بید برگ باریک

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

بید برگ باریک یک گیاه مفید است که در جنگل ها ، مراتع یا چمن های سوخته یافت می شود. این توانایی رشد در مکانهایی را دارد که آتش سوزی کرده است. از انگلیسی ، نام آن به عنوان "علف آتش" ترجمه می شود. در بلغارستان در قسمتهای مرتفع کوههای ویتوشا و ریلا یافت می شود. جدا از عرض های جغرافیایی بلغارستان ، می توانید آن را در تمام اروپا ، آمریکای شمالی و آفریقا پیدا کنید. بید برگ باریک دارای گلهای زیبا و صورتی تیره است که قدرت معجزه آسای آن را پنهان می کند.

ارتفاع ساقه آن از 50 تا 150 سانتی متر و برگها - از 4 تا 15 سانتی متر متغیر است. شکل آنها باریک و نوک تیز است ، که نمی توانیم در مورد رنگ های زیبا بگوییم. آنها بسیار گسترده ترند و در مورد شکل آنها ، شما به سختی می توانید دو رنگ یکسان پیدا کنید. هر کس ظاهر متمایز خود را دارد.

بید برگ باریک جمع می شود سالی یکبار و چیدن آن معمولاً در ژوئن انجام می شود. تا سپتامبر شکوفا می شود. از حدود 3-4 کیلوگرم گل تازه 1 کیلوگرم خشک حاصل می شود. روند تخمیر نیز مهم است. رنگ جمع شده به طور مساوی بر روی روزنامه یا سطح دیگر توزیع می شود و به مدت 6 تا 12 ساعت باقی می ماند.

با گذشت این زمان ، گیاه تا زمانی که تیره شود و توسط آب میوه های خود مرطوب شود ، آسیاب می شود. رنگ خرد شده به مدت 24 ساعت در سلفون یا ظرف نگهداری می شود. پس از احساس عطر خوشبوی میوه ای ، می توانید به سمت خشک شدن بروید. می توان آن را هم در خشک کن خشک کرد و هم با گذاشتن آن در سایه. باید در جای خشک و خنک نگهداری شود و در صورت نگهداری در یک ظرف قابل تنفس ، جعبه یا بسته بندی دیگر می تواند تا 2 سال دوام داشته باشد. اقامت وی به غنی سازی طعم و خاصیت معطر آن کمک می کند.

خواص درمانی آن به طور گسترده ای در پزشکی شناخته شده است. این گیاه بر روی آلرژی های مختلف ، درد ، ناراحتی معده ، بی خوابی ، سردرد ، مشکلات تنفسی ، برای سم زدایی از بدن ، شیردهی دشوار ، کاهش وزن آسان تر ، برای مشکلات پروستات در مردان تأثیر مثبتی دارد. این یک اثر آرام بخش بر روی سیستم عصبی و یک ماده ضد استرس طبیعی است که برای سلامتی کاملاً ایمن است.

این گیاه دارویی به چای ایوان نیز معروف است ، نام آن در روسیه است. این نام توسط منطقه روسی Koporie واقع شده است ، واقع در نزدیکی سن پترزبورگ. روزگاری مرد جوانی به نام ایوان زندگی می کرد ، که عاشق قدم زدن در طبیعت ، در چمنزارها و جنگل ها بود. او این کار را اغلب انجام می داد و وقتی مردم او را می دیدند ، با خود گفتند که ایوان دوباره به دنبال چای است. بنابراین ، آنها آن را یک گیاه دارویی زیبا و زیبا نامیدند.

آنها این گیاه خاص را انتخاب کردند زیرا رنگ آن مانند پیراهن پسرانه بود. این داستان بید است که با ریشه های آن در روسیه همراه است. با این حال ، قبل از اینکه گیاه خنک با طلا عوض شود ، آنجا بود ، از نظر خصوصیات بسیار ارزشمند بودند. این چای به عنوان سالم ترین چای در جهان در نظر گرفته می شود زیرا در صورت آلودگی محیط به شدت عملکرد محافظت در برابر بیماری و عفونت را دارد. از اوایل قرن سیزدهم میلادی که مردان آن را برای قدرت و استقامت و زنان برای آرام بخشی ، به ویژه هنگام ورود به سن پیری ، در بین مردم محبوب شدند. از این گیاه برای درمان زخم ، سوختگی ، بثورات و سایر مشکلات پوستی استفاده می شد.

به دلیل محتوای منگنز ، مس و آهن ، بید برگ باریک ایمنی و دفاعی بدن را تقویت می کند. مشکلات معده به دلیل داشتن ویتامین C و چسب برطرف می شود. برخی از عناصر مفید دیگر در ترکیب آن عبارتند از: نیکل ، مولیبدن ، کلسیم ، پتاسیم ، سدیم و غیره. اگر چای به طور مرتب به عنوان دهان شویه مصرف شود ، می تواند دندان ها را در برابر پوسیدگی ، لثه ها از خونریزی و سایر مشکلات دندانی محافظت کند.

این گیاه را می توان به صورت چای ، به عنوان ادویه مخصوص سالادها و سوپ ها ، پس از خشک شدن ، به عنوان یک روغن اساسی ، مفید برای مو و پوست مصرف کرد.ریشه آن شیرین است و می توان آن را مستقیماً به صورت خام و فرآوری نشده مصرف کرد.

بید برگ باریک دارای تعدادی از خواص مفید برای بدن است: آنتی اکسیدان ، ضد التهاب ، ضد زخم ، آنهایی که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند و روند پیری را کند می کنند. این باعث عملکرد مناسب مجرای ادرار می شود ، به همین دلیل تأثیر مثبتی روی مشکلات پروستات دارد. در مورد این شرایط ، خوب است که 2 بار در روز مصرف کنید.

