2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
کارشناسان آژانس ایمنی غذایی بلغارستان (BFSA) حضور سالمونلا در مرغ در بازرسی معمول در انبارها و پایگاه پردازش یک تولید کننده بزرگ مرغ در پرنیک ، بیش از 1 تن از محصولات آلوده به این باکتری پیدا شد.
BFSA سریعاً به مردم اطمینان می دهد که دو سروتیپ باکتریایی موجود در مطالعه گوشت مورد بحث Salmonella Derby و Salmonella Infantis هستند که بیماری زایی کمی دارند.
به گفته کارشناسان ، این بدان معناست که حتی اگر افراد گوشت آلوده مصرف کرده باشند ، بعید است علائم عفونت را نشان دهند. اولین علائم عفونت سالمونلا استفراغ و اسهال است که اغلب همراه با تب است.
هنوز در مورد منبع عفونت مشخص نیست. شرکت فرآوری از پرنیک گوشت مرغ را از تولید کننده بزرگ دیگری از Stara Zagora خریداری کرد.
بازرسی فوق العاده موازی کارشناسان BFSA هیچ انحرافی در کیفیت گوشت در انبارهای شرکت تولید کننده Stara Zagora پیدا نکرد.
مدیر دفتر منطقه ای BFSA در استارا زاگورا - دکتر دامیان میکوف ، "تمیز" بودن انبارهای زارالی را تأیید کرد و اعتراف کرد که این ممکن است یک عفونت ثانویه گوشت در سفر او بین استارا زاگورا و انبارهای شرکت گیرنده در پرنیک.
نام شرکت های متهم در این رسوایی مخفی نگه داشته می شود زیرا طبق گفته BFSA: "ما دوست نداریم آنها را بی اعتبار کنیم. گوشت به بازار عرضه نشده است و خطر ابتلا به مردم وجود ندارد."
تحریم اداری از شرکت پرنیک برای پردازنده مرغ اعمال شد. کار در ایجاد کانون ها و مکانیسم های دقیق عفونت همچنان ادامه دارد.
تا آن زمان ، بازرسی های فوق العاده در قلمرو خرده فروشی ها و مراکز پذیرایی که غذاهای خطرناک در آنها ارائه می شود ، انجام می شود.
توصیه شده:
آنها ماهی تن کمیاب با قیمت 1 میلیون پوند پیدا کردند
یک ماهی تن کمیاب در سواحل کورن وال توسط پنج قایق سوار کایاکر جوان پیدا شده است. ارزش تخمین زده شده حدود یک میلیون پوند است. ماهی مرده در کم عمق پیدا شد و با کمک مردم محلی به ساحل آورده شد. طول 2.2 متر است. چند ماهی پیش ماهی های همین گونه صید شده بودند اما بسیار کوچکتر از نمونه ای بودند که اکنون پیدا شده است.
آنها به دلیل سوions ظن به سالمونلا تخم مرغ را از بازار خارج می کنند
آژانس ایمنی غذایی بلغارستان (BFSA) دستور داده است که تخم مرغ ها را به طور گسترده از شبکه تجاری خارج کند ، زیرا سو there ظن هایی در مورد آلوده شدن آنها به سالمونلا انتریتیدیس وجود دارد. BFSA در بیانیه مطبوعاتی رسمی خود افزود ، تخم مرغ مرغ بالقوه خطرناک از لهستان وارد می شود.
بازرسان 250 کیلوگرم مرغ منقضی را پیدا کردند
نزدیک به 250 کیلوگرم گوشت مرغ منقضی شده توسط بازرسان اداره منطقه ای آژانس ایمنی غذایی بلغارستان (OD of BFSA ) در پلوودیو ، رئیس اداره دکتر کامن یانکوف را مطلع کرد. گوشت در مغازه های مختلف پیدا شد ، آن را ضبط و برای کشتار در کشتارگاه ارسال کردند.
آنها همچنین در کشور ما ماهی خال مخالی پیدا کردند
محصول دیگر ، توزیع شده در بازار بلغارستان ، محتوای گوشت اسب . یکی از نمونه هایی که در اوایل ماه جاری برای آزمایش در آزمایشگاه آلمان ارسال شد ، نتیجه مثبتی را برای محتوای گوشت اسب تنظیم نشده نشان داد. بازرسان آژانس ایمنی غذایی بلغارستان (BFSA) یک محصول گوشت sazdarma را گزارش می دهند که در آن 5٪ محتوای آن است گوشت اسب که روی برچسب مشخص نشده اند.
یک خانواده پرنیک یک تکه آسفالت در نان خود پیدا کردند؟
خانواده ای از شهر پرنیک با یک سورپرایز ناخوشایند روبرو شدند. یک چیز عجیب در نان خریداری شده از یک زنجیره بزرگ خرده فروشی محلی پیدا شد که قطعاً جای آن در محصول غذایی نبود. شیرینی پرخطر روی میز الیانا ایوانووا آمد. او چند روز پیش نان را از یک فروشگاه بزرگ مواد غذایی در پرنیک خریداری کرد.
