترول موجود در غذا هیچ ارتباطی با کلسترول خون ندارد.
برخی از متخصصان تغذیه به مشتریان خود یاد می دهند که با درجه بندی گرسنگی خود در مقیاس 0 تا 10 ، در حالی که علائم جسمی گرسنگی را قبل و بعد از غذا یادداشت می کنند ، بدن خود را بهتر گوش دهند.
به عبارت دیگر - احساساتت را نخور. تحقیقات نشان می دهد که ما اغلب نه به دلیل گرسنگی ، بلکه به دلیل کسالت ، خوشحالی ، ناراحتی یا استرس غذا می خوریم.
هیچ غذای خوب یا بدی برای مصرف کنندگان بصری وجود ندارد. نه اینکه در ارزش غذایی سیب و یک تکه پای سیب تفاوتی وجود نداشته باشد ، اظهار داشت: Triboli. با این حال ، ایده این است که پس از خوردن یک پای ، به طور طبیعی افراد خورنده بصیر تحریک می شوند که در وعده بعدی غذایی از غذاهای با ارزش غذایی بالاتر استفاده کنند ، بنابراین چربی های اضافی و کربوهیدرات ها متعادل می شوند.
اگرچه نظرات در مورد این مسئله هنوز تقسیم نشده است ، اما در مقابل این رژیم و سادگی آن در مقابل رژیم های غذایی سخت ، اطمینان بخشی وجود دارد. شاید خوب باشد که از آخرین روند غذایی چشم پوشی کنید و در عوض خود را باور کنید. بدن شما می داند که چه چیزی نیاز دارد.
توصیه شده:
چرا رژیم مدیترانه ای برابر با رژیم غذایی سالم است؟
آیا واقعاً می دانیم که غذاهای مدیترانه ای چقدر برای سلامتی ما مناسب هستند؟ و چگونه این همه مشهور شد و در سراسر جهان گسترش یافت؟ در اوایل دهه 1960 ، سازمان بهداشت جهانی مطالعه ای در مورد عادات غذایی افراد از کشورهای مختلف انجام داد. این مطالعه 30 سال طول می کشد تا تصویر با نتایج آن کامل شود.
سالم ترین و سالم ترین سبزیجات
سبزیجات یک هدیه طبیعی واقعی هستند که تأثیر بسیار مثبتی بر بدن دارند. در سبزیجات می توانیم بیشتر موادی را پیدا کنیم که برای تغذیه و آبرسانی به بدن لازم هستند. آنها کالری زیادی ندارند ، بنابراین آنها گزینه خوبی برای تنظیم هر نوع رژیم غذایی برای تنظیم وزن و کلسترول هستند.
کدام رژیم گیاهخواری سالم ترین است؟
به چند دلیل ، میلیون ها نفر در سراسر دنیا تصمیم می گیرند گوشت را کنار بگذارند و به دنبال آن بروند رژیم گیاهخواری . اما یک مطالعه جدید از یونان نشان می دهد که همه اینها نیست رژیم های گیاهی سالم هستند - به ویژه برای افرادی که از قبل چاق هستند.
این رژیم سالم ترین رژیم غذایی برای فشار خون است
فشار خون بالا این می تواند برای سلامتی بسیار خطرناک باشد ، به خصوص اگر این مشکل نادیده گرفته شود و هیچ درمانی انجام نشود. حتی می تواند به شرایط تهدید کننده زندگی منجر شود ، بنابراین هرگز فشار خون بالا را دست کم نگیرید. دانشمندان کانادایی دریافتند که کار زیاد خطر فشار خون را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد.
غذا خوردن بصری یا نحوه غذا خوردن بهتر بدون رژیم گرفتن
تغذیه بصری فلسفه ای است که رژیم سنتی را انکار می کند و خواستار گوش دادن به سیگنال های بدن خود است که تعیین می کند چه چیزی ، کجا ، چه زمانی و چه مقدار بخورید. این روش برای کاهش وزن ، بلکه برای بهبود سلامت کلی جسمی و روانی شما طراحی نشده است.