با ریختن 1 قاشق چایخوری جوشانده را تهیه کنید. بید برگ باریک با 250 میلی لیتر آب گرم. بگذارید 30 دقیقه بماند و روزانه 2 قاشق چایخوری مصرف کنید. - در صبح ، برای قدرت ، انرژی و لحن ، و در شب - برای آرامش ، از بین بردن استرس و تنش ، برای خواب با کیفیت و کامل. شما می توانید چای را تا 3 بار دم کنید و خاصیت درمانی خود را از دست نخواهد داد. جدا از حل مشکل دستگاه ادراری ، راهی عالی برای پیشگیری و پیشگیری از آن نیز هست.

خواص مثبت این نوع بید به مرور اثبات شده است ، اما این امر مانع ترکیب گیاهان و گیاهان مفید دیگر نیست. می توانید آن را با چای سبز ، زنجبیل یا گیاهانی مانند کره ، افعی و غیره ترکیب کنید.

اگر عاشق چای هستید ، بهتر است آن را بنوشید تا چای معمولی. توصیه آن توسط متخصصان بر اساس خواص مفیدی است که برای کل بدن دارد. در حالی که چای معمولی سرشار از کافئین است ، چای ایوان هیچ عنصر اعتیاد آور ندارد که می تواند بدن را در صورت مصرف بیش از حد تحریک کند. علاوه بر این ، راهی آسان برای کاهش یا حتی متوقف کردن مصرف قند یا شیرین کننده های دیگر به طور کامل است.

علاوه بر مشکل ، به مشکلی که دارید یا شرایطی که می خواهید از آن جلوگیری کنید بستگی دارد بید برگ باریک ، شما باید از سبک زندگی خود پیروی کنید. منوی خود را سالم و فعالیت خود را شدیدتر کنید. به این ترتیب شما سالم ، پرانرژی ، در فرم عالی و بدن متعادل خواهید بود. همانطور که اشاره کردیم ، خودتان می توانید این کار را انجام دهید. اگر این فرصت را ندارید ، چای دارویی در داروخانه ها و فروشگاه های ویژه گیاهان موجود است.

در اینجا چند دستور غذا برای غذاهای با بید برگ باریک آورده شده است:

گزینه 1: ادویه از بید برگ باریک

این گیاه را می توان به صورت ادویه خوشمزه ای نیز اضافه کرد که به غذاهای مورد علاقه شما اضافه می شود.

شما به مقدار مساوی برگ بید ، خاکشیر و مرهم لیمو نیاز دارید. باید آنها را به قطعات کوچک برش دهید و خوب نمک بزنید. مخلوط حاصل را به آرامی بین دستان خود مالیده و در ظرف مناسب قرار دهید. همچنین می توانید ادویه را در یخچال نگهداری کنید. آنها بیشتر به سوپ های مختلف اضافه می شوند.

گزینه 2: سالاد با بید برگ باریک

شما به 100 گرم ساقه و برگ گیاه ، 1-2 قاشق غذاخوری نیاز دارید. ترب کوهی ، 1 عدد پیاز.

بید با 1 لیتر آب جوش ریخته ، به مدت 5-10 دقیقه باقی مانده و سپس فیلتر می شود. پیاز و ترب به آن اضافه می شود. نمک را به مزه اضافه کنید ، همچنین سس مایونز یا خامه مورد نظر خود را اضافه کنید.

گزینه 3: سالاد دیگری با بید برگ باریک

برای طعم دادن دوباره به ساقه های جوان گیاه ، ترش و ادویه ها احتیاج دارید.

ساقه ها به قطعات کوچک بریده می شوند. به آنها چند برگ ترش ، نمک به مزه و مقداری پایان ادویه - خردل ، سس گوجه فرنگی یا چیز دیگری اضافه می شود.

گزینه 4: سوپ بید برگ باریک

شما نیاز دارید: 100 گرم برگ گزنه ، 100 گرم برگ ترشك ، 100 گرم ساقه و برگ بید ، 1 عدد هویج ، 1 عدد پیاز ، 2 عدد سیب زمینی ، روغن ، نمك و سایر ادویه جات ترشی جات.

ابتدا باید برگ ها و ساقه های بید ، خاکشیر و گزنه را خیلی ریز برش دهید. وقتی این کار را انجام دادید ، آنها را در یک ظرف مناسب مخلوط کنید و آنها را با 1 لیتر آب گرم پر کنید. بعد از 5-10 دقیقه صافی. در گلدان دیگری ، گیاهان را با کمی روغن ، حدود 30-40 میلی لیتر ، خورشت کنید. شما باید پیاز و هویج تهیه کنید ، که خیلی ریز رنده نشده باشد ، می توانید آنها را نیز خرد کنید. در مورد سیب زمینی ها ، آنها را پوست گرفته و به صورت مکعب های کوچک خرد می کنیم. همه محصولات در ظرفی با 1.5 لیتر آب ریخته می شوند تا سیب زمینی بجوشد و نرم شود ، زیرا بیشترین زمان را می برد.ادویه ها را چند دقیقه قبل از آماده شدن ظرف اضافه کنید. می توانید کمی خردل یا ترب کوهی رنده شده اضافه کنید.

شروع روز خود را با بید برگ باریک ، تن و انرژی لازم را برای ادامه کار در تمام روز بدن فراهم می کند. راهی آسان برای محافظت از بدن در برابر تعدادی بیماری ، پیشگیری عالی و همراهی ارزشمند در مبارزه با سموم داخل و خارج بدن. یک بار که امتحان کنید ، مطمئناً دلیل آن را خواهید فهمید چای بید برگ باریک شکوه سالمترین چای جهان را به ارمغان می آورد!